肉肉餐桌

在肉肉豐盛餐飲有限公司 ，我們期待並重視人與人之間的互動，並創造一個令人舒服自在的工作環境 。 
我們需要的夥伴特質 ，須能夠展現服務熱忱並且樂於傳達分享肉肉的品牌精神 ，同時能夠主動學習，保持工作熱情，確實地讓顧客們感受到肉肉真誠的服務 。 
若你希望在一個以人為本的餐廳工作 ，我們相信這絕對是一個不同於你所工作過的環境 ，是你所不曾體會過的工作體驗 。 
如果你也喜愛和認同肉肉 ，請和我們一起成為台灣美味 、安心的第一品牌努力吧！

經營理念
為 肉肉豐盛餐飲有限公司 所開設的餐廳 ，期望透過直接品嚐料理原味的方式 ，善用大自然孕育出的各式食材 ，以單純的調理方式 ，運用最低的調味品帶出食材自然鮮甜 ，體會『原味就是美味 Raw Food』， 是肉肉對食材的基本想法 。 

※ 餐點以簡單最好，找尋當地及當令有機小農食材 ，就能襯托食材間最美最棒的風味 ，學習並堅持自己烹調簡樸料理方式 ，是我們的堅持 。 

※ 我們堅信食材與人之間是有溫度的 ，透過農夫與廚師精湛的手藝 ，找回吃的滿足與感動 ，就是我們對吃食的生活態度 。 

※ 在餐具使用上 ，採用來自日本無印良品的餐具 ，特別選用最適合顧客使用的專用食器 ，包括貼合手感的丼飯餐具 、工匠鍛造的不銹鋼刀叉匙 ，讓您在使用上也更安心安全 。 

※ 來小店用餐不只是吃飯而已 ，而是傳遞一種體驗 ，人與食材 、美味與美好生活 ，透過一道道的簡單的料理 ，來傳達這片土地的美好 。 

持續努力提供美味、安心的食材，讓您食的安心，期待帶您的朋友家人和毛小孩，一起來店裡坐坐，ㄧ起分享最好吃！ 
期以友善舒適的用餐環境、質樸的美味食材，藉著料理與顧客分享具有溫度的用餐體驗。