公司資訊
公司簡介
高雄市中正路與南台路口的「老江紅茶牛奶店」,從西元1953年開創,當初是由江漢源、江茂庚、江漢森三兄弟,攜手合作打下厚實的根基。從創業開始就二十四小時營業,是南台灣零售業者全天候營業的「始祖」之一。 全盛時期的「老江」養活了江家三兄弟的三個家庭,如今交棒給第二代經營,一脈相傳這令人眷戀的滋味。 「老江紅茶牛奶」除了紅茶牛奶,還有烤吐司、肉包、蛋餅、蛋糕等各式早點,雖店面小也無特殊裝潢,客人卻絡繹不絕。 五十多年前,江漢森老闆開始經營老江時,是以賣豆漿、紅茶、綠豆汁三項主力產品為主。 直到有一天,一位醫生跟老闆說:『老江,你們家的紅茶真的很好喝,可是在英國,那些外國人下午都會吃下午茶,裡面有一種飲料很好喝,是用紅茶去加鮮奶,你要不要用你們家的紅茶加入一些牛奶試看看能不能做出來?』。 江老闆聽了之後,回去用店裡的紅茶與鮮奶試著調配比例,結果一個暢銷高雄近半世紀的第一杯「老江」紅茶牛奶就此誕生了! 當初為創造出獨特的口味,不但培養泡茶知識,並自行調配,光這款紅茶牛奶就用了國內外不同茶葉搭配,且準確拿捏水的熱度與時間,才能泡出茶的香氣及溫潤的口感。「老江」在食材上的用心和認真,消費者絕對感受的到。 現在的第二代老闆 - 江枚靜小姐與江重輝先生,剛開始接手這家店時曾經也有多想法。像是在紅茶牛奶內加珍珠、蒟蒻等時下流行的食品,或是將紅茶牛奶改成有半糖、無糖、微糖...等種類,但均一一被江爸爸阻止了。江爸爸認為:「越是簡單的產品,產品發生變異性的機會越低,這樣對客人越是有保障。」 事隔多年,在發生了這麼多食品危機過後的今天,江老闆更能深刻體會江爸爸當時對紅茶牛奶的堅持。
產品/服務
紅茶 麻糬
綠豆汁 奶油吐司 蛋塔
紅茶牛奶 蜂蜜吐司 蛋糕
綠豆牛奶 肉鬆吐司 綠豆椪
洛神花茶 鮪魚吐司 香蕉蛋糕
檸檬紅茶 火腿蛋吐司
更多產品公司福利
法定項目:
勞保、健保、特別休假
福利制度:
獎金類: 全勤獎金、年終獎金、激勵獎金
娛樂類: 國內旅遊
其他類: 需穿著員工制服、良好升遷制度
注意!
本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
公司環境/產品
工作機會
37個職缺
正職熱情服務人員(瑞豐)😊
1.負責替客人帶位、倒水
2.接待客人
3.負責內外場相關工作,例:送單至廚房,為客人點菜、擺盤、上菜
4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務
5.結帳
6.維護環境清潔安全
早.晚班服務人員(瑞豐店)😊
1.負責替客人帶位、倒水
2.接待客人
3.負責內外場相關工作,例:送單至廚房,為客人點菜、擺盤、上菜
4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務
5.結帳
6.維護環境清潔安全
儲備幹部正職人員(瑞豐)😊
1.負責替客人帶位、倒水
2.接待客人
3.負責內外場相關工作,例:送單至廚房,為客人點菜、擺盤、上菜
4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務
5.結帳
6.維護環境清潔安全
晚班兼職服務人員(楠梓)
1.負責替客人帶位、倒水
2.接待客人
3.負責內外場相關工作,例:送單至廚房,為客人點菜、擺盤、上菜
4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務
5.結帳
6.維護環境清潔安全
晚班正職服務人員(楠梓)
1. 提供顧客諮詢,推薦或者推銷各種飲料
2. 調製各種冷熱飲料
3. 負責結帳與收銀,並整理現金收據
4. 負責吧台設備、周遭工作環境清潔
5. 佈置及清理餐桌
6. 將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議
7. 上菜並提供有關用餐的服務
8. 送單、點單、收銀
9. 提供外送服務
月休八日、享年假、國定假日、勞健保
鳳山維新店-早班正職人員
1. 佈置及清理餐桌
2. 將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議
3. 記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐
4. 送單點單收銀
維新店 早班正職人員
1. 佈置及清理餐桌
2. 將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議
3. 記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐
4. 送單點單收銀
維新店 早班正職人員.
1. 佈置及清理餐桌
2. 將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議
3. 記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐
4. 送單點單收銀
老江紅茶牛奶-早班工讀(鳳山青年店)
1.佈置及清理餐桌
2.製作飲品及餐點
3.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議
4.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐
5.上菜並提供有關用餐的服務
6.遞送帳單,請顧客付款或簽字
7.送單點單收銀
防詐檢舉/反應不實