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點食成金餐飲股份有限公司
禾記嫩骨飯

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禾記嫩骨飯_點食成金餐飲股份有限公司
禾記嫩骨飯廣招年輕族群一起打拼~
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公司介紹

公司名稱:
點食成金餐飲股份有限公司 商業登記
品牌名稱:
禾記嫩骨飯
聯絡地址:
台南市中西區南門路60號2樓
行業
餐廳/餐館
統一編號:
54069976
成立時間:
2013/1/18
資本
880萬元
負責
陳俊傑
員工人數:
92 人
公司電話:
網站位址:
http://www.mashup.com.tw/hochi168/index.php

公司簡介

《我們以在地口味,感動顧客、滿足顧客》
從一段傳承,一份堅持到一間店舖 從一間店舖,到一份事業,到一份成就 。

《禾記嫩骨飯》全面突破了台式便當的傳統,以著傳承四十年的料理經驗,開發出
『嫩骨飯』、『片鴨飯』、『魯排飯』、『牛肉飯』、『湯品系列』、『小菜系列』
等道地地方小吃。
自展店以來因口味獨特,經常座無虛席,網友好評不斷,更有來自新閒媒體的肯定。

由於受到各方的支持與肯定,經營者也希望能將家傳手藝分享給更多熱愛美食的朋友,
目前正積極發展中,除優質直營店持續開辦外,更提供有志從事餐飲業者一個加盟創業
的成功模式,讓台南在地美食可以無限傳遞,創造更多來自台南的好味道。
這一年多來禾記在南部己設下許多據點為客戶服務,但我們知道還有更多更上層的
努力空間,未來我們每天都將大步前進,口味的堅持,食材的用心,
都將是我們努力的目標。 ============================================================= =============================================================
只要你敢拚,禾記就要你』 你對工作抱者無限熱情,但卻苦無好的機會嗎?
你有無比的工作能量,但卻沒有大展手腳的餘地嗎? 告訴你!選擇禾記就對了!
我們有完善的升遷機制、豐富的各項津貼,
更有著沒有上限的獎金, 這一切一切都等著你來挑戰。
歡迎對餐飲經營有熱忱的朋友一起加入我們的工作行列!!

產品簡介

本公司最具特色的餐點,主要有兩項,即「嫩骨飯」與「片鴨飯」。
兩項產品都是創始人吉啟明的得意產品,除了傳承父母過去經營餐飲業的寶貴經驗,更是多年來在第一線
從事餐飲工作,對食材特性與烹飪方式的深刻瞭解,不斷嘗試創新,並且體會現代人「吃得健康」的需求
,才得到的成果。

「嫩骨飯」:取材自豬軟骨,它位在豬的整排肋骨下方。要讓肉質不老,軟骨卻入口即化,可是需要高超
的技巧。
「嫩骨飯」保留了傳統「滷肉飯」的香氣,但卻多了許多膠質,少了幾分油膩,更有健康概念
;嫩骨Q軟的口感,不論老人小孩都很適合,吃過的人都說「讚」!


「片鴨飯」:以特調的「青蔥醬」帶出鴨肉特殊風味。「片鴨飯」推出之後,吸引許多死忠客戶,幾家台
南知名餐飲店老闆,都是禾記常客,百貨公司專櫃銷售小姐也都指名外送「片鴨飯」。
南部天氣炎熱,薄薄的片鴨,配上爽口的青蔥醬,令人胃口大開,吃完之後,總還有意猶未
盡的感覺。

另還有雙拚飯、魯排飯及牛肉飯也是人氣旺盛美食選擇,更有別具風味的各式小菜及湯品,保證讓您回味
無窮,一來再來。

公司制度

勞保、健保、加班費、育嬰假、年假、勞退提撥金、職災保險
獎 金 類:
全勤獎金、年節獎金、年終獎金、三節獎金
保 險 類:
意外險
餐 飲 類:
免費供餐
其 他:
需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度
1.團隊績效分紅制度
2.績優員工入股機制
3.完善的升遷制度

公司職缺列表