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炭烤三明治配「鮮肉」  型男創業吸客女粉絲天天報到

炭烤三明治配「鮮肉」 型男創業吸客女粉絲天天報到

繼東湖王陽明後,最新「小鮮肉」在新店出爐!!位於新店捷運七張站經營「神村碳烤三明治」餐車的老闆曾允,黝黑的皮膚加上深邃五官,讓不少女性朋友看了都直呼:「等待三明治製作時還沒吃到,眼睛就已經飽到不行!」。三明治老少咸宜,因此經常是還沒到收攤時間,攤位就清潔溜溜!雖然顧客層廣,但因為曾允出眾外貌,吸引不少OL以及服飾店女店員,晚餐天天吃三明治、還要求合照,粉絲捧場讓生意更加興隆。 除了五官俊俏,曾允明顯的肌肉線條、壯碩的身型也格外引人注目。會有這麼健美的身材,其實是因為曾允從小就接觸籃球、划船等各類運動,並擔任過國手,空閒時也經常跑步、騎自行車健身,而他現在則是擔任高中划船教練,因此練就一身好身材。 但別看曾允外型出色,就以為他感情世界豐富,其實專情的他結束長跑11年的初戀後,就一直單身至今。而談及空窗期長達2年一事,曾允也相當豁達,表明感情的事急不得,希望慢慢等待遇到適合自己的另一半;至於擇偶條件他也不限制,認為要相處後才會知道自己要甚麼。 不過空有外貌鐵定留不住客人!為了讓顧客吃到新鮮食材,曾允選用自家栽種的番茄及小黃瓜,選用溫體豬再配上媽媽研發獨家烤肉醬汁,讓不少顧客一吃成主顧。但雖然開業一個半月來看似成績不錯,不過曾允坦言:「一開始根本沒生意,還有一天只賺3、400元過!」,後來靠著口耳相傳,才讓生意扶搖直上。除了前期生意慘淡,接受採訪時曾允攤開雙手數著:「一、二、三、四…..,我雙手加起來有二十個傷口。」,傷痕累累的傷疤也讓人看到小吃攤商不為人知的辛苦。 目前即將進駐新店天天夜市的曾允,相當有愛心。他表示即便到夜市設攤還是不會放棄原本七張捷運站據點,希望讓划船隊有需要的學生能夠在三明治攤位打工,賺取生活費。若想一睹「神村碳烤三明治」老闆曾允的廬山真面目,只要到捷運七張站或是暑期將開幕的天天夜市,就能「摸蛤仔兼洗褲」,感受到味蕾和視覺的雙重享宴。 更多媒體動態請上1111媒體人專區http://media.1111.com.tw/ 更多職場型男靓女動態請上1111光棍網http://love.1111.com.tw/ 更多各行各業工作甘苦請上1111職務大蒐密http://knowledge.1111.com.tw/   看更多!請加入1111癮食生活粉絲團 1111癮食生活

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林東源 以拉花寫生的咖啡王子

林東源 以拉花寫生的咖啡王子

有「咖啡拉花王子」之稱的林東源,用簡單的線條,悠遊於咖啡與牛奶之間,並以創意的方式「寫生」,積十年的功夫,研究出世界之冠的拉花藝術(Latte Art),並以此絕技揚名國際。 2004年12月,年僅三十一歲的林東源,在台灣咖啡協會舉辦了第一屆台灣咖啡大師大賽中,以精湛的表現奪冠,也順勢讓自己晉升「專家」之列。 「成功的關鍵就是在於用心與付出」,在咖啡界闖蕩十餘年的林東源表示,自己在這十年中幾乎沒有真正的休假,但是他並不後悔,因為可以用興趣作為工作,已是十分幸運,也多虧家人的支持,讓自己一路走來不管多苦都能繼續堅持下去。 環科人才 凌風跨界 當時,從事咖啡業六年的林東源,才剛在台北西華飯店旁的巷子裡,和朋友合夥開了一家咖啡店, 名為Gabee.(讀音正好是台語「咖啡店」),平均每天要煮一百五十杯咖啡,所以只能利用晚上十一時打烊後,加強自己的咖啡及拉花功力。 令同業驚訝的是,這位咖啡達人並非餐飲科班出身,而是畢業於屏科大環境工程與科學系的理工科系學生。只因堅持一份興趣,加上一雙巧手、一點用心,及一家蓄勢待發的咖啡店,在沒有任何企業主贊助的情況下,歷經四天比賽後,林東源從30位參賽者中脫穎而出,不僅贏得3萬元獎金,並獲推薦代表台灣參加隔年的世界咖啡大師競賽。 創業最初,林東源聽過很多同行對自己的負面評價,但他非常坦然地接受一次又一次挑剔的指導。他表示,自己並不排斥同行的批評,還因此刻意將吧台的高度設計比一般咖啡店矮得許多。「我希望客人可以在吧台與我們有更多的互動,所以不必刻意隱瞞什麼。」他說,「當初也是喜歡咖啡店舒服的氣氛,才會從事這行。」對於同行間的傳言,林東源不以為意。 獨一無二 地瓜咖啡 談及讓自己一舉成名的作品「啡你莫薯」,熱愛咖啡的林東源坦言,當初是為了讓啜飲者能喝出對咖啡的深刻情感,才試著把地瓜(番薯)的香味融入咖啡,並配上一個有趣的名稱。 據網站上的留言形容,當顧客喝下第一口時,往往不敢置信地瓜和咖啡竟能搭配得如此巧妙;喝第二口時, 從咖啡濃醇微甘的口感中,飄散出淡淡清甜的地瓜香,兩者可謂絕配,也讓顧客悄悄的戀上咖啡的滋味。 2005年10月,林東源前往西雅圖參加國際咖啡拉花大賽,和各國咖啡名家平起平坐,同年,他訓練選手參加第二屆台灣咖啡大師大賽,分別奪得冠、亞軍。 林東源說,一般常見的拉花,都是先將奶泡倒入咖啡後,再用輔助器材在奶泡上畫出圖案,但林東源喜歡一邊倒入奶泡,一邊精準的左手控制咖啡杯,右手晃動奶泡,完成圖案的難度極高。 咖啡美學 心靈對話 這兩年,林東經常前往亞洲各國擔任咖啡大師決賽評審,有趣的是,雖然林東源的才華已受到肯定,他還是不放棄繼續向自己挑戰。2006年底,林東源從容拿下第三屆台灣咖啡大師大賽的冠軍,並代表台灣於2007年7月前往日本東京參加世界咖啡大賽。今年, GaBee. 再度奪得台灣代表權,即將前往丹麥參加世界咖啡大賽。 氣質靦腆的林東源,談到自己所向披靡的咖啡拉花技藝,坦言:「要完成一杯好的花式咖啡,必需理性地分析咖啡與牛奶的比例, 仔細地觀察不同比例所呈現出的效果和口感。」畢竟,奶泡上的拉花,會隨著時間一分一秒的流逝而損減,但是製作者的創意與堅持才能歷久彌新。 玩過咖啡拉花的人,知道拉花藝術大有學問,愈是經驗老到,圖案就愈是美麗繁複、完整持久。「我的拉花大約可維持8到10分鐘,一般拉花約2分鐘左右就會開始暈開了。」熟練地比畫幾下,兩秒鐘後,一隻可愛的水母已經快樂優遊於Latte的咖啡海上,林東源臉上也泛著自信的笑容。 關懷弱勢 慈愛真情 歷經十年的努力,林東源自創的咖啡拉花,已有三十多種不同的圖案,堪稱世界第一,也成為咖啡美學的另一種心靈對話。他的兩本著作,更毫不藏私的提醒愛好者:手勢、角度、力道與速度等拉花重要的細節。 去年十月,林東源以給人歡喜的心,指導花蓮畢士大教養院的院童們,如何泡一杯好咖啡以及基本的拉花技術,協助院方創業。他還特別為教養院院童們,獨創了具有東部香米特色的咖啡,以香米的豐收之意,來祝福院童們前途光明。 林東源深信「人間有真情」,人和人之間,也像一杯香醇的咖啡,足以讓人回味許久。   看更多!請加入1111癮食生活粉絲團 1111癮食生活

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『六感之美-涵碧樓的創新』

『六感之美-涵碧樓的創新』

『六感之美-涵碧樓的創新』 鄉林集團 賴正鎰董事長 「涵碧樓賣的是六感之美:眼睛所見、耳朵所聽、鼻息所聞、身所接觸、口所品嚐、心所領悟。像游泳池的磁磚,燒了2年才把它燒出來,可隨著陽光的變化與湖水的波光瀲灩交溶在一起,游在其中感覺身在湖上。清晨時分,讓山林湖畔的鳥叫蟲鳴自然喚醒。湖上吹來的氣息,彌漫著野薑花的清香。一進大門就想輕解羅裳,徹底放鬆解脫,陶醉於亭台樓閣湖光山色,享受雙人四手SPA,吃台灣最好吃的手工麵包。」鄉林集團賴正鎰董事長說:「六感最困難的就是心裡的感覺,我們提供適時的服務,不是無微不至的服務,他需要你才能出現,你的同理心會體會到客人的心思,提前幫他想到。」 財團法人創新智庫暨企業大學基金會、臺灣科技大學與1111人力銀行合辦的『管理理論與實務』14場名師講座,5月6日(三)第9場邀請到鄉林集團賴正鎰董事長,分享白手起家的創業人生,談「我把草嶺山莊變成了涵碧莊園」。 賴正鎰董事長13歲時父親早逝,就讀台中高工就必須自力謀生,從小生意做起,他看到許多學生喜歡在寒暑假參加救國團活動去遊山玩水,想起自己家鄉草嶺可以作為旅游的景點,就自行編撰出草嶺十景,將家裡的四合院改裝成草嶺山莊,成為台灣第一家民宿,舉辦起草嶺登山隊的活動,請同學幫忙拉了一百二十個學生,到他讀南台工專時,已發展到萬人以上的規模,擔任領隊使他大膽拿起麥克風,主持晚會,帶群體團康活動,懂得如何掌握人的心理流程。「如果老虎飛快從我身旁跑過,即使未能及時抓住老虎身子,但只要讓我抓住牠尾巴上的一根毛,我一定把握這個機會,翻上虎背,奔馳一番。」掌握機會、主動出擊是賴正鎰「老虎學」的訣竅。在成功嶺服兵役時,他看到星期天來探親的父母有一萬多人,就想辦法從鄉公所取得名單,寄DM給新兵的父母,請他們搭乘可直達成功嶺的遊覽車,結果一天出的遊覽車達千輛以上。   賴正鎰表示,剛開始做建商缺乏經驗,在彰化二林蓋了一批別墅,被包商偷工減掉,還面臨滯銷的危機,只好降價虧損賣出,這是他人生最大的失敗,讓他體會到必須要在最好的地段蓋品質最好的房子,好地段是指都市在擴張、人口在成長的地方。他選擇在台中市漢口路中港路交叉口,蓋了「漢口江山」,正值台灣錢淹腳目游資拱高房價的1980年代,賺錢後想起永續經營之道,打起了「鄉林」的品牌,訴求品質保證、售後服務,當時有許多蓋好賣出去的房子找不到建商來維修,也沒有建商把公司名字放在樓盤上面,鄉林是第一個,到現在將近40年蓋的房子,有50個售後服務人員在幫客戶維修。 賴正鎰早在舉辦草嶺登山隊活動時,就順勢成立旅行社發展旅遊業務,經常出國居住、觀賞世界著名的飯店與建築,起心動念想把自己經營建築、旅遊兩者的經驗與優勢結合起來,投資興建飯店。在1990年代日月潭船難後,當地旅遊陷入低迷,他掌握住了涵碧樓出售的機會。二十世紀初,日本人在日月潭開發水力發電,在涵碧半島上建了渡假用木屋,命名為「涵碧樓」,1923年皇太子裕仁來台視察,指定涵碧樓為駐蹕所,擴建為二層樓的建築,為官方招待所。1949年國民政府遷台,涵碧樓成了蔣介石的行館。 更多精彩內容:《財團法人創新智庫暨企業大學基金會》" 『六感之美-涵碧樓的創新』"

