台北美福大飯店 - 三廚

須具備專業憑證：丙級中餐烹調技術士。

工作內容 :

1.補足每日食材，整理廚房及冰箱，至倉庫領取食材貨品。
2.準備食材並烹調菜餚。
3.營業中隨時幫忙補菜。
4.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
5.現場烹調料理、煮麵及服務顧客。
6.進行廚房內的衛生管理工作。

人資面試 :

1.是否可以久站?
2.是否曾受傷過?
3.是否有負債。

主管面試 :

1.自我介紹
2.工作經歷說明
3.你專長是什麼你擅長什麼?
4.你的能力到哪裏
5.對公司未來會有什麼貢獻,
6.對薪水期望值

面試時-

1.展現自信表現企圖心,了解工作內容與自我價值(薪支)面試著正式服裝,不要穿
2.拖鞋,涼鞋,面試千萬不要攜伴參加,廚師是需要獨立作業更要有團隊合作的精神

廚房業務-出餐 備餐 收料 整理廚房等，必須抱持著耐心從基礎學習的心態，不怕苦，不怕熱，不怕刀傷流血，不怕做的比別人多，多觀察師傅的料理觀念，步驟
與技巧，再多爭取站上料理台練習的機會。

職場精神:

1.尊重師傅及同伴，虛 心學習。
2.積極的工作態度。
3.耐熱久站速度快