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(三井日本料理餐廳有限公司 )三井餐飲事業集團

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歡迎國內外餐飲、廚藝相關學程畢業,有理想、創意之優質朋友加入三井餐飲事業集團行列!

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公司介紹

公司名稱:
(三井日本料理餐廳有限公司 )三井餐飲事業集團 商業登記
聯絡地址:
台北市中山區農安街32號9樓
行業
餐廳/餐館
行業說明:
餐飲服務、國際進出口貿易、採購業務
資本
5000萬元
員工人數:
800 人
公司電話:
公司傳真:
網站位址:
http://www.mitsuitaipei.com.tw

公司簡介

自1992年,三井競競業業耕耘至今.如一行出遊的旅人,持續朝向內心羅盤的曙光前進,總在工作中懷抱專注的研究熱情,由細微觀察用心嚴選食材以符合自然健康趨勢. 遠赴海鮮產地, 直接採購急鮮運送提供給顧客最優質的食材.誠信負責是三井寶貴的品牌資產,顧客導向是三井價值的最高指標.我們相信執行力可以凝聚願力,不斷改善全力以赴。

發展至今三井已有十家門市,約700多位工作夥伴. 一路走來深深瞭解人才是三井最重要的資產, 具備優秀的員工,才能將真誠的服務美意及品牌精神忠實的傳達予客人,而不斷的標新創意是三井向前邁進的重要因素,時時注入新血,才能讓三井團隊保持豐沛的創新動力,人才的培育是需要長遠務實的規劃, 三井不斷延攬國際餐飲專業人才, 積極協助各餐飲學校專技培育研修,提供學生進入正規的專業餐飲領域。

夢想熱情是起點 , 堅持努力無終點 . 三井拓展的腳步不是汲於店數的快速擴張, 而是戮力於基石穩固, 專注研究入裡的服務精神 , 以創新需求引領趨勢 , 穩健務實的思維共創ㄧ方屬於你我所共築之大極殿堂 . 這些過程中, 三井不斷尋找志同道合的夥伴, 經由企業文化的感染熏陶及紮根實務的在職訓練 , 將原本來自四面八方背景迴異的人 , 在銜接的雨露均霑過程中 , 蛻變為未來都能被付予分店經營重任的進階主管. 透過公平透明的成果分享平臺, 使更多人創業的美夢, 能在三井儘早實現 . 三井追求進步的心 , 不斷前進未曾退縮 . 願景繁華似錦 , 唯有當下努力是真。

產品簡介

時令鮮度與氛圍映心的餐飲服務,堅持品味用心生活,三井執著,會心期待。多年累積新鮮食材進口優勢,三井選品體現嚴選商品,饒富時令美昧延伸餐廳到家的無界服務。

福利制度

公司制度:
勞保、健保、需穿著員工制服
獎金福利:
全勤獎金、年節獎金、分紅入股、員工生日禮金、年終獎金、三節獎金
休假福利:
男性員工陪產假、育嬰假、生理假、年假
保險福利:
員工/眷屬團保、員工體檢、勞退提撥金
居住福利:
員工宿舍
設備福利:
員工餐廳
娛樂福利:
國內旅遊、國外旅遊
補助福利:
員工結婚補助、生育補助
其他福利:
●三井餐飲事業集團的企業精神即是「三井美意、專注一心」,結合志同道合的專業團隊,造就共同事業,奬勵個人內部創業。三井餐飲事業集團即將邁向創業的第21年,逐步拓展事業的版圖,提供事業共同發展的機會。未來,將致力創造更優質的工作環境,以透明、公平的制度,讓每一位有心於三井同仁,在集團內能發展自己的事業,開創美麗的人生。

一、優渥激勵報酬
•具競爭力的薪資給付 (每月分紅績效奬金)
•公司依營運狀況及個人績效,符合資格者,每半年考核後調整薪資或晉升
•公司依營運狀況及個人績效,提撥盈餘,分配紅利,加入內部創業機制,經營個人事業。
•發予中秋,端午,春節禮金與生日禮劵。