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明星臉型男杜司偉推廣有機 圓父親的有機夢

明星臉型男杜司偉推廣有機 圓父親的有機夢

頭戴牛仔帽,穿著一條破牛仔褲,偏遠的高雄桃源區建山部落,有著這麼一位長相酷似偶像明道的型男杜司偉,曾經他在美國矽谷擁有人人稱羨的高薪工作,如今他卻選擇回到家鄉種田,成立「流奶與蜜之地」,推廣有機的香水金針。 棄矽谷高薪回台種田 歷經八八風災與父親過世 杜司偉是布農族勇士,過去他的父親靠著種植農產與梅子,辛苦拉拔孩子長大,大學畢業那年,父親拿出家中5千美金的所有積蓄,讓他赴美國念書,一開始他在德州半工半讀,取得美國企管碩士學位,畢業後他到了矽谷念博士班,並擔任營造業的專案經理,直到有天接到父親的電話,他才開始重新思索生命的價值,「我爸爸跟我說,他想要做有機,可是他沒有讀過什麼書,那我覺得他讓我完成可以出國的夢想,我應該也要回來幫他完成夢想。」於是他放棄矽谷的高薪工作,2009年回到部落,和父親一起從事有機種植,只是才剛準備要起步圓夢,一場八八風災沖毀了家中的梅子園,隔年又碰上父親意外去世,接踵而來的挫折幾乎擊垮他的信心。 災後土地種香水金針 創業路吃足苦頭 少了父親的指引,沒有務農經驗的他,從頭開始學習摸索,在災後的土地上,他選擇了生命力極強又耐貧瘠的香水金針,但要種有機談何容易,前兩年他種的香水金針全被病蟲害「蚜蟲」給吃光光,但奉行有機卻又不能噴灑農藥,他吃足苦頭,唯一能想到的方法就是靠土法煉鋼「徒手抓蟲」,後來他跑遍全台,四處向專家請教有機種植的方法與技巧,這才發現原來田埂間留下的雜草,可以讓鳥來蟲到恢復生態循環,大部分蚜蟲也能被天敵吃掉,接著他遠赴韓國學習,花了兩年時間,自行調配出用牛奶與黑糖為基底的有機胺基酸,終於栽種出新鮮健康、香氣濃郁的有機金針。 接著他用山泉水與有機肥灌溉作物,在六甲大的農地上,日復一日每天手工除草,四年下來,蹲到關節已經退化,還必須經常跑醫院,但靠著一份堅持,他用香水金針種回家鄉土地的甜美,現在這裡是桃源區,唯一的有機農場,包括南瓜、梅子,還有結實纍纍的原住民有機樹豆,全是經過認證的有機作物。 企管碩士返鄉種金針 布農青年的有機夢 如今爸爸的夢想,成為他一生的志業,杜司偉表示「這是值得做的,因為我們不做那誰要來做,我覺得台灣就這麼一塊土地,總是要有人犧牲來做,堅持一些好的東西」,重回兒時的農耕生活,傳遞天然的好味道,杜司偉在家鄉土地上,持續推廣有機農業,同時也鼓勵大家,只要堅持走在對的路上,就不要害怕! 更多成功創業故事,請上1111創業加盟網www.1111boss.com.tw   看更多觀光餐飲最新資訊!請加入粉絲團▼ 旅人世界  

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國人工作壓力大 腸道好菌恐遭已遭殲滅

國人工作壓力大 腸道好菌恐遭已遭殲滅

(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)日日夜夜加班加到半夜才回家、突如其來的忙碌工作,形成巨大壓力、上完班回到家為了紓壓,只好大啖炸雞,好一洩心頭之苦,你是這樣不斷惡性循環的上班族嗎?當心你的腸道好菌,早已被如此苦日子給全都殲滅! 好菌與壞菌拉鋸 成為健康關鍵戰役 腸道菌叢何來重要?腸胃的好壞與否,其實與健康有著緊密的連動,像是慢性發炎,各種過敏疾病的惡化,還有全癌症的發生,都與腸胃道系統相關,其中,腸胃好菌與壞菌的拉鋸戰,正是左右人體免疫力的關鍵。 然而,好菌的命運,好似宛如那總逃不開厄運的主角,老遭逢一次次的苦難!在台灣,飲食西化,夜市文化大行其道的趨勢下,正好腸道好菌皆不適合存於高油與高糖充斥的環境,然而,壞菌卻視炸雞、甜點為珍饈,使得國人在腸胃道的戰爭之中,屢屢處於劣勢,每戰每敗。 好菌難以在腸道生存 身體容易發炎 這樣的情形,在大腸癌病例數,連續十年蟬聯第一的排名,答案早已顯而易見。此外,台灣乳酸菌協會,近日找來四十名上班族,進行優酪乳與腸道慢性發炎的相關研究發現,這些上班族連續三週,每日規律喝下一瓶優酪乳後,身體的急性與慢性發炎指數都雙雙下降,同時,糞便裡的毒素,也獲得減少的趨勢。 不過,就在這份研究報告亮眼成績的背後,還是存在著隱憂。台灣乳酸菌協會榮譽理事長蔡英傑教授坦言,雖然研究報告的成績斐然,但實際上,這些受測者停喝優酪乳後,平均在三到五個禮拜左右,他們的身體發炎指數又會持續上升,回到原點。 換言之,這些好菌在腸道活沒幾日,很快的又因為台灣人的慣性高油高糖飲食,而全都陣亡,又原本早已存在於腸道中的好菌,從未因為飲食的改變,產生戲劇性的增加,使得只要優酪乳一停喝,發炎指數就會又復竄高。 高油高脂食物 容易把好菌殺光光 再把眼光看向國外的研究,英國倫敦國王學院遺傳流行病學教授斯佩特,曾在研究中指出,大腸的好菌,能夠幫助腸胃道消化、控制熱量吸收,還能提供身體多種維生素養分,藉以降低各種慢性疾病的發生風險,也因此,只要腸道菌種愈多,離疾病就愈遠! 在此觀念的基礎下,為了探討腸胃益生菌種數,是否會遭垃圾食物所消滅,她於是讓自己的兒子成她的研究對象。就在讓她的兒子連續十天,每一餐都漢堡、薯條等高油高脂的垃圾食物後,果然讓腸道的菌種,從三千多種,直接砍掉一半,剩下千餘種。 直接證明,高油高脂的的飲食型態,不利腸道好菌的生長,然而,這不就是台灣人飲食壞習慣的縮影?所以建議民眾若要培養一個有利於好菌生長的環境,少吃油炸食物以及含糖飲料,加上多吃蔬果,多運動,才是解決問題的根本之道! 轉載作者:1111醫護生技專區 轉載自 uho優活健康網 (http://www.uho.com.tw) 文章網址:www.uho.com.tw/hotnews.asp 轉載聲明:本文轉載遵守 http://www.uho.com.tw/cc.asp 之規定 更多【正常班】護理工作機會 更多【純日班】醫護生技工作機會 醫護非視不可

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「好朋友」一來就頭痛 竟與荷爾蒙有關

「好朋友」一來就頭痛 竟與荷爾蒙有關

(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)一名30歲的張小姐,自25歲起只要每次月經來,都會引發偏頭痛,且痛起來太陽穴就像是打鼓般,嚴重時甚至還會想吐,經過醫師診斷為月經性偏頭痛,所幸在接受藥物治療後,頭痛頻率不僅減輕許多,就連月經來時也不會因頭痛而有所限制了。 雌激素濃度偏低 容易引發偏頭痛 新竹馬偕醫院神經內科郭書帆醫師表示,偏頭痛常見於年輕女性,每當症狀發生時,常常是單側頭痛、與脈搏同步的搏動性疼痛,並伴隨著畏光、怕吵及噁心感等,且疼痛的程度,往往足以讓人癱在床上無法動彈。 一般來說,月經性偏頭痛發生於月經來的第一天前後兩天,約有7%的女性屬於月經性偏頭痛,雖然目前成因尚未清楚,但與女性賀爾蒙(雌激素)息息相關,在月經週期時,由於雌激素處於低濃度狀態,進而影響腦內神經傳導物質的分泌,引發偏頭痛的發生。 偏頭痛無特定病兆 只能治療無法根除 「那該怎麼治療?有辦法痊癒嗎?」郭書帆醫師表示,由於偏頭痛並沒有特定的病灶,因此無法根除,但透過藥物可大幅減少發作的頻率與嚴重度,所以,在治療上就將它分為急性治療、短期預防與長期預防三個面向。 第一急性治療,主要適合偏頭痛不常發作的患者,在剛開始發作時使用藥物來治療,越早服用藥物,頭痛、噁心嘔吐的症狀越容易控制;第二短期預防,適合發生在月經期且經期固定的女性,在推算月經開始的前兩天,開始給予預防性藥物持續3~5天;第三若是在經期外也常頭痛,或是經期不固定無法預測的患者,則需要長期預防,每天固定服用乙型阻斷劑、鈣離子通道阻斷劑等藥物。 此外,無論是哪種偏頭痛,平時都應養成固定的生活方式,不熬夜、定時吃飯、良好的運動習慣,將有助於減緩偏頭痛不適之症狀。 偏頭痛類型複雜 請勿隨意服用成藥 最後提醒民眾,偏頭痛類型複雜,其治療方向也因其類型不同而有所差異,因此,呼籲不要隨意服用成藥,建議應至神經內科門診進一步諮詢及治療,讓專業之醫療人員提供協助,將可解決惱人的頭痛問題,進而提升生活品質。 轉載作者:1111醫護生技專區 轉載自 uho優活健康網 (http://www.uho.com.tw) 文章網址: www.uho.com.tw/hotnews.asp 轉載聲明:本文轉載遵守 http://www.uho.com.tw/cc.asp 之規定 更多【正常班】護理工作機會 更多【純日班】醫護生技工作機會 醫護非視不可  

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【超商怪事多】好吧,你就客訴吧

【超商怪事多】好吧,你就客訴吧

圖片來源/超商怪事多,已獲得作者同意轉載 怪事】好吧,你就客訴吧 -------------------------------------------------------------- 有網友親身分享,某次有客人買一杯"小熱拿", 跟他要了10個紙袋跟20紙杯座 向客人反應最多提供一個紙袋後 就馬上被瞪加上被罵髒話說是小氣窮酸店員 然後隔天被客訴了 ... Cow編:真想翻桌...(╯-_-)╯ ~╩╩ 看更多!加入百貨零售讓你Cow粉絲團 百貨零售讓你 Cow !

