台灣焙凱股份有限公司

【什麼是BAKE Co.，Ltd.】 「BAKE」的演變”，除了追求美味, 鑽研與製作甜點， 在不斷進步的時代，我們提供更多的業務種類, 用以滿足原料及製造技術, 並提升產品精華， 我們的目標是結合設計和銷售方法來擴大“BAKE”。 目前BAKE旗下共有八大品牌, 新鮮出爐的起司塔專賣店“BAKE CHEESE TART” 第一家店於2014年創立，在日本國境內陸續開設17家分店, 後又於海外開設25家分店，每年年銷約3500萬顆; 來自於日本北海道的美味不僅僅侷限在日本, 我們希望, BAKE創設的品牌, 是必須要在海外也受到大眾喜愛的品牌。 其他品牌, 如在2014年成立的泡芙專賣店「ZAKUZAKU」、 2016年「RINGO」, 目前也正穩定發展擴大中”。 至於網絡品牌，如提供日本服務的照片蛋糕「PICT CAKE」, 和包含裝飾蛋糕與配送服務的「點擊蛋糕」，也陸陸續續發展中。 BAKE CHEESE TART, 追求1品牌= 1產品的美味， 並將其價值努力的從日本傳遞到世界上的每個角落。 『公司介紹 』 ・名稱: 株式會社 BAKE(英語名稱: BAKE Inc.) ・設立:　2013年 4月 ・代表取締役社長 兼 CEO：西尾修平 ・所在地: 〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル
經營理念
～ 人們在吃甜點時，都會不自覺洋溢著幸福的感覺 ～ BAKE想提供一個超好吃的『甜點』, 讓所有人都能感受加乘的歡心雀躍還有感動， 並期望能在保守封閉的的西點業界，注入一股新的風向作法。 為此, 我們要更努力提供由北海道出產的高品質甜點, 我們想創造衝擊性的商品影響全世界, 甚至可以因為這一切的努力, 連動驅策幫助日本境內農業的生產力。 BAKE的目標：成為日本製菓的究極代表企業。