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理想大地渡假飯店(理想大地股份有限公司)

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理想大地渡假飯店(理想大地股份有限公司)

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公司介紹

公司名稱:
理想大地渡假飯店(理想大地股份有限公司) 商業登記
聯絡地址:
花蓮縣壽豐鄉理想路1號
行業
飯店/旅館
資本
80億元
員工人數:
250 人
公司電話:
公司傳真:
網站位址:
http://www.plcresort.com.tw

公司簡介

一、沿革:理想大地股份有限公司係開發理想渡假村為主要管理工作,91年完成理想渡假村之第一事業體並於91年7月正式營運。 二、遠景:創造一個讓全民「驚嘆!歡樂!感動!」的定點渡假大地,讓全民在國內亦能享受國際水平之渡假品質。 三、我們的特色:*大小老少皆能盡興玩樂、渡假機能最精彩豐富的渡假村。 *棕櫚、馬車、遊艇、天鵝、螢火蟲、溫泉、小橋流水,山高水清-構成最迷人的渡假村。 四、於2009年獲得「100 HOTEL+RESORT」報導推薦為台灣第一間世界級渡假旅館。 五、主要產品為客房、餐飲。 六、理想大地在2009年推出了全新設施,引進澳洲風行的「樸門」自然生活概念,打造全台唯一的「溼地生態公園」及「漂鳥人俱樂部」,由GI伴你體驗樹屋竹筏、河岸垂釣及栽種有機作物等二十多項活動。 七、240間客房,室內家具均採用生命力最耐久的玫瑰木以手工製作而成,家具表面質感透過人工手法呈現出鑿面的肌理質感,粗礦而不粗糙,大器而不失細緻,其造型款式均為本飯店首創,為全世界獨一無二的產品。讓每一位房客宛如置身在展覽或古董會場,將原本實用機能性的家具提昇至收藏欣賞的藝術層面,這只在理想大地才體驗得到。 八、餐飲部份,以西班牙安達魯西亞風打造的「里拉餐廳」以提供西式自助餐飲為主,餐廳並區分里拉酒吧、河畔廳、椰林廳、星空廳可容納300人,提供早、中、晚餐及熱情爛漫的下午茶;「風味餐廳」以提供中式菜餚為主,食材取自鄰近新鮮的契約農莊;「奇萊山屋」以仿太魯閣峽谷山壁設計,提供的各式創意調酒及飲料;「安達魯西亞宴會廳」,佔地2000坪,挑高5米,是台灣東部最大的宴會場地,可依需求規劃獨立空間,安排10人的小組會議到700人的大型宴會。

產品簡介

本飯店另正籌備500間客房之國際級觀光渡假飯店,竭誠歡迎具飯店籌備規劃經驗之專業人才,或欲與本飯店共同成長之有志之士。

公司制度

公司制度:
勞保、健保、需穿著員工制服、員工在職教育訓練
獎金福利:
員工生日禮金、年終獎金、禮品
休假福利:
男性員工陪產假、育嬰假、年假
保險福利:
員工體檢、員工及眷屬住院慰問金、勞退提撥金
餐飲福利:
伙食津貼
居住福利:
員工宿舍
交通福利:
員工停車位或停車補助
設備福利:
員工餐廳
娛樂福利:
國內旅遊
補助福利:
員工結婚補助、生育補助、員工退休規劃(包括退休金及退休後之福利等)、員工及眷屬喪葬補助
其他福利:
1.結婚禮金 2.生育津貼 3.員工館內住宿、餐飲優惠