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提升業績的技巧 從改變服務方法開始

提升業績的技巧 從改變服務方法開始

  銷售最令人討厭的一個詞彙叫「升級銷售」(upselling)。你到運動用品店想買基本款的球鞋,但銷售人員卻試圖說服你買架上比較貴的那一雙。你想買相機,結果櫃台人員一直要你買亳無用處的零件、不需要的配件,以及不必要的延長保固。有一次我在網路上訂東西,抵達結帳頁面前,廣告不停地糾纏著我,要我加購六、七樣我沒興趣的相關商品,我看了一下網址,結果是http://www.公司名稱.com/升級銷售(我中止購買,而且自此之後再也不跟那家公司買東西)。 不幸的是,許多傳統銷售訓練課程依舊教人們要「升級銷售」,但如果他們聰明一點,他們會拋棄這個概念與這四個字,改用另一個遠遠較為友善且明顯更有效的詞彙。 也就是「升級服務」(upserving)。 「升級服務」的意思是替別人做更多,超乎他的期待,超乎你原本預計做的程度。多做幾個步驟,讓平凡無奇的交易變成一次永生難忘的經驗。從「升級銷售」到「升級服務」這個簡單的改變,明顯的優點是這是該做的事,但也有隱藏的優點,就是這超級有效。 每當你想「升級銷售」時,停下手中的事,轉為升級服務。不要試圖增加他人能為你做的事,而要提升你能為他們做的事。 重新思考銷售佣金 即使是讀完本書之後(註1),你可能依然相信傳統推銷員就是和我們不一樣。你我有各種動機,而且許多動機十分高尚,然而那些賣家電或住屋保全系統的人可不是這樣,他們不同,他們屬於「投幣式操作」(coin-operated,我常聽到這個形容詞,意思是只要把二十五分硬幣放進他們的投幣孔,他們就會跳點小舞。時間到了,再投一枚硬幣,不然他們就會停止跳舞!)。那就是為什麼傳統銷售的動機與報酬通常仰賴銷售佣金。這是讓人們動起來的最佳方式(可能也是唯一方式)。 然而,要是我們錯了怎麼辦?萬一我們提供佣金的主要原因,只是,嗯,因為我們一直都提供佣金?萬一這個作法已經成為根深柢固的主流作法,不再是真正的決策原因怎麼辦?萬一佣金其實會阻礙人們服務的能力怎麼辦? 微晶片科技(Microchip Technology)這間市值六十五億美元的美國半導體公司,正是如此猜測。公司曾經採取業界標準作法,支付銷售人員六○%的底薪與四○%的佣金。然而在十三年前,微晶片廢止了這個制度,改採九○%的底薪及一○%與公司成長連動的佣金。結果發生什麼事?總銷售年年上升。銷售成本依舊,流失率卻下降,而且之後微晶片在半導體這個競爭最慘烈的產業中,每一季都提報獲利。 不論是葛蘭素史克藥廠(GlaxoSmithKline)等大型跨國企業、奧勒岡州的小型保險公司,或是英國劍橋的軟體新創公司,許多公司現在都在重新評估這個長久以來的作法,採取新策略,並且得到良好成效。它們發現以其他方式支付銷售團隊薪水有諸多好處,可以消除人們為了自身利益濫用制度的問題,還可以促進合作(如果我賣多少賺多少,憑什麼我要幫你?),並且讓經理省下解決無止境佣金紛爭所浪費的時間與精力。最重要的是,可以讓銷售人員成為自家客戶的代理人而非敵人,移除徹底真心服務顧客的障礙。 每間公司都該拋棄銷售佣金嗎?不,但光是挑戰這個傳統主流作法,就能讓公司更健全。微晶片的銷售副總裁告訴我:「推銷人員與工程師、建築師或會計沒什麼不同。真正優秀的銷售員想要解決問題、服務客戶。他們想超越自我。」 重新思考是誰在幫誰的忙 行銷大師賽斯‧高汀(Seth Godin)是我認識最有創意的人士,他清楚解釋我們如何歸類銷售與「非銷售的銷售」交易。據他的說法,我們把它們分為三個類別。 我們會想「老兄,我是在幫你忙」或「嘿,這個人是在幫我的忙」或「這是誰都不欠誰的交易」。 高汀說:「交易的一方認為自己是在幫對方一個忙……而對方並沒有互惠的時候」,問題就產生了。 解決這個問題的方法很簡單,我們試圖打動他人時,也可以用這個辦法:「為什麼不永遠把對方當成是在幫你的忙?」 這個方法與調頻程度有關。更確切來說,就是先前提到的,降低自己的地位,可以增進從他人觀點出發的能力。如同僕人式服務告訴我們的一樣,打動他人最聰明也最符合道德的方式,就是懷著謙遜與感恩的態度做事。 試一試「情緒智慧招牌」 你大概注意到本章(註2)許多例子都與標誌有關(肯亞的馬它突小巴、Il Canale 披薩店),標誌是我們視覺環境中不可或缺的一環,然而我們運用時,常常未能下足工夫。 有一個辦法可以改善這種情況,我把這個方法稱為「情緒智慧招牌」(emotionally intelligent signage)。大部分的標語有兩種作用:提供幫助認路的資訊或公告規則。然而,情緒智慧招牌則更為深入,可以透過「以人為本」與「讓事情有意義」的原則,達到這樣的目標。這種招牌打動他人的方式,包括表達對見到招牌者的同理心(以人為本),或是觸動那個人的同理心,讓他瞭解公告規定背後的原因(讓事情有意義)。 先說第一種例子。幾年前我和家人造訪紐約市一間博物館。才剛抵達,幾個孩子就說肚子餓了,儘管時間有限,我們還是不得不到博物館的自助餐廳找布丁,而不是好好地參觀畫作。我們抵達小吃部時,人龍像蟒蛇一樣繞了好幾圈。我扮了個鬼臉,覺得會在那裡耗上一輩子。然而臉部表情才剛恢復原狀,我就看到上頭這個牌子。 我的可體松壓力激素濃度頓時下降,最後排隊時間沒有我擔心的那麼久,而且短暫的等待過程中,心情也變好了。那塊招牌因為能以同理心瞭解排隊等候者的心情(也就是以人為本),排隊體驗因而改善。 為了尋找第二種情緒智慧招牌的例子,我到家裡附近的華盛頓特區住宅區走一遭。熱鬧的一角有一間坐落於廣大草坪的小教堂,許多人在那一帶遛狗。大群狗兒加上寬廣草皮,會帶來一個明顯(與味道濃厚)的問題。為了避免那個問題(為了打動遛狗人改變自己的行為),教堂可以立一塊簡單的告示牌,就像上面右圖那樣(我稍稍改了一下原圖)。 然而,那座教堂採取了不一樣的作法,立出上面左圖這樣的牌子。 立告示牌的人提醒大家訂出這項規則的原因,試著喚起狗主人的同理心,也就是讓告示牌產生意義,進而增加了人們遵守告示牌的可能性。 現在是你的練習時間:選一個你目前正在使用的標語,或是在工作場合、社區看到的例子,然後重新改寫,讓標語擁有更多情緒智慧。你可以利用以人為本或讓事情有意義的方式,讓標語更有效。 把每個人都當作自己祖母一樣對待 進行照片研究的放射科醫師透納告訴《紐約時報》,他最初面對工作不人性化的一面時,解決之道是把每張掃描都想像成父親的掃描。 你可以借用他的智慧,用這個簡單的技巧打動他人。每次處理事情時,想像相關人士是你的祖母。這是讓事情與人產生關係最終極的方法。如果走進停車場買車的人不是陌生人,而是祖母,你會怎麼做?如果你要求去做一件討厭差事的人,不是可有可無的菜鳥,而是對你父母有養育之恩的女性,你會有哪些改變?如果你正在用電子郵件通信的那個人,不是只合作一次的他者,而是一個仍會郵寄生日卡片給你、還在裡頭放五元美鈔的和善女士,你會展現什麼樣的誠實與道德水準? 拿掉匿名的斗篷,換成這種形式的人際關係之後,你比較有可能真心服務,而長期來說,這對每個人都好。 如果不相信,可以換成這個版本:對待每個人就像在對待自己的祖母一樣,但要假設那個祖母有八萬名推特追蹤者。 永遠「自問」與「自答」這兩個問題 最後,每當遇上必須打動他人的時機,不論是傳統銷售,例如說服潛在顧客購買新的電腦系統,或是「非銷售的銷售」,例如說服自己的女兒做功課,你一定要能回答兩個真誠服務的核心問題。 一、如果你正在說服的對象同意買帳,他們的人生是否會變得更好? 二、這件事結束時,這個世界是否會變成一個比原先更美好的地方? 如果有任一題的答案為「否」,那麼你做的這件事可就大有問題了。   (註1):書名:未來在等待的銷售人才,大塊文化出版,作者:Daniel H. Pink (註2):本書第三部實戰手冊第9章服務    

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歸零從頭 苦學有成 「宜庭」樂在工作

歸零從頭 苦學有成 「宜庭」樂在工作

今年24歲、外型甜美可人的宜庭,曾經擔任平面模特兒,但有想法的她認為,光靠外型維生,並非長久之路,於是她積極拜師學藝,認識了引領她進入彩妝領域的重要貴人-家柔老師。 4年多以前,宜庭在模特兒圈開始接觸彩妝師,發現自己原來對彩妝很有熱情,加上她觀察「婚禮產業」市場可以好好經營,於是她毅然辭去牙醫助理及兼職的模特兒工作,全心投入「新娘秘書」領域,非科班出身的她,把自己歸零,一切從頭學起。 剛踏進新秘圈子時,家人反對、朋友也都不看好,但反而激發了射手座的鬥志,為了在競爭激烈的新秘市場中闖出名號,宜庭利用周末跟在老師身邊學習基本功,平日還上網觀摩網路、平面雜誌搜尋最新的時尚資訊,鑽研最新的編髮及彩妝技巧,經常在半夜利用「美人頭」訓練編髮技巧與速度,一站就是8小時,長達兩年幾乎沒有私人休息時間。 「機會是留給準備好的人」,經過長期的自我磨練,終於在去年拿下彩妝造型網站的「十大新秘」大賞,在「髮型操作技巧」的評分上,獲得知名彩妝評審游絲棋及Kevin老師的滿分好評,也大大的鼓舞了她,持續朝彩妝領域精進。 回憶起剛入行的辛苦,宜庭曾經歷低潮,在傾注全力投入心力、金錢後,接案量卻寥寥無幾,一度想放棄,所幸經過老師的開導及天生不服輸的個性支撐著她,終於努力是有代價的,現在的她已在業界站穩腳步,每個月平均接下4-5場的案子,收入也漸漸趨穩,家人也刮目相看,由當初的反對轉向全力支持,讓她感到十分欣慰。 宜庭說,每次只要收到新娘子寄來的感謝小卡就覺得十分滿足,也是她最大的工作成就來源,建議有心從事新娘秘書工作的人,毅力與堅持,才是決定勝出的關鍵,期待未來有更多人喜愛她的風格與手藝,有朝一日建立起自己的品牌知名度。 >------------造型師小檔案------------ *TT.AL宜庭*  預約專線:0981-837-038 Line ID:837038 FB:小花冏      

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戲劇彩妝出身 將力量化為幸福-艾薇

戲劇彩妝出身 將力量化為幸福-艾薇

在化妝造型界已出道十多年的艾薇老師,長期與電視台配合,擔任妝髮師,更曾幫電視廣告定妝,除了電視台工作外,七年前也加入新娘秘書的行列,雖然一天需要工作10個小時以上,但只要聽到婚禮後新人的感謝,一天的辛勞也就值得了。 18歲即擔任美髮師,艾薇在電視台打滾多年,巧手幫多位藝人打理造型,因工作關係長期「進駐」電視台待命,一天工作10個小時以上是常態,七年前透過朋友介紹,利用假日接新娘秘書的工作。她說,以往的新娘妝較艷麗,但十年後再翻出來照片總會流為「俗艷」,現在的新娘則追求自然妝感,自己除了擅長讓新娘底妝更透亮外,更會加強五官立體度,打造簡單優雅的新娘整體造型。 十多年的工作經驗,也讓艾薇在彩妝界小有名氣,並已有在培訓中的彩妝造型師。她觀察,台灣越來越多人有意投入這份產業,但許多人憑著一股熱忱加入卻黯然轉行,彩妝工作除了工作時間長外,國內彩妝造型、新娘秘書競爭大,一開始可能接不到幾場生意,卻先要花大把銀兩買化妝品、造型品,很多人在經濟壓力下退出,叮囑有意從事者千萬不要單純有興趣就把彩妝造型當成職業,且工作後還需要不斷的在職進修,才不會在彩妝界被淘汰。 艾薇終身名言:沒有什麼事是做不到的,而是看你願不願意去做。 ------------艾薇多種風格作品集------------   歐洲古典巴洛克風格 彷彿公主般現身   復古捲髮風 輕鬆表現自我個性 女王風範 直接全場焦點無誤   身著旗袍 再搭配復古髮型風格打造經典款式   鄰家女孩 空氣都跟著清晰 ------------造型師小檔案------------ 幸福魔法師-艾薇 預約電話: 0933-668-872 FACEBOOK:幸福花嫁新祕艾薇