二、完善勞動制度
•提供同仁無後顧之憂的全方位保險:含團險、勞工保險、健康保險、勞工退休金提撥
•提供新進員工任職期滿獎勵金,奬勵人力穏定
•成立職工福利委員會,規劃員工福利

三、優惠福利措施
•門市每月月休8天
•免費供應午、晚及宵夜三餐(各門市餐廳提供)
•免費制服燙洗
•年度員工健康檢查
•年度員工國內外旅遊
•年度二次大型集團活動(年中活動與尾牙活動)
•提供台北縣市以外同仁申請員工宿舍之機會 (只需月繳2000元)

四、優質學習環境
•提供員工始業、在職訓練 ,結合在職訓練與職涯發展規劃
•強調知識與技能分享,舉辦同仁研習會
•鼓勵同仁在職進修與國內大學院校合作產學攜手共同培育專業人才

公司職缺列表

  • 工作條件篩選:
  • 收合 │ 展開,每頁
  • 餐飲服務人員
  • 大學
  • 3年以上
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.門市酒水販售及客戶酒水服務。 2.管理門市酒水庫存。 3.定期進行酒水教育訓練課程。 4.協助現場服務,確保現場客人餐期能順利並滿意的進行。 5.管理銷售報表。 6.2.5.12月排休8天,其他月份排休9天。

  • 門市/店員/專櫃人員
  • 專科
  • 不拘
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.在上引水產負責蔬果與熟食品銷售,讓客人感受來自漁市場的熱情、新鮮與愉悅。 2.協助集團各門市商品出貨等事宜,並支援其他業務之執行。 3.2.5.12月排休8天,其他月份排休9天。

  • 網路管理工程師
  • 大學
  • 2年以上
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.集團網路維運。 2.資安系統管控與維護。 3.資訊機房管理與維護。 4.資料庫、檔案服務器備份。 5.月排休9天。

  • 總務主管
  • 高中職
  • 3年以上
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.冷凍設備維修保養督導 2.消防設備保養督導 3.用電設備保養督導 4.預算編列管控 5.水電/鍋爐設備維護保養督導 6.門市展電工程事務 7.月排休8天

  • 人事/人力資源專員
  • 大學
  • 不拘
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.平日勞健團保加退、保險理賠、給付申請作業。 2.每月勞健團保清冊核對。 3.人事系統日出勤管理與維護作業。 4.每月職災人數申報北市勞工局。 5.各門市班表鍵入系統與正確性審核。 6.計薪作業(差勤截止及加扣項轉入)。 7.月排休9天。

  • 食品衛生管理師
  • 專科
  • 2年以上
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.零售門市之衛生及品質控管-原物料、成品、半成品。 2.協助食材取樣(food、SWAB、water、ice cube)作業。 3.集團門市巡檢。 4.微生物實驗操作。 5.HACCP推動與監督。 6.月排休9天(2016)。

  • 洗碗人員
  • 不拘
  • 1年以上
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.負責餐飲用具清洗與管理(例如:籃框、鐵盤等)。 2.洗碗機操作與員工餐廳環境及用具管理。 3.公共區域打掃。 4.維持環境清潔。 5.薪資約28,000~32,000(本薪+全勤獎金)。 6.月休8天。

  • 洗碗人員
  • 不拘
  • 1年以上
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.負責餐飲用具清洗與管理(例如:籃框、鐵盤等)。 2.洗碗機操作與員工餐廳環境及用具管理。 3.公共區域打掃。 4.維持門市環境清潔。 5.薪資約28,000~32,000(本薪+全勤獎金)。 6.月休8天。