理想大地渡假飯店(理想大地股份有限公司)-面試須知下載

若您有意願前往 理想大地渡假飯店(理想大地股份有限公司) 面試,請先參考面試須知,謝謝!面試須知下載

公司職缺列表

  • 工作條件篩選:
  • 收合 │ 展開,每頁
  • 飯店/旅館服務人員
  • 不拘
  • 不拘
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/25
  • 救生員:需要有體委會救生證, 維護泳池安全及環境清潔等。 活動員:帶領飯店內活動, 主持等。 餐飲服務員(中餐):服務客人、帶位、點餐上菜、菜色, 酒類以及產品介紹與銷售、收盤與餐廳內清潔環境...等。 餐飲服務員(西餐):服務客人、帶位、補菜、收盤、菜色, 酒類以及產品介紹與銷售、餐廳內清潔環境...等。 房務員:打掃及整理房間。 環保員:環境清潔, 資源回收分類處理。 點心房廚助:需要有烹飪證照, 飯店內西點及麵包製作。

  • 調酒師/吧台人員
  • 不拘
  • 不拘
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 1.了解各種酒類的特性以及口味 2.酒吧的清潔擺設 3.提供顧客諮詢,推薦或者推銷各種飲料 4.進行酒水、飲料的調製、水果擺盤、酒水控管 5.研發新式的調酒、飲品

  • 西點蛋糕師
  • 高中職
  • 不拘
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式,如添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

  • 西式廚師
  • 不拘
  • 2年以上
  • 花蓮縣花蓮市
  • 8/26
  • 1.從事飯店西餐料理2年以上工作經驗。 2.食材成本控制。 3.接受並完成上級交辦之任務 4.協助主廚處理廚房現場一切事物 5.對所有出品的過程執行作業 6.西點廚師負責西點房的每日食品採購單工作 7.廚房清潔、衛生、安全之工作 8.廚具清潔保養維護之工作 9.每日下班前檢查廚房清潔、安全之工作

  • 西點蛋糕師
  • 不拘
  • 2年以上
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式,如添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理

  • 清潔/資源回收人員
  • 不拘
  • 不拘
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 1.負責工作區域清潔工作。 2.負責各戶資源回收整理及垃圾處理。 3.負責日常清潔保養工作。 4.規劃清潔流程。 5.執行其它清潔相關交辦事項。

  • 國內業務主管
  • 不拘
  • 1年以上
  • 高雄市前金區
  • 8/26
  • 協助主管開發南區旅行社及直客業務 接聽顧客詢問電話,解決顧客疑難,協助訂房。 個性開朗積極進取、主動,外型及談吐親切得體 從事南台灣旅遊市場業務一年經驗以上者或有旅館行銷業務或旅行社業務開發經驗佳

  • 人事/人力資源專員
  • 大學
  • 3年以上
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 負責薪酬福利、績效評估、招募與甄選、員工關係等工作。 細項如下: 1. 計算薪酬(包含處理員工請假、缺席、獎懲、獎金、薪給變更及其他異動資料) 2. 處理人事行政作業,如:處理加、退勞健保與團保作業,製作每月勞健保退休金分析報表、維護人事資料、製作新進人員證件,管理人員異動資料,製作員工職務工作說明書、核發離職證明等 3.協助各部門招募 4.協助主管製作各類報表 5.行政庶務支援 6所得稅務申報 7.辦公室耗材管理及其他主管交待事項

  • 餐飲主管
  • 專科
  • 3年以上
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 1. 制定工作目標,組織餐廳人員並分配工作以服務客人 2. 協助主廚設計菜單及訓練員工了解菜色內容 3. 管理餐廳設備、餐具及保養計劃 4. 訓練員工的服務方式 5. 與顧客建立良好關係並記錄所有顧客資料 6. 處理顧客抱怨事件 7. 促銷餐廳業務以達預算目標 8. 餐廳的清潔維護 9. 餐廳服務人員的工作調派及班表 10. 考核餐廳服務人員的工作績效 11. 配合餐飲部督導推廣促銷活動 12. 注意各餐期的訂餐狀況並與廚房協調用餐型態 13. 人員的管理及督促 14. 執行每月盤點 15. 計畫、組織、指導、控制的能力