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在台上五光十色的表演者  也有脆弱的時候

在台上五光十色的表演者 也有脆弱的時候

在台上五光十色的表演者 也有脆弱的時候 每天每天,重複著一樣的上課流程 在如雷的掌聲中走上講台 極盡所能的發揮專業和舞台魅力 滿足台下那幾十雙期待和崇拜的眼睛 精彩絕倫的三個小時過去了 依舊在震耳的掌聲中下台一鞠躬 平常下了講台到出教室門口那段短短的走道 今天卻覺得好長好長 長的讓眼淚差點來不及在出教室後 才安全落下   我們好像沒有資格脆弱 每個人總有每個人心裡的故事 每個人總有每個人過不去的糾結 老師們 有沒有一種時候... 坐在車裡或是教師休息室 你開始學會了用化妝掩蓋蒼白和憔悴 有沒有一種時候 努力的把眼淚擦乾 深吸一口氣後 狠狠的換上一抹亮麗的笑容走進教室 有沒有一種時候 回到車上或家裡才卸下一切武裝癱坐在地上 不知道怎麼面對自己心中的那片慘霧 更不知道怎麼面對強顏歡笑且已經耗盡元氣的自己 是的,在台上的我們沒有資格脆弱 有沒有一種時候... 趁著課堂間的小空檔 強迫著自己一個人去漫步透透氣 有沒有一種時候 冷冽的空氣伴著手裡熱燙的咖啡 不小心映對了內心的矛盾和糾結 有沒有一種時候 你試著讓愜意 看能不能把喘不過的那口氣 暢洩而出 很遺憾地,最後還是得重複回到那些勇敢把眼淚擦乾,開始化妝掩蓋住蒼白憔悴的一系列動作 好辛苦,只想一個人躲起來痛哭一場,對吧? 是的,在台上的我們沒有資格脆弱   給所有在台上綻放異彩的老師們 如果你對這篇文章有共鳴 代表著你現在勢必面臨著一些難以釋懷的難題吧⋯⋯ 我們就像是半個藝人 我們的私人情緒不管多糟 現在的人生所面臨的窘境有多棘手 都必須在上台前收起來 因為沒有人應該在乎 也沒有人應該為你影響到學生或班部而負責 可人生總有低潮,總有不如意 家家總有本難唸的經 每個人總會遇到一生中就是過不去的點 我們台上的公眾人物 再怎麼樣也只是人啊! 強顏歡笑,真的很辛苦,對吧? 甚至有時候也會迷惘自己到底在拼什麼? 忙?盲?茫? 只能在難得的假期裡 像黃小琥唱的 一杯紅酒配電影 在週末晚上 關上了手機 舒服窩在沙發裡。 生,容易;活,容易;生活,可不容易。 很多人外表越是光鮮亮麗,內心深處卻越是脆弱 除了黃小琥,劉德華也唱了 哭吧!哭吧!哭吧!不是罪 嚐嚐闊別已久眼淚的滋味 做人何必ㄍㄧㄥ的那麼狼狽? 人生的低潮跟瓶頸 總有一天會輪到你 大家都會勸你,都會安慰你 隨處也可見勵志的小語或文章 說得輕鬆,唱得好聽。 放下執著;談何容易? 當變成當事者的時候 個個狼狽不堪甚至一蹶不振 但是很殘忍的,世界依然不會等你而多停留一秒 細數一生歲月中,一路走來患難誰共處 抱著感恩和報答的心,為他們也為自己而再活一次! 雖然當下很難很難,但是還是要加油讓它過的。 太陽,有一天依然會再為你而升起。 你的笑,有一天依然會再像以前那樣燦爛。   【駐站作者】 高競 【經歷】 太陽教育團隊英文部負責人 台北立恆文教連鎖班系 台北程偉文教機構 台北大集美文教機構 桃園朝陽文教連鎖班系 桃園新竹方華文教連鎖班系 新竹臺師文教連鎖班系 新竹臺師文教各版本講義電子化教材、診斷系統編撰 指尖時尚美甲美容企業外聘員工職訓英文講師 英語學習營隊外聘講師 補教單位課程活動設計、教學技巧師訓講師 國小、國中、高中家教 何嘉仁、格蘭、賴世雄美語   看更多!請加入補教人生Book Job粉絲團 補教人生Book Job  

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老師魂不滅 「不做會呼吸困難」

老師魂不滅 「不做會呼吸困難」

圖片翻攝網路 「如果你心裡還有一把希望之火,就舉高照亮前面的路。腳下還有路,就走!」 那天夜裡,我寄出離職信,只因為心裡反覆迴盪的這句話。 就這樣,我從一個文教業經營者轉職到廣告界,又從廣告業回到教育,以「寫作老師」的身分踏回故土,這時我31歲。 追逐夢想踏出步伐,然後在現實的巨人腳下學會低頭,帶著一身疲憊,悼念當初的熱血青春……。這是不厭其煩上演著的青年職場戲碼,我想曾經發願「為夢想而活」的人都難免這一關。 然而疲憊的身體,最適宜盛裝清明透徹的心思;有人問我什麼叫做「使命感」?我說就是這世上有件事,你「不做會呼吸困難」的感覺。 對我來說,廣告界少我一個文案,每天仍然有無數的好創意被產出;但教育界少我一個老師,也許有許多在僵化的體制裡水深火熱的孩子們,就此失去了找到自我價值的機會啊! 憑著這股不要臉的使命感,我回來了! 「YO YO Ladies and Gentleman,我是DJ小強老師師師師師……(Echo)!」 這是我的起手式:第一節課的打招呼方式。 你沒來錯地方,這是我的寫作教室。 說學逗唱、十八般武藝都搬到台上,每堂課都像一場表演,這只是我們工作的常態。走入「學校教育」,教師證當然是首要條件;可像我們這種「江湖郎中」—學名「課後教育工作者」(俗稱補教老師),首先你的心臟要夠大顆!(因為你隨時可能會被學生和市場淘汰),再來是你要有無可救藥的自信(你不自戀,如何讓學生愛上你的課程?) 班上「魔頭」不睡覺 你就成功了 我把在廣告公司使用的那一套簡報模式搬到課堂裡,將學生當成自己的客戶,每堂課都在推銷知識、推銷嘔心瀝血的巧思,遇到難搞的班級,就在上課時猛盯著班上的「魔頭型」人物(就像做廣告簡報時,猛盯著看起來最大尾的長官),因為我相信,只要哪堂課他沒打瞌睡、沒偷瞄隔壁女生、沒對你嗤之以鼻或者靈魂出竅……,你就通過了「補教修鍊場」的考驗!繼續磨練、持續打怪,在這瞬息萬變的市場裡沒有哪個「名師」可以拿到永遠的金牌,你必須與時俱進,在解構傳統思維和維持教學品質的拉扯間找出最接近完美的姿態! 要有表演欲 賣力演出每一堂課 課堂上老師奮力演出,每一次學生被逗得花枝亂顫、哄堂大笑,背後的實情是:我們昨晚坐在電腦桌前到午夜兩點,只為了舉一個例子,將知識成功推銷給孩子。所以所有講台前的信手拈來、一派輕鬆,背後都是多少個無眠的夜阿! 進這一行,你要擁有不間斷的表現欲,最好是個戲胚子,曾經做過年少輕狂的明星夢,至於獎金、福利、工會勞退……,靠自己吧!把學生留住,幫補習班賺錢,讓自己的名字和「科目」或「知識」成為同義詞,鐘點費會隨著你日漸成熟的「風格」和「聲望」而水漲船高,未來一片江山都是你的! 教學不需戴面具 以當老師為榮 說了這麼多,當初決定回來當老師的最大動力其實很簡單:「和孩子相處,你永遠不必戴面具。」 笑話太冷、秩序失控、被「眼睛很白」的孩子惹得七竅生煙,或者和孩子一起在故事裡捧腹,入戲時感傷落淚……,種種情緒都在出了教室之後被沉澱,壞的過一晚就煙消雲散,好的將留在你名為「老師魂」的記憶庫裡。老師嘛!一生懸命,不論在學校還是在補習才藝班,我們總要能在人前很開懷、很以此為榮的說:「我在當老師!」 當你帶著滿足的笑臉說出這句話,再多的辛苦都成為你職涯裡迷人的註腳,只因為你是個老師! 舉高自己手上的火炬吧! 作者:黃小姐 文章 來源:2014轉職經驗徵文比賽   看更多!請加入補教人生Book Job粉絲團 補教人生Book Job

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那些年~我們一起數錢的日子

那些年~我們一起數錢的日子

  小時候看電視我不明白,明明都是在銀行上班,為啥有人光鮮亮麗,而有人卻如此憔悴。長大後,我做了銀行櫃員,雖然我還是不明白,但是我已經學會了習慣!喔不~施主求你看我一眼,放下”現金”回頭是岸啊!(打滾中) 每天數錢數到抽筋,卻没有一張是我的 做行員難,做一位愛錢的行員更難!在銀行上班最痛苦的事莫過於每天都在數錢,1張2張3張……,數來數去没有一張是自己的,感覺每天的工作都是在對自己的意志力考驗,數錢數到麻木這種感覺你懂吼! 午餐常常變成下午茶 嗚~吃飯輪流吃,事情沒處理完你休想去吃飯!不想被客戶投訴的方法就是,趕快把事情完成然後送客戶去吃飯。午飯永遠不會準時吃,搞到午餐變成下午茶,如果讓你準時吃那你可要擔心這家銀行是不是快要倒閉了… 把你”操”到沒空談戀愛 行員找對象實在不容易啊!好不容易找到了卻又沒時間去談戀愛,每天忙到8.9點下班回家算早的了,最後發現還是只有"床”是真愛,這就好比你賺了一大筆錢卻沒空去旅行一樣糟。 為了目標成了朋友群黑名單 嘿!翁小涵!月底到了缺幾張業績,來幫忙辦張卡吧! 每月為了那些達不到的業績,厚著臉皮去找朋友下手時,就要做好被朋友列入黑名單的準備。於是…….我黑了!! 奇葩客戶已習慣 從事金融業的臨櫃人員總是站在遇見奇葩的第一線。 蝦咪!「一袋硬幣換紙幣」;蛤!「1萬元的1塊銅板要存錢」,每月遇到個幾次也不稀奇啦!還有我面前的這位大爺,我理解您怕自己的錢被偷,但是您大庭廣眾下從內褲里掏出一打錢,你是醉了嗎?關鍵是我居然還給你數了…… 於是,我醒了,感謝銀行鍛煉了我的意志和口才,主管ㄟ~辭職後我可以改行去做業務嗎? (圖片出處:QQ狐) 如果您也喜歡這篇文章,請幫我們做個分享 看更多!快加入Jump吧!金融人粉絲團 Jump吧!金融人    

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【敬保險業務員】沒有什麼不可能的事,只有不可能的想法!

【敬保險業務員】沒有什麼不可能的事,只有不可能的想法!

