公司資訊
- 產業類別 : 飯店╱旅館
- 產業說明 : 飯店
- 公司位置 : 台北市松山區長春路343號B1
- 資本額 : 8600萬
- 公司人數 : 300
- 公司網址 : http://www.fortehotelgroup.com
其他查詢資源:
公司簡介
福泰飯店集團於2004年由福華大飯店總裁廖東漢先生創立,目前旗下有5個各具特色的品牌,全台灣共有8間分店,員工達250人以上,與國際合作接軌,為台灣兼具傳統與創新的飯店管理品牌。
集團董事長廖炳燿先生近年積極與國際合作,其中以JR東日本集團的合作案最受到各界矚目,除自創飯店品牌以外,也讓國際品牌進駐台灣,提升飯店市場品質。
集團總裁廖東漢先生受邀擔任日本東北山形縣觀光大使,因而催生位於礁溪的自有品牌山形閣,並在2019、2020,2021連續三年舉辦日本東北最具特色的夏日慶典「山形祭」,因逢疫情,2021年山形祭改為線上直播,體現集團Smarter的核心價值。
2020年新冠疫情爆發,集團響應政府號召,台北4間分店投入防疫旅館的行列,轉型至今已有2年的經驗,期間也因政府委託將福泰翡翠灣及桔子公園店轉型為集中檢疫所,厚植了集團在防疫的經驗。
2021年打造Ima Ten行動餐車,邀請日本職人主廚透過台灣在地食材推出日式炸物,未來餐車將巡迴各大觀光景點,同時也透過直播或影片在社群上互動。
結合防疫旅館經驗以及Ima Ten行動餐車,期望提供虛擬飯店服務新體驗,並結合福泰旗下品牌飯店的精緻服務,讓福泰飯店集團未來是同時擁有機制顧客服務以及有溫度的科技的飯店管顧公司。
福泰飯店集團旗下:
桔子系列飯店 Orange Hotel
桔子西門––台北市萬華區中華路一段166-1號
桔子林森––台北市中山區林森北路139號
桔子文化––嘉義市西區文化路169號
福泰系列飯店 Forte Hotel
翡翠灣福泰––新北市萬里區翡翠路17號
彰化福泰––彰化市建寶里建寶街20號
綠園公寓Green Garden
台北市松山區敦化北路199巷9號
山形閣Yamagata Kaku
宜蘭縣礁溪鄉中山路二段187號
◆ 經營理念與核心價值
我們為了讓世界能更了解台灣這片土地,積極地參與各大海外旅展、締結國外姊妹飯店,藉由經驗與人員的互相交流,國外的朋友能更深刻的體驗到台灣多元的文化、美麗的風景與好客的精神,將台灣傳揚國際。
我們的核心價值 Smarter、Healthier、More Creative –
Smarter 代表以敏捷、靈巧的態度,提供每位旅客所需的服務。
Healthier 除了為我們的房客及員工創造健康無毒的環境,也致力於環保愛護地球的健康。
More Creative 是從尊重傳統開始,並持續吸收未來潮流帶來的靈感,不斷為服務尋找更好的答案。
產品/服務
- 相關連結:
公司福利
法定項目:
勞保、健保、加班費、陪產檢及陪產假、育嬰假、生理假、特別休假、產假、產檢假、員工體檢、勞退提繳金、職災保險
福利制度:
獎金類: 年終獎金、三節獎金
餐飲類: 伙食津貼、免費供餐
居住類: 員工宿舍
娛樂類: 員工聚餐、尾牙、春酒、家庭日
補助類: 員工國內、外進修補助、員工手機配發或補助
其他類: 需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度
更多說明
休假制度:依法給予特休/年假,婚假,產檢假,陪產檢及陪產假,產假,喪假,月休8-10天
獎金福利:三節禮金、年終獎金
語言津貼
內部推薦獎勵
保險福利:勞保,健保,職災保險,退休金提撥
補助福利:婚喪喜慶禮金,慶生會
其他:
1. 視服務單位提供員工制服、制服免費換洗
2. 視職務配發公務手機
3. 視服務單位提供當班期間免費供膳或伙食津貼
4. 提供年度免費健康檢查
5. 享員工集團飯店住宿,餐飲優惠
6. 員工宿舍:礁溪山形閣、翡翠灣、台北地區(實習生專用)
注意!