  • 活動企劃人員
  • 不拘
  • 不拘
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 1.休閒活動帶領與服務站基本運作 2.設施的操作或使用教學 3.器材維護及管理 4.場地維護

  • 房務人員
  • 不拘
  • 1年以上
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 1.飯店房間的清理打掃,包含更換床單、清潔浴室,補充衛浴用品督導 2.飯店公共區域的清潔作業監督 3.房務員排班作業及出勤作業 4.協助主管整理文書作業

  • 資訊助理人員
  • 大學
  • 不拘
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 1.各部門資訊應用服務諮詢及技術支援 2.協助各部門資訊軟體硬體故障排除與指導 3.電話系統含通信業務故障叫修聯繫 4.請修單及工作支援需求單處理 5.綜理資訊部請款作業 6.公司電腦網路系統維護 7.資訊部委外維護及修繕工程之叫修 8.硬體設備報廢處理含資訊設備資產管理 9.機房環境清潔 10.資料庫系統含交辦軟體系統開發 11.承資訊主管交辦之事項

  • 勞工安全衛生管理人員
  • 不拘
  • 不拘
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 1.負責門禁管制、車輛出入指揮、賣場巡邏、防竊作業及竊盜處理工作等安全維護工作 2.針對特定處所進行監視,維持公共安全,減少火災、竊盜或其他危險 3.規劃、督導安全衛生設施之檢點與檢查 4.規劃、實施勞工安全衛生教育訓練 5.其他有關勞工安全衛生管理事項 6.釐訂職業災害防止計畫、緊急應變計畫,並指導有關部門實施

  • 西點蛋糕師
  • 不拘
  • 不拘
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 1.製造蛋糕、西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式,如添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 5.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 6.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 7.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 8.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 9.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 10.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 11.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態

  • 中式廚師
  • 不拘
  • 不拘
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.清理以及保養設備 4.設計菜單

  • 農藝栽培專業人員
  • 不拘
  • 不拘
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 1.苗圃等栽種種類與數量之決定 2.整地、播種、栽培、耕作及採收 3.種苗、肥料、農藥及其他資材之購買 4.耕地、農舍、農業設備及機器之租用、購買或維護 5.提供農藝及園藝作物生產代耕服務 6.農藝、園藝、森林等研究,藉以增產及改善品質

  • 西點蛋糕師
  • 不拘
  • 不拘
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 1.製造蛋糕、麵包及其他西式點心 2.所需材料之檢視與選用 3.用各種方式,如添加奶油、水果等夾心,或使用糖霜裝飾蛋糕、麵包或西點之表面 4.香料或食品添加物之調配 5.支援現場工作、品質掌控及製作流程管理 6.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 7.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 8.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 9.控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度 10.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 11.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 12.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 13.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態

  • 餐飲服務人員
  • 不拘
  • 半年以上
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.遞送帳單,請顧客付款或簽字 7.送單點單收銀 8.協助主管推展餐廳業務

  • 餐飲領班
  • 不拘
  • 半年以上
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 1.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表 2.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 6.負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告 7.協助主管推展餐廳業務 8.員工之教育訓練 9.佈置及清理餐桌 10.為顧客帶位或安排座位 11.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議 12.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐 13.上菜並提供有關用餐的服務 14.遞送帳單,請顧客付款或簽字 15.送單點單收銀

  • 查帳/審計人員
  • 大學
  • 2年以上
  • 花蓮縣壽豐鄉
  • 8/26
  • 內部控制及內部稽核制度的推動、制定增修與執行。 稽核作業之策劃、陳核。 依據公司既定之各項制度、規章辦法、計畫與政策執行情形之評估及改善建議。 董事會、董事長及董監事指示之內部專案稽核業務。 依據年度稽核計畫加以稽核,並於查核完畢,作成稽核報告,並檢附相關文件, 呈報所見缺失以及改善建議等,並繼續追蹤改善情形。 其他臨時交辦之稽核業務。