  張長雲,淡江大學保險系畢業,出社會後的第一份工作,是在遠東飯店健身房當接待員;可是,突來的家庭經濟變故,使她和家人頓時陷入困境,必須一起動員起來拚命賺錢還債。那時,她一人兼三份工作,一天只睡四、五個小時,但一個月 只能賺六、七萬元。 後來,當時二十五歲的張長雲,加入了瑞泰人壽當業務員,決心讓自己走出自己,所以,她每天工作十六個小時,像拚命三郎一樣,天天努力衝刺!張長雲知道,壽險業務員的「個人形象、談吐魅力、以及專業知識」極為重要,所以她開始學習穿著打扮,也不斷充實專業知識,徹底改造自己。 雖然張長雲進入公司第一個月的業績掛零,但從第二個月開始,就有穩定的成績。 同時,她也透過朋友的介紹,參加企業家的聚會場合;慢慢地,年輕的她,在面對大老闆時,沒有膽怯,而是適時地展現自己的優雅談吐與專業能力。 您知道嗎,經過兩年用心的經營,張長雲取得一家知名公司大老闆的信任,成功地簽下「一億元」的高額保單!正因她的努力,常年業績極佳,所以早已是無債一身輕、收入甚豐的超級業務員。 王婉臻,曾在台南經營幼稚園十年,可是她覺得自己好像被關在一個小天地裡,外面的世界她從來不知道。後來,她選擇加入台灣人壽,想要「徹底改變人生」! 可是,她父親並不認同她的選擇,使她氣得離家出走;可是當她回家後,發現父親因昏迷被送到醫院急診,並診斷出「罹患胃癌」!當她緊緊握住父親的手、送父親進入手術房時,她就下定決心—一定要在保險這個行業,闖出令父親肯定、驕傲的成績! 為了提升自己的壽險知識,並學習他人的寶貴經驗,在沒有保險收入的前三個月,王婉臻不斷地累積專業能力;她曾在凌晨三點半,從台南搭乘巴士到台北,參加一大早的「如何達成大額保單」的財稅課程。 就這樣,王婉臻不斷充實自己,也深耕與客戶之間的關係;因為,人際關係就像「葡萄結串」一樣,經營得好,客戶會一個接一個地主動幫忙介紹,這也就是所謂的「葡萄理論」。 成功的「葡萄結串」之後,會有什麼樣的亮麗成績呢?王婉臻在工作第五個月之後,保費收入就達到「新台幣三億元」,幾乎一個人就做到了一家小型外商壽險公司全年度的「一半業績」! 王婉臻的超級壽險業績,令人刮目相看,連新加坡、馬來西亞、香港的壽險同業,都爭相慕名前來請問她:「妳是怎麼達成這麼可怕的超高業績?」 當然,壽險業中,超級業務員相當多,只是在媒體的相關報導中,張長雲與王婉臻兩位小姐的故事,令我印象深刻。 有一句話說:「只要理想在,就不怕路茫茫!」 每個人都不能小看自己,而是必須保持理想與毅力,並且告訴自己—「我是一顆國寶級的種子,我一定會發芽、開花、結果!」 有些人,生命不斷地綻放美麗的花朵,令人敬佩;但有些人,則一如曇花,成功很快,但也很短暫就凋零,不過,至少他開過花!然而,也有人,一輩子「從來沒開過花」。 開花、不開花,就是人生,也是每個人的抉擇與成績。 <<圓.夢.加.油.站>> 有一次,我應邀到一高爾夫俱樂部,為一家傳銷公司的業務同仁上課;會中,我勉勵大家,一定要有勇氣,讓自己的年薪突破兩百萬、三百萬……。當我的話還沒有說完,台下就有業務員大聲對我說:「我們今天來上課的人,年薪都超過三百萬,也有的超過五、六百萬!」 我一聽,當場傻了眼,原來那天來上課的學員,都是頂尖的業務員,才能有機會到高爾夫俱樂部度假兼上課;而這些頂尖的業務員,學歷都不高,甚至只有初中、高中、高職,但他們都擁有一顆「一定要成功的信心」,才能拚出亮麗的成績! 馬克吐溫曾說:「擁有新構想的人,經常被視為瘋子,直到他們的新構想成功為止。」有些人想從事傳銷、有些人想做保險或仲介,但常被人視為「不可能成功」的事;然而,事實上,只要憑著「信心、鬥志和幹勁」,就有許多人硬是讓別人跌破眼鏡;因他們成功了,他們的年薪六、七百萬,甚至上千萬! 所以,我很喜歡一句話:「唯偏執狂得以生存。」 偏執狂,就是別人說你不行時,你卻以堅定的毅力,告訴自己:「我絕不許回頭,我遇到困難,一定要咬緊牙關撐過去!」最後,令那些說你不行的人,傻了眼,反而豎起大拇指,說你「真棒」! 真的,我們在一個行業裡「越傑出,空間越大,也越受人敬重」!我們絕不能太過平凡,更不能平庸,我們一定要目標放大、眼光放遠,氣度更要恢宏,讓那些不看好我們、甚至瞧不起我們的人「大大跌破眼鏡」! 所以,「沒有什麼不可能的事,只有不可能的想法!」 時報文化出版/圓夢高手/戴晨志著

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【小鮮肉看過來!】房仲業務必備技能大公開

【小鮮肉看過來!】房仲業務必備技能大公開

看了很多人踏入房仲業務故事,大部份不是窮怕了 就是想求高薪卻又不知道自己可以做什麼的人 當然也有一部份是真的對房地產情有獨忠 由於房仲進入門檻低 不需要工作經驗,也不會管你是什麼科系,只要符合基本學歷門檻就可以參加面試 在面試的時候表現出對房仲工作有興趣有熱忱,然後性向測驗結果有業務特質 就能夠輕鬆的進入房地產業了 我個人覺得投入房仲業務工作迷人的地方人就是可以認識很多有錢人 跟著有錢人看世界,自己總有一天也能變成有錢人 還有現在很多房仲公司都打著保障半年或九個月五萬底薪再加上不用錢的教育訓練 先進去爽領五萬半年,學學業務技巧還不賴,基本上保底期間不用管業績 就是認真學就對了 剛進去一個月就是上培訓課程,內容包含 : 1.買賣流程文件製作 包含對保、過戶、不動產說明書....阿里阿雜的文件流程 2.黑心販售技巧 業務開發的理論、學長姐帶著拜訪客戶,如何增進人際關係 3.房地產稅法、不動產經紀人的法律常識 會請代書、律師有的沒有的師來幫你上課 很重要自保的課程雖然很無聊,但一定要學起來 4. 應付奧客 奧客百百種,沒必要把他當神拜,有人就是喜歡被嗆 你嗆他,他反而更覺得老實找你買,所以面對每種不同類型的奧客都有訣竅 5. 機靈的反應 發現有人在門口觀望,不管是上門來的借廁所,或是想進來吹冷氣喝咖啡 借雨傘問路的路人甲乙丙丁 ,都要在1分鐘內立即上前問安,展現服務的熱忱 6. 虛心懺悔的表面工夫 保障底薪期間內,雖然不用扛業績,但是主管還是會緊緊盯著你的進度和成效 你要懂得厚著臉皮,表現虛心懺悔,我真的有認識在學可憐西西的樣子 這樣主管會你仁慈一點 7. 偷懶的技巧 房仲工作就是要掃街、守現、電訪、開發,減壓的第一步就是要先學會 找空檔和合宜的地方擺爛放空。   很多人都覺得房仲很苦很難,但學會以上七點相信你很快就能駕輕就手 然而房仲工作不像其它服務業,每天都能享受成交的快感 在挫敗中成長是必然的 若想留在這個行業,就是「撐」撐久就是你的 很多前輩都說「只要能撐過一年,就有機會在這個行業中發財」 如果你想進房仲業又沒信心,可以先來測測你有沒有業務特質 有的話就可以大膽投履歷了,性向測驗>>房仲業適配度測評   然而這麼多家房仲到底哪一家好?其實沒有一個標準答案 每家房仲公司都有他強的區域和攻略,各有千秋 對於新人我會建議先去直營店學技巧 等能獨當一面以後再到加盟店去,因為加盟店獎金超高的 和直營店獎金相比就是天和地,無法相比   現在如果你現在已經欠了一大筆的學貸無力償還 或是有以賺錢為樂趣的雅興,不妨加入房仲業,體驗千萬來億萬去的生活。   想知道更多房產工作秘辛,快加入~拼了!房仲肝鐵人 拼了!房仲肝鐵人 http://www.1111.com.tw/zone/service/news.asp?gid=134&autono=30949