本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
公司環境/產品
工作機會
中、西、日專長 各級廚師 (山形閣)
1. 按照RECIPE進行操作,並確保產品符合標準。 2. 確保廚房各項工作均符合食品衛生安全之規定。 3. 熟悉廚房各項作業流程,遵循主管指示工作。 4. 保持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔。 5. 維持廚房設備正常運作。 6. 俱良好團隊觀念。 7. 俱備廚師證及相關證照。 ※提供宿舍供外縣市或偏鄉交通不便者申請。
房務部經理 (Hotel Fuxing Taipei)
1. 負責房務部門運作規劃與監督。 2. 年度預算編列,部門成本控制,年度保養計劃規劃與執行。 3. 協助顧客意見處理及預防,突發事件應對。 4. 監督與管理並維持部門高績效與品質。 5. 確保房務服務內容符合酒店規範與政策。 6. 訓練培育優秀內部人員。
採購專員(Hotel Fuxing Taipei)
1. 具飯店採購經驗2年以上,具國際/星級飯店採購經驗及籌備經驗者尤佳。 2. 現場各部門採購作業之執行及協調。 3. 管理採購與供應商之合約,處理相關協商溝通事務。 4. 與供應商進行溝通,制訂採購規格及數量,分析報價並進行詢,比,議價等採購作業。 5. 定期評析市場原物料或設備供應資訊,各採購項目成本控制及分析。 6. 其他主管交辦事項。
業務行銷專員(Hotel Fuxing Taipei)
1. 開發潛在客戶,拓展市場,以達成業績目標 2. 定期拜訪客戶,維繫穩定客戶關係 3. 負責客房報價及業務推展,傳達及說明業務訊息,活動及產品 4. 進行客房行銷,特色分析介紹 5. 企業客戶開發及合作 6. 具台北飯店開業經驗2年以上尤佳
業務行銷經理(Hotel Fuxing Taipei)
1. 開發潛在客戶,拓展市場,以達成業績目標 2. 定期拜訪客戶,維繫穩定客戶關係 3. 負責客房報價及業務推展,傳達及說明業務訊息,活動及產品 4. 進行客房行銷,特色分析介紹 5. 企業客戶開發及合作 6. 具台北飯店開業經驗3年以上尤佳 7. 負責管理/監督/培訓/訓練業務人員
餐飲部主管 (Hotel Fuxing Taipei)
1. 激勵員工為客人提供卓越的服務並提升顧客滿意度 2. 管理日常營運管理計畫和分配工作 3. 臨場狀況應變以及相關處理 4. 配合餐廳的營運彈性調動並協助增加餐廳營收
工程部主管 (Hotel Fuxing Taipei)
1. 飯店相關各項機具設備操作,維修,保養及巡檢(強弱電,給汙排水,空調,消防....等)。 2. 維持飯店設備之正常運作,遇故障異常能緊急排除。 3. 執行預防性保養計畫,紀錄設備數據。 4. 負責客房報修與執行工程排程,廠商聯繫,工程驗收等事項。 5. 預算編列及管控,節能計畫擬定與執行。 6. 訂定工作流程及SOP管制程序。 7. 具水電,機電或工程等相關證照者佳。 8. 其它主管臨時交辦事項。
客務部主管 (Hotel Fuxing Taipei)
1. 具星級飯店營運管理,服務品質訓練相關實務經驗。 2. 協助主管推動及完成部門中、長期經營策略規劃,確保公司經營穩定成長。 3. 執行與追蹤飯店營運績效、管理目標、作業流程、客戶服務。 4. 日常工作監督與業務指導。 5. 確保客務部按照飯店品牌標準和服務特性執行工作任務。
櫃檯接待員(台北桔子商旅西門町)
1.接待住客資料登記及退房結帳作業。 2.住客住宿期間諮詢服務。 3.處理與安排訂房、排房、進房、退房等事宜。 4.處理帳務相關事宜。 5.提供旅遊諮詢,協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 6.接待並提供行李運送等相關服務。 7.須配合台北地區館店輪調。
大夜櫃檯接待員(台北桔子商旅西門町)
1.接待住客資料登記及退房結帳作業。 2.住客住宿期間諮詢服務。 3.處理與安排訂房、排房、進房、退房等事宜。 4.處理帳務相關事宜。 5.提供旅遊諮詢,協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 6.接待並提供行李運送等相關服務。 7.須配合台北地區館店輪調。
防詐檢舉/反應不實