因為音樂系的出路在台灣實在是太小了!!
也是因為我本身就是吃一之軒長大的孩子~
親眼看到他們企業的轉型從一般的傳統麵包店，一路變成現在連鎖企業規模的樣子!
應徵門市人員時需自備履歷先等錄取後會有公版給填寫
由門市店長面試，詢問對烘焙業瞭解程度還有為什麼會想從事服務業?也會針對學經歷提問。
福利制度透明且較一般烘焙業優渥，需輪早晚班，月薪25000~28000，另有業績獎金，以後要升遷或加薪會另外有考核
工作內容則是除了一般人想像的門市清潔，收銀，鋪貨，作帳外，這邊還有洽談喜餅，彌月，茶會點心等等各種烘焙業訂單的學習機會~
在面試時店長人非常Nice，提到了一之軒除了有固定sop，電腦系統教學，還有固定一系列課程，讓職員從新人到主管階級所有職訓通通都不用煩惱!!