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房仲小秘書生存之道

房仲小秘書生存之道

今天有幸請到曾任房仲袐書的紅茶象來為我們分享房仲業袐書的心得哦! 回想在房仲業當秘書的那一年 大概就像睡前吃了安眠藥結果昏昏入睡後才發現自己在做惡夢但醒不來 惡夢不知何時才能結束的那種感覺吧! 礙於自己本身對於秘書這段旅途的勞騷實在太多,只好小小分成五個階段與大家分享: 1. 初來乍到 初進公司的小秘書們都會帶著陽光般燦爛的笑容在公司規定下 第一個禮拜至半個月的時間內跟著學姊 (俗稱師傅,也就是進公司至少兩年錯誤率幾近零有加入培訓課程的秘書前輩) 學習公司系統的基本應用還有公司的倫理道德(反正見到人就是叫學姊或學長就對了!) 但不幸的是,因為能在房仲生存的秘書只有兩種 一種是做到死做到吐做到天荒地老年假很多的學姊 不然就是做沒多久就退場的‧‧‧‧‧‧還是學姊 (到這裡大家應該明白房仲業的前/晚輩制度是很分明的) 所以初進公司不到三天的妳很有可能就會突然接到總公司的調動 請妳去支援離妳家三千里外的分店 因為秘書學姊大人要休年假(但其實因為妳太嫩 ,初期的支援分店店長也只敢讓妳在秘書座位上不知所措的矇混一天而已) 很快的一個月過去,妳員工編號的上一號跟下一號就會開始漸漸消失 那一刻,妳就該知道"戰鬥真的開始了"。 2. 我一天到底要收幾百封信!? 從進公司開始,員工個人信箱就是一個永無止盡的惡夢 而秘書更偉大,因為秘書要管理自己及分店的信箱 總公司的信或業務的信,妳永遠不知道裡面有什麼驚喜 當妳好不容易比較理解委託怎麼KEY、文件怎麼分類整理後 收信、存信、發信就將成為另一個讓你想上吊的課題 永遠沒有人可以幫你解答(是的,就算是總公司的資訊部也不能)為什麼? 為什麼信箱的設定總是會突然就有問題了?為什麼? 3. 原來我是你/妳媽! 分店的生活其實是很有趣的,自認很有"母性"的人真的好適合當分店秘書 因為這裡可以讓大家學習如何成為一個稱職又高EQ的母親 舉凡挑食、生病、情緒低落、失戀、暗戀、馬桶堵塞 椅子不好坐等許許多多狗屁倒灶的事 都會莫名的讓妳精神崩潰,因為妳會突然發現,原來,大家的屁股都好尊貴 因為沒有一張椅子是好坐的,原來,大家的生活習慣都很差 就算文具上貼了名字一樣會不翼而飛 而且在幾天後妳可能會在廁所 會議室的積滿灰塵的小角落或某個業務的抽屜裡發現失散多日的文具們 重點是他們不會愧疚,只會傻傻的對著妳笑,笑的妳心裡發寒 當他們存著對上一任對他們膫若指掌的秘書念念不忘的愛的時候 真的不要幻想他們會同樣有愛的對待妳 這不是在寫小說,除了靠自己被激發出來的厚臉皮撐下去以外就 只能祈禱上一任秘書會協助妳快點進入狀況(不過通常是不用肖想了) 最傷心的莫過於在妳掏心掏肺的想服侍好這些老爺/夫人時 卻聽到他們一句:還是XXX比較好!!! 其實這種時候也不用太傷心(雖然我因此而默默哭泣過) 因為妳比他們清楚,大家都回不去了! 我就是後母,那種身為後母的歹毒心(我只是依童話比喻)一但浮現 妳就會搶先獲得勝利了。   4. 隨之而來的臃腫 分店後母養成班大概需要三個月的時間,正式成為後母後的妳終於可以喘口氣 荒廢了很久的"老朋友聚會"終於可以重出江湖,但妳會突然發現 靠!我的緊身牛仔褲怎麼穿不上了?(內心OS:被我洗壞了嗎? 老闆拿錯SIZE給我了,絕對!) 很抱歉,歹幾嘸洗憨郎修耶安內~(台) 事實就是,妳 變 胖 了 ! 然後就會聽到很多沒禮貌的人說:妳怎麼變那麼胖~~~~(拖長音); "我在此要補充說明一下,全世界真的只有臺灣人會在人家面前說 "妳/你怎麼變胖"這件事 其實這是非常不禮貌的行為,大家真的要改一下 你/妳怎能確定人家是真的胖了還是生病 這都不關你/妳的事唄!"說真的,這種時候妳只能默默的摸著自己肚子上的肥肉 抖動可愛的雙下巴一路哭回家而已,因為變胖是事實,房仲業因為壓力大的關係 所以多數的分店一個月都會至少有一天是外出吃大餐的日子 外加早早上班晚晚回家的常態 所以一天吃超過三餐是很正常的 外加成為後母後好心的業務會輪流購買美味下午茶回來一起邁向肥胖之路 在房仲業,體重增加5~10公斤是"正常範圍"。 5. 月底月初大作戰 當妳發現自己會開始莫名焦慮的時候絕對不是因為大姨媽要來了 翻翻日曆,嗯~柲書的爆發期來臨,生人勿近指數直逼超級塞亞人 催帳、核業績、核薪資、換櫥窗、月會資料整理 三百種樣式的表格匯整都會把妳一步步逼成催狂魔 然後在崩潰之後內心的小宇宙會突然燃起一簇I will not DIE today!的鬥志! 在小宇宙還在燃燒的同時妳會收到一封全公司由北到南都 可以看到的"秘書稽核表" 裡面洋洋灑灑的寫明妳這個月犯了什麼錯誤 所以妳這個月參加秘書月會時不會領到小禮物 (我當時心想,員工福利金老娘也是有被扣款的耶!!!翻桌) 但這就是"公司一直以來的潛規則",其實也不用太難過 小禮物可能只是廠商送的很醜陋的便利貼而已。 其實身為房仲業的秘書,這些都只是冰山小小的一角 員工本身也就是大企業的小小塵埃 對公司來說不會賺錢的人自己就要有相當的認知 反正妳在分店所有人的眼裡妳就是"總公司"了 妳是資訊部、總務部、行政部,甚至是法務部,問題丟給妳,解決就對了; 在職場上本來就有苦有樂有歡笑,當妳和分店的業務熟了以後 做事情其實會慢慢的如魚得水 但分店秘書的調動其實是頻繁的,很可能在分店才待了一兩年或甚至不到一年 又要被調至新的分店 一切從頭來過;雖然不是業務 但接待客戶或幫業務衝業績這事永遠不會少了妳這一份 面對福利的縮減除了默默忍耐就只有離職一途了 想讓日子好過一點的方法就是"放棄掙扎"。 房仲業是很現實的行業,無論好的壞的在工作上永遠只能把這些想法放在心裡 就算無法認同總公司的決策,還是要在內心的嘶吼之後放下屠刀立地成佛 想看清自己的本事,進房仲是很好的選擇,人總是要經過地獄般的磨練才能成大器 待過房仲業一年出去絕對沒人敢說你/妳是草莓族 而從房仲業離開對很多中小型企業的老闆來說是一種理所當然的選擇 (這是我後來去別間公司面試時得到的結論)。 或許對許多人來說這是心酸的行業 但真的因為入行才存到老婆本或成為小資女的人也不在少數 如果有夢想並且覺得自己毅力夠堅強 那就用抛下一切去澳洲打工遊學的決心進房仲業拚個半年看看也是不錯的選擇 畢竟現在各大房仲也都主打前半年的起薪有五萬不是? 而且進了房仲業也會忙到沒時間花錢,這也算是另類的存錢法吧! 小女子報告完畢,喝紅茶去~ ※本文章獲「平民地產筆記」授權轉載   來看看店秘/業務職缺 海灣國際 >> 董事長特助 瑞光不動產>>企劃行政 大家不動產>>業務助理 豐境建設>>客服業務人員     想知道更多職場凍未條的事,快加入~拼了!房仲肝鐵人 拼了!房仲肝鐵人

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歸零從頭 苦學有成 「宜庭」樂在工作

歸零從頭 苦學有成 「宜庭」樂在工作

今年24歲、外型甜美可人的宜庭,曾經擔任平面模特兒,但有想法的她認為,光靠外型維生,並非長久之路,於是她積極拜師學藝,認識了引領她進入彩妝領域的重要貴人-家柔老師。 4年多以前,宜庭在模特兒圈開始接觸彩妝師,發現自己原來對彩妝很有熱情,加上她觀察「婚禮產業」市場可以好好經營,於是她毅然辭去牙醫助理及兼職的模特兒工作,全心投入「新娘秘書」領域,非科班出身的她,把自己歸零,一切從頭學起。 剛踏進新秘圈子時,家人反對、朋友也都不看好,但反而激發了射手座的鬥志,為了在競爭激烈的新秘市場中闖出名號,宜庭利用周末跟在老師身邊學習基本功,平日還上網觀摩網路、平面雜誌搜尋最新的時尚資訊,鑽研最新的編髮及彩妝技巧,經常在半夜利用「美人頭」訓練編髮技巧與速度,一站就是8小時,長達兩年幾乎沒有私人休息時間。 「機會是留給準備好的人」,經過長期的自我磨練,終於在去年拿下彩妝造型網站的「十大新秘」大賞,在「髮型操作技巧」的評分上,獲得知名彩妝評審游絲棋及Kevin老師的滿分好評,也大大的鼓舞了她,持續朝彩妝領域精進。 回憶起剛入行的辛苦,宜庭曾經歷低潮,在傾注全力投入心力、金錢後,接案量卻寥寥無幾,一度想放棄,所幸經過老師的開導及天生不服輸的個性支撐著她,終於努力是有代價的,現在的她已在業界站穩腳步,每個月平均接下4-5場的案子,收入也漸漸趨穩,家人也刮目相看,由當初的反對轉向全力支持,讓她感到十分欣慰。 宜庭說,每次只要收到新娘子寄來的感謝小卡就覺得十分滿足,也是她最大的工作成就來源,建議有心從事新娘秘書工作的人,毅力與堅持,才是決定勝出的關鍵,期待未來有更多人喜愛她的風格與手藝,有朝一日建立起自己的品牌知名度。 >------------造型師小檔案------------ *TT.AL宜庭*  預約專線:0981-837-038 Line ID:837038 FB:小花冏      

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『打造創新驅動的產業』

『打造創新驅動的產業』

『打造創新驅動的產業』 經濟部技術處 林全能處長 「表面上看起來聯發科狀況不錯,但是各位可能不知道,聯發科IC的設計,比如說八核心晶片,每年要付不少的權利金給美國高通(Qualcomm),高通創造了很多通訊上的標準跟專利,透過標準與專利的布局收取非常大量的權利金,這幾年來我們生產了許多智慧型手機及內含的晶片,每年大概要支付五六百億的權利金。」經濟部技術處林全能處長在台灣科技大學的公開演講中表示,這就是以製造設計為主的企業,和有創新能力的企業的差別。 這場演講是財團法人創新智庫暨企業大學基金會、臺灣科技大學與1111人力銀行合辦的『創新與企業家精神』15場名師講座的第十二場,於2014年12月10日(三)邀請到經濟部技術處林全能處長,分享政府驅動台灣產業升級的策略、經驗與挑戰,談「建構科技研發公司夥伴關係驅動產業升級轉型」。 林全能表示,當前的世界處在大停滯時代,經濟的成長面臨高原期,入門的科技已被開發殆盡,創新的成功門檻越來越高,即使在矽谷,創新的成功機率也極低,每10至20項新產品,只有一項能存活一年以上,每年500家新創企業僅有15家存活,但創新成功的獲利卻極高,例如經濟部代管的公司耀華玻璃,它有一筆基金用來投資新創事業,大半都失敗,但成功的部份卻使基金規模擴張到5.6倍以上。我們常常聽到硬體產業、IC產業是毛三到四,毛率非常低。從附加價值率來比較,美國、日本、德國的製造業大概超過30%以上,台灣只有20.3%,有很大的進步空間。 台灣自行車品牌捷安特、美利達聞名國際,生產很多高階的自行車,可是這些產品的定義權都不在台灣,而是在國際的大廠,他們定義出產品,再由我們去設計生產,例如登山車百分之百是由台灣製造,但產品的規格都是他們開出來的。由這個例子可以說明,我們產業創新的瓶頸在於產品主架構受制於人,升級的方向以模組型中間財為主,在整合軟硬體、服務的系統與基礎技術能耐不足,在「複雜產品系統」領域難以突破,沒辦法向市場提供具有競爭力的Total Solution(全方位解決方案)。因為沒有掌握到產品系統架構的定義權、標準、專利、關鍵零組件等核心技術,所以我們每年向國外購買技術(技術輸入)的貿易額是逐年增加,相比於技術輸出,技術貿易的逆差是逐年擴大的。 台灣目前處於效率驅動(製造設計能力)邁向創新驅動(知識創新能力)的轉型階段,對於產業的轉型升級,經濟部擬定了三大結構調整主軸:育成新興產業、鞏固主力產業(半導體、IC設計、面板等)、維新傳統產業(金屬、石化、紡織等),三大主軸怎麼去達成,我們有五大策略:一是育新興,透過跨領域的整合去加速新興產業的推動;二是補缺口,建構完整的產業供應鏈體系,譬如面板的供應鏈的設備、材料許多依賴進口,如何去補充這個缺口;三是展系統,建立系統整合解決方案的能力;四是推高值,提升產業附加價值率,譬如怎麼去定義產品的主結構,從設計到生產整個串聯在一起,來推高附加價值;五是助中間,輔導有潛力的中小企業成為中堅企業。 要實現三大主軸、五大策略,我們需要建立官方(經濟部)、民間(產業界)、半官方(法人研究機構及學界)的夥伴關係,彼此保持密切的溝通、分工與協作,因此我們設計了兩個輔導獎勵的機制:法人科專、業界科專。法人科專就是結合18個的法人研究機構,像工研院、資策會,投入前端的技術開發,再透過專利、技術的移轉,將後端的已經到了試量產或量產的技術發展,交給業界來做。業界科專就是直接補助業界去做,有針對大企業的A+企業創新淬練計劃,有針對小型企業的SBAR(小型企業創新研發計劃),有針對服務業的SIIR(服務業創新研發計劃)。 更多精彩內容:《財團法人創新智庫暨企業大學基金會》『打造創新驅動的產業』