  • 船務
  • 大學
  • 1年以上
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1、負責進口採購文件作業:報關作業、成本分攤作業、驗收單作業、請款作業。 2、進口商品請轉採作業執行。 3、進口商品資訊紀錄、貨源清單申請作業。 4、進口商品詢比議價系統維護作業。 5、進口商品物料主檔新增修改刪除申請作業。 6、進口商品相關市場資訊提供。 7、進口商品請款作業。 8、月排休8天。

  • 採購人員
  • 專科
  • 2年以上
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.負責對外之詢、比、議價、採購等相關事項。 2.集團年度採購計劃執行。 3.國內新供應商新品開發。 4.具生鮮、食品採購或食品業驗收經驗者佳。 5.月排休8天。

  • 成本會計人員
  • 大學
  • 1年以上
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.成本管控及分析。 2.營運費用相關報表製作/分析。 3.專案效益分析。 4.主管交辦事項。 5.月排休8天。

  • ISO品保人員
  • 大學
  • 5年以上
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.集團行政品質之品保策略推動執行。 2.訂定行政部門作業之標準作業流程SOP。 3.行政作業手法提升。 4.總管理處行政品質稽核規劃。 5.產出管理業務數據報表。 6.總管理處各部門流程改善推動。 7.部門SOP落實確認。 8.專案會議進度掌握及監督。 9.月排休8天。

  • 門市/店員/專櫃人員
  • 專科
  • 4年以上
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.在上引水產門市負責水產生鮮品與熟食銷售。 2.協助集團各門市商品出貨等事宜,並支援其他業務之執行。 3.積極正面,喜歡與顧客接觸且溝通能力佳。 4.賣場商品維護及銷售介紹。 5.具門市/專櫃銷售經驗者尤佳。 6.具商品銷售經驗,了解市場商品差異化。 7.2.5.12月排休8天,其他月份排休9天。

  • 採購人員
  • 專科
  • 不拘
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.負責進口商品對外之詢、比、議價、採購等相關事項。 2.集團進口商品年度採購計劃規劃與執行。 3.進口商品新品開發提案。 4.協助開發集團需求之進口商品。 5.進口供應商評鑑。 6.具英,日文溝通能力優先錄用。 7.熟悉或曾使用SAP經驗者,尤佳。 8.擅長溝通,有議價能力。 9.月休8天

  • 採購人員
  • 專科
  • 4年以上
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.負責進口商品對外之詢、比、議價、採購等相關事項。 2.集團進口商品年度採購計劃規劃與執行。 3.進口商品新品開發提案。 4.協助開發集團需求之進口商品。 5.進口供應商評鑑。 6.具英,日文溝通能力優先錄用。 7.熟悉或曾使用SAP經驗者,尤佳。 8.擅長溝通,有議價能力。 9.月休8天

  • 軟體工程師
  • 專科
  • 4年以上
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.協助系統建置及導入 2.軟體程式開發與管理 3.資料建置與系統維護 4.熟悉SAP模組 5.網路管理 6.月休8天

  • 西點蛋糕師
  • 不拘
  • 3年以上
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.製作蛋糕及各式點心。 2.檢視與選用所需原材料。 3.協助甜點區備貨與生產。 4.熱蛋糕系列當場製作。 5.具各式點心製作三年以上經驗者尤佳。 6.對食品製作、清潔衛生有嚴格自我要求者尤佳。 7.具中央廚房工作經驗尤佳。 8.月休8天

  • MIS工程師
  • 專科
  • 不拘
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.資訊系統維護、開發與設計. 2.專案執行. 3.資訊架構優化與設計.

  • 售票/收銀人員
  • 高中職
  • 1年以上
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 門市餐廳出納,,負責門市營業收銀工作。

  • 門市/店員/專櫃人員
  • 專科
  • 不拘
  • 台北市中山區
  • 2/1
  • 1.在上引水產負責水產生鮮品銷售,讓客人感受來自漁市場的熱情、新鮮與愉悅。 2.協助集團各門市商品出貨等事宜,並支援其他業務之執行。 3.2.5.12月排休8天,其他月份排休9天。