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歸零從頭 苦學有成 「宜庭」樂在工作

歸零從頭 苦學有成 「宜庭」樂在工作

今年24歲、外型甜美可人的宜庭,曾經擔任平面模特兒,但有想法的她認為,光靠外型維生,並非長久之路,於是她積極拜師學藝,認識了引領她進入彩妝領域的重要貴人-家柔老師。 4年多以前,宜庭在模特兒圈開始接觸彩妝師,發現自己原來對彩妝很有熱情,加上她觀察「婚禮產業」市場可以好好經營,於是她毅然辭去牙醫助理及兼職的模特兒工作,全心投入「新娘秘書」領域,非科班出身的她,把自己歸零,一切從頭學起。 剛踏進新秘圈子時,家人反對、朋友也都不看好,但反而激發了射手座的鬥志,為了在競爭激烈的新秘市場中闖出名號,宜庭利用周末跟在老師身邊學習基本功,平日還上網觀摩網路、平面雜誌搜尋最新的時尚資訊,鑽研最新的編髮及彩妝技巧,經常在半夜利用「美人頭」訓練編髮技巧與速度,一站就是8小時,長達兩年幾乎沒有私人休息時間。 「機會是留給準備好的人」,經過長期的自我磨練,終於在去年拿下彩妝造型網站的「十大新秘」大賞,在「髮型操作技巧」的評分上,獲得知名彩妝評審游絲棋及Kevin老師的滿分好評,也大大的鼓舞了她,持續朝彩妝領域精進。 回憶起剛入行的辛苦,宜庭曾經歷低潮,在傾注全力投入心力、金錢後,接案量卻寥寥無幾,一度想放棄,所幸經過老師的開導及天生不服輸的個性支撐著她,終於努力是有代價的,現在的她已在業界站穩腳步,每個月平均接下4-5場的案子,收入也漸漸趨穩,家人也刮目相看,由當初的反對轉向全力支持,讓她感到十分欣慰。 宜庭說,每次只要收到新娘子寄來的感謝小卡就覺得十分滿足,也是她最大的工作成就來源,建議有心從事新娘秘書工作的人,毅力與堅持,才是決定勝出的關鍵,期待未來有更多人喜愛她的風格與手藝,有朝一日建立起自己的品牌知名度。 >------------造型師小檔案------------ *TT.AL宜庭*  預約專線:0981-837-038 Line ID:837038 FB:小花冏      

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戲劇彩妝出身 將力量化為幸福-艾薇

戲劇彩妝出身 將力量化為幸福-艾薇

在化妝造型界已出道十多年的艾薇老師,長期與電視台配合,擔任妝髮師,更曾幫電視廣告定妝,除了電視台工作外,七年前也加入新娘秘書的行列,雖然一天需要工作10個小時以上,但只要聽到婚禮後新人的感謝,一天的辛勞也就值得了。 18歲即擔任美髮師,艾薇在電視台打滾多年,巧手幫多位藝人打理造型,因工作關係長期「進駐」電視台待命,一天工作10個小時以上是常態,七年前透過朋友介紹,利用假日接新娘秘書的工作。她說,以往的新娘妝較艷麗,但十年後再翻出來照片總會流為「俗艷」,現在的新娘則追求自然妝感,自己除了擅長讓新娘底妝更透亮外,更會加強五官立體度,打造簡單優雅的新娘整體造型。 十多年的工作經驗,也讓艾薇在彩妝界小有名氣,並已有在培訓中的彩妝造型師。她觀察,台灣越來越多人有意投入這份產業,但許多人憑著一股熱忱加入卻黯然轉行,彩妝工作除了工作時間長外,國內彩妝造型、新娘秘書競爭大,一開始可能接不到幾場生意,卻先要花大把銀兩買化妝品、造型品,很多人在經濟壓力下退出,叮囑有意從事者千萬不要單純有興趣就把彩妝造型當成職業,且工作後還需要不斷的在職進修,才不會在彩妝界被淘汰。 艾薇終身名言:沒有什麼事是做不到的,而是看你願不願意去做。 ------------艾薇多種風格作品集------------   歐洲古典巴洛克風格 彷彿公主般現身   復古捲髮風 輕鬆表現自我個性 女王風範 直接全場焦點無誤   身著旗袍 再搭配復古髮型風格打造經典款式   鄰家女孩 空氣都跟著清晰 ------------造型師小檔案------------ 幸福魔法師-艾薇 預約電話: 0933-668-872 FACEBOOK:幸福花嫁新祕艾薇

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很多人問我Mr.wish是誰?

很多人問我Mr.wish是誰? 為什麼叫Mr.wish? 我跟他們說:他就像一個園丁在這片土地上, 照顧每一顆種子灌溉活力與希望 並將甜美的果實分享給周遭的朋友, 因此我們叫他Mr.wish。 每個人的心中都有一顆種子, 每顆種子都是一個希望, 希望的動力來自於單純的相信, 好茶 一定可以感動每一位喝茶的人。 Mr.wish將希望種在城市裡的每個角落, 讓這座城市處處充滿驚喜, 讓這杯好茶裡的每一口都是晴天, Mr.wish活力驚喜的製造家。   看更多!請加入1111癮食生活粉絲團 1111癮食生活  

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和民日式居酒屋的勝出關鍵-島田裕之社長

Q1:發跡於日本的和民餐飲集團,已是亞洲數一數二的國際連鎖品牌,請先聊一下和民集團的企業文化? 和民集團的企業文化是從期望成為地球上收集最多感謝的集團為出發點。和民集團作為日本料理的連鎖企業,除了日本以外目前已拓展到海外9個據點,目前於世界各地設立有107間店鋪。往後我們也希望,繼續將道地的日本料理推展到世界各地,期待著更多貴賓們的光臨,抱持著這份信念,我們持續地在海外拓展店鋪。 Q2:和民台灣已經耕耘多年!而且海外的第二個據點,從05年至今,持續不斷設點,請分享和民日式居酒屋的勝出關鍵? 其實我們有一點很堅持的地方是,以日本的調味製作維持著道地的日本口味,開發商品時也一定是由日本人負責,確認新商品口味時,也一定是由日本責任者到海外各點進行確認,以確保口味與日本總部相同。我們一直期望各國的貴賓,都能享受到道地日本料理的口味,秉持著這份信念,開發新的商品。依據不同季節,持續不斷地推出新菜單。因為我們希望貴賓們每次來和民用餐時,無論何時都能享受到最新的日本餐點,以這樣的概念一直努力著。   Q3:日式服務始終是國際知名,如何將日式服務完整複製到台灣? 我們公司在服務上,有一個最基本的地方:那就是,假設我是貴賓的話…這樣的想法。 自己希望受到何種服務,就將這份服務同樣地提供給貴賓,自己不想遇到的對待,就絕不如此對待貴賓,其實道理很簡單,這是我們對於新進員工,最先提供的一個想法,希望我們的員工,都能以貴賓的立場,去思考其需求。 以日文方式來說,就是多事一點,能多提供一些服務給貴賓,當貴賓得到滿足時自己也獲得喜悅,其實就是這樣子而已。對沒錯,就是當得到貴賓們的笑容時自己也會很開心的這類人才。 Q4:許多人想投身服務業,請社長以過來人經驗,分享服務業的甘苦談? 我先分享一下自己的經驗,外食產業並不是說年輕就可以做到社長這樣的一份職業,我本身在24歲的時候當上店長,當時店鋪的年度業績約為6000到7000萬台幣,底下的員工約有70名,我負責了這樣的一間店,一般的企業,很少會將這樣子的重責交給一位24歲的年輕人,但因年輕,可以累積各式各樣的經驗,再加上這個行業,能夠直接得到貴賓們感謝的聲音,這是這份工作最棒的地方;反面來說,我們不像零售業或是百貨公司,陳列商品後貴賓便可直接挑選,而是貴賓們光臨店鋪,我們提供服務之後才形成的消費行為。所以,無法提前計畫的這部分,是較為辛苦之處,雖然有不好規畫等辛苦之處,但從年輕時,可以如此直接地獲得感謝與喜悅,逐漸累積經驗,擔任負責人、往店長、社長的職位成長是年輕的時候才能去累積的經驗歷程。因此,以一個過來人的身分,我很推薦年輕人來投身外食產業,絕對不要放棄。

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【‪客房服務人員就業培訓班】南部班第一期

2/9南部班第一期(課程時間:2015/02/09-2015/02/16)已於宮賞藝術大飯店結訓,共計17名學生通過測驗,結業後均由1111人力銀行推薦,獲得立即就業的機會;【‪客房服務人員就業培訓班】將持續在全台北、中、南地區舉辦,歡迎意者報名免費參訓,活動資訊請參考網站:http://www.1111.com.tw/14sp/room/index.asp

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找工作不知從何找起嗎?

找工作不知從何找起嗎?1111人力銀行與眾多知名企業合作,讓您不管想從事何種產業­都可以輕鬆找到優質工作職缺!尤其現今服務業蓬勃發展,人才需求倍增,1111人力銀­行網羅全台服務業熱門企業,邀請大家一同努力提升台灣競爭力。

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醫藥升等服務,複合式時代來臨-長青連鎖藥局副總經理蘇小鳳

長青藥局 這個已經超過二十年的全國連鎖體系,從民國七十九年剛起步的台灣連鎖業開始一路打拼至今。當年,滿街都是藥局老店以及電台放送,長青保留傳統藥局服務精神,結合聯合採購優勢,成為立足市場不敗關鍵。 她是蘇小鳳,學的是保健食品,她和藥師出身的先生,把當年的小藥局經營的有聲有色。滿腦子創意停不下來的蘇小鳳,除了首創將婦女嬰兒用品導入,更徹底改變嬰兒奶粉的通路業態。 長青藥局第二次轉型,就是跨足生技事業,自行研發營養保健食品。現在 長青的服務主軸是保健與瘦身食品,甚至與醫療院所合作,成為第一個連鎖藥局誇足醫療門診先鋒。 服務業到底該怎麼做,讓董事長蘇小鳳告訴你 資料來源:1111新聞部影音專訪 更多內容請參考上方影音內容

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從科技到生技的成功之道,宣捷幹細胞生技 宣明智父子

找工作不知從何找起嗎?1111人力銀行特請宣捷幹細胞生技-宣明智父子,暢談找工作­經驗,科技大老宣明智先生如何從科技成功轉型為生技;以及宣昶有先生從醫生變生醫成功­之道。 對未來感到茫然?不知如何找到適合自己的工作?快上1111找優質工作職缺! 更多【正常班】護理工作機會 更多【純日班】醫護生技工作機會  

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莎莎提供完整培訓計畫 邀您一同參與

莎莎成立於1978年,目前為亞洲最大的化妝品連鎖店 多年來,這個居於亞洲區領導地位的化妝品零售集團,提供世界級客戶服務 現在是你進入這個令人嚮往的企業最佳機會 一站式化妝品專門店,賣的不光是超過600個品牌的多元優質商品 走進莎莎,是體驗是享受,是服務業發自內心的微笑 隨著電子商務時代的來臨,莎莎憑藉著全球採購專長及議價能力,在百貨零售服務業,一直居於領先地位,實體與網路都交出亮眼成績單 莎莎對於新進同仁,提供非常完整及札實的三個月培訓計畫,培訓課程內容對於完全沒有經驗的人,提供非常基礎的皮膚學、彩妝學、色彩學等一列系的理論課程及產品課程,也會針對許多銷售技巧及顧客服務,來做完整的培訓,莎莎的完整體制,讓每一位員工,不論是從業務端或是管理階層,都有透明升遷機會。  

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太平洋崇光SOGO百貨 用熱情歡迎您的光臨!

太平洋崇光百貨為台灣百貨界的領導者,無論在商品、設施、服務等方面,在在均顯示公司為達成提供新都市生活空間之心願所做的努力。在貫徹顧客第一及當地第一的宗旨上,除了以無微不至的關心來滿足消費者的需求外,更以最足以代表中華民國榮譽的百貨公司為自我努力的目標。 太平洋崇光百貨每一位員工,用最親切的笑容及最貼心的服務,迎接每一位來店消費的客戶,這是太平洋崇光百貨一直以來持有的態度,用熱情歡迎您的光臨! 1111最新活動訊息:2015「最佳服務」徵戰舞台活動

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【芙蕾亞】美甲師的責任與成就

為了得到顧客滿意的微笑和真誠的感謝,一直以來都有一群人是這麼努力著的。美甲服務不光是替顧客打造美麗,美甲師更有責任呵護每一雙顧客的手。美甲行業不僅僅是塗塗指甲油修修手部乾皮這麼簡單,美甲師需要不斷的進修跟比賽,才可以跟別的對手競爭。

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nailpark美甲師的心路歷程

想從事美甲行業的你.是否好奇究竟從事此行業會遇到的困難是什麼?又該如何去進修自己呢?媒甲樂園帶你了解從事此行業的生態~遇到的困境、辛苦但是又是如何從中得到成就感的呢!一同一探究竟吧! ►還有最新活動訊息:2015春季美髮美甲大賽

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吉的堡教育集團 培育台灣未來人才

提升幼兒兒童教育與培育台灣未來人才,吉的堡是兩岸最大的教育集團,我們徵求教學儲備主管以及經營管理人才,我們有完整的培訓和養成計劃,期待你的加入,規劃你的精彩未來! 補教人生Book Job

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數位服務成功的秘訣-TKB數位學堂總經理羅凱揚

走進台灣知識庫TKB的教學大樓,不仔細看你可能會看錯,孔孟兩位思想家的形象,全球已經邁向數位化時代,但是傳道 授業 解惑 卻是公司的核心價值。 以當代孔子自詡,從事網際網路的解惑教育,難怪TKB從2000年成立以來,創造出令人驚訝的傳動知識速度,集團的各類研究所及高考等課程也走出自己的一條康莊大道。 TKB總經理 羅凱揚,本身就是知名管理學博士,當年他帶領團隊要打造數位教學系統知識通路,因為他深深知道,現在的知識學習方式已經不能滿足學生、甚至各階層人示,唯有集中學習並提供頂級硬體設備服務以及穩定網路傳輸才能勝出。TKB現在服務更多,更打算各縣市都廣設數位學習中心,建立綿密的服務網絡。 接下來,歡迎你和我們一起聽聽TKB成功的服務秘訣。 資料來源:1111新聞部影音專訪 更多內容請參考上方影音內容   補教人生Book Job

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『信義房屋』值得您信賴

【職場面面觀】To be different person about future and vision.(耕耘與成長)信義企業集團的品牌精神是幸福是無懼的,而服務如何做到無微不至呢?李維哲人資長說永遠把心留在服務對象身上及五感感受。關於HR的工作:選、育、用、留。「用」尤為重要,把對的人放到對的地方。企業跟你是否有夢想中的共識,這點值得思考。

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新書會客室:22K也能存到買房第一桶金

成家圓夢‧夢想成真 這是一本為你『成家圓夢‧夢想成真』且能『代代相傳』的好書! 你應該把這本書,放在床頭每晚睡前看《9分鐘》,祝福每位有緣人夢想成真…… 當大家共同面臨一個不確定的年代,面對「高物價」、「高房價」、「低所得」之小資及年輕朋友苦不堪言的現代生活,你會做如何選擇及面對? 逃避、無耐、挫折的消極思維,或積極、學習、找對策及方法的正面想法? 這個決定將的改變你、我的一生。 作者以自身的專業及幾十年投資房產的經驗,讓你準確看出何時是買房賣房的最佳時機。 更讓22K的上班族,了解買房不是有錢人的特權,小資族也可以投資房地產成家圓夢,只要強迫儲蓄、看懂房市、買房比你想像中簡單,學好這些事情,你這一輩子就財富自由了。

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【優里寵物SPA】

寵物經濟--已經是這些年最夯的產業之一 優里, 是近幾年快速崛起的優勢品牌!

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「熱情」和「堅持」是成功的最佳態度-伊林模特兒經紀總經理陳婉若

 從總機小姐到總經理,從兼職模特兒到現在打造模特兒的總教頭,陳婉若替自己,也為模特兒這個職業創造了新的舞台和角色,讓模特兒有了名字,在演藝圈扮演重要的角色。成功總是有方法的!陳婉若凡事設定目標,一旦知道目標在哪裡,就要求自己一定要達到,包括去滿足客戶的需求,因為她認為自己說好不算,客戶說好才是「好」!「當客戶需要100分,我們能提供120分,下次客戶下次就會繼續找你配合」!例如旗下的模特兒出席記者會,會後要求應遲到的媒體再配合拍照,或再走一次秀,她們都會願意配合,因為「因為對模特兒來說,這只是一年百餘場秀的其中一場,但對客戶來說,這可能是一年唯一一場大活動」,滿足客戶需求這是她對客戶服務的堅持。 「熱情」和「堅持」是成功的最佳態度 現在的伊林已非單純的模特兒公司,它也是製作公司,包括活動策劃到舞台燈光統包,是個全方位的公關製作公司。跨足演藝主持和戲劇,模特兒的舞台更寬廣,而這個全方位的舞台培訓平台,給了有星夢的人一個表現自己的機會。明星藝能學院經營最成功的例子非林育群莫屬,小胖躍上國際,被譽為台版蘇珊大嬸,成為許多素人的標竿,更勇於追逐星夢。而陳婉若是背後的幕後推手!  想成名、愛唱歌的人很多,陳婉若提醒「熱情」、「堅持」是投入演藝工作最要的條件!而選對平台才到得到機會,前進演藝圈之前,自己在某個部分的專業一定要有足夠水準,值得被投資,不管是外型、歌聲,甚至應對進退都需要有人指點,這也是明星藝能學院的存在的意義,這裡是提供前期教育訓練的地方,也提供機會的平台。 不講階級,陳婉若收買七年級的心 現在身兼兩家公司的總經理,在這一個領域做了二十年,頭銜沒有限制她的身段,反而可以把腰彎得很低。她認為企業領袖的個性代表整個團隊的風格,所以面對公司裡年輕一輩的員工,主管的溝通方式要先改變,才能消弭代溝。「活潑、沒有階級意識」這是她的領導風格,做完秀他一樣可以跟大家一起收拾垃圾,拿掉頭銜,自己和大家沒什麼不同。 立足兩岸放眼國際 前進大陸勢在必行 現在的伊林經紀公司事業版圖已經拓展到大陸,陳婉若認為,前進中國市場是趨勢也是勢在必行,「上海飛廣州要兩個多小時,飛台北只要一個半小時,台灣和大陸的距離比我們想像中的近」。不替自己設限,陳婉若在這個領域裡一職挑戰自我極限,也就這種態度為她創造了無限可能。

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黃勝宏:「感動」及「回憶」為服務業不可或缺的重要核心

    在太魯閣進行最難忘的求婚 還記得在2014年9月,臨時接獲一位張先生的求婚請求,其實在此之前我們已經預先知道,需在房內擺設好相關的求婚內容,只是當天大家決定的共識是「讓這場 求婚更加難忘」,於是乎經由本人的同意之下,我們增加了一個驚喜的喬段 其實房內在張先生他們吃飯時,早就開始如火如荼的展開佈置了 除了晚餐用的甜點、背景所用的定情音樂外,飯店中還提供真人版的「舉牌小人」,來當男主角的完全後盾,在女主角開心的點頭之後,不論是主角還是工作同仁,大家真的超級開心而且感動,再度成就一件幸福的事。 網路上正夯的舉牌小人~在太魯閣真人呈現!祝福兩位:一定要「啾咪一備子」 最後女主角開心的說出了「I DO」 珍惜每次機會 享受伴來的苦與樂 從晶華的儲備幹部時期一直走到現在,餐飲、房務、休閒、櫃檯、以及現在主掌的VIP SERVICE等等,都讓我更能了解各部門的運籌帷幄,進而可以協調更多完美 配合的可能性;其實我自己也是在太魯閣晶英求婚成功的,當時真的超級感謝楊雋翰總經理以及所有公司同仁的大力協助,在這個感動的當下,更深刻的體會「 感動」及「回憶」在服務業中佔有不可或缺的重要核心,所以一旦知道「今天對於客人來說是個重要的日子」,全飯店都會竭盡所能的去協助完成,因為這是一 項使命必達的任務。 情人節的活動讓全家都一起出動 小小貴賓玩的開心也很重要 跨年時的震撼表演也是不可或缺 其實當初只是為了「墾丁一定很好玩」,便懵懵懂懂的進入墾丁凱撒學習許多活動帶領技巧,爾後在一位前輩告誡我「很多事,現在不作將來就沒機會了」,於 是我踏上了出國學習的旅程;在CLUB MED的日子裏,除了本身的執掌需確切的完成外,在用餐時也必須與客人同桌閒聊,每日還必須參與演出、佈置、活動、深 夜時刻的彩排等等,常常回到房間後已經是2點多的事,但是再沒幾個小時後,又必須起身展開充實的一天,雖然說真的很累,但也因為如此可以在馬爾地夫等國 「免費度假」兼賺錢;回到台灣後雖然經歷過一段「整骨期」,但也很感恩的能夠在管理餐廳、參與飯店籌備開幕中學習許多專業,並且慢慢的探索將經驗作結 合。 馬爾地夫的美景 帶孩子來,找我就對囉! 一同搭古帆船去探險 感動他人 成就自我 在飯店的旅程中,就像是一個社會的小縮寫,每時每刻皆會有機會遇到不同的人與事,而感動喬段的安排並非完全都在行事曆中,但每每接獲指令後,不論求婚 、慶生、結婚週年等,就像是開始籌備一場「演出」,而這場「演出」的成功,取決於觀眾的共鳴以及超乎其期望值,只要竭盡所能的研討、執行、並且加入創 意,相信不論是「觀眾」或「表演者」,都會感到值回票價;相信只要感動的服務作多了,某天回首想起,成就自然伴隨而來。 設身處境 善用優勢 因飯店位於國家公園之中,很多客人都會很愛到處拍照留念,所以常常需要找到一個讓人驚艷的地點,並且拍下一張張完美的照片,這是無本所締造出的「回憶 」,也是善用「只有這裏才有」的服務優勢;當然相信每個地方皆會有無可取代的服務「資源」,如果沒有,就創造優勢與價值。 背景是峽谷、溪水、祥德寺的天然驚艷照 過年時讓人想要一直合照的 羊 其實感動未必在於「大」,有時關鍵點卻是在「小」地方去呈現,像是看到客人帶著孩子前來度假,如果能協助當個幾分鐘的褓母;看到孩子快哭了,能夠立馬 轉移孩子的注意力,甚至讓孩子笑的開心;臨時知道客人生日,能夠協助拿出個蛋糕、紅酒、或是小禮物;知道這是難得的家族聚會,能夠拍出幾張全家皆能會 心一笑的照片等;這些往往都不是需要精心規劃的事情,但只要心理想著「是否可以多作些讓整體更完美?」   →服務業【微笑達人】投票開跑~ 只要投出四票就送你LINE COIN唷!趕緊呼朋引伴拿LINE幣   →服務業【微笑達人】投票開跑~ 只要投出四票就送你LINE COIN唷!趕緊呼朋引伴拿LINE幣

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『信義房屋』值得您信賴

【職場面面觀】To be different person about future and vision.(耕耘與成長)信義企業集團的品牌精神是幸福是無懼的,而服務如何做到無微不至呢?李維哲人資長說永遠把心留在服務對象身上及五感感受。關於HR的工作:選、育、用、留。「用」尤為重要,把對的人放到對的地方。企業跟你是否有夢想中的共識,這點值得思考。

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