連鎖餐飲集團任職 各店歷練強化職能 - 王品集團 大廳餐飲接待
一、王品集團公司簡介
我想從事餐飲業的人們一定對王品集團並不陌生，甚至在幾年前是餐飲科系畢業生的首選，所以我將以實際的經驗與大家分享不逐一介紹公司福利，相較於其他的餐飲集團，公司制度是相對完整且有保障的，從進入公司第一天起的紮實訓練及例行的課程對於剛踏入社會的年經餐飲人一定有相當的幫助且能快速成長，早些年起薪水平是高於業界但近年來說由於整個餐飲大環境的關係已經有相當多的同業追上，不過有許多的福利還是優於業界所以還是會有吸引求職者的地方。
王品集團的優勢:
嚴謹的要求，紮實的訓練適合餐飲新鮮人，升遷透明，工作及休假制度合理，同仁享分紅
圖一，王品集團尾牙，五月天演唱
二、王品集團面試技巧
面試的部分如果是應徵一般服務人員通常會由各分店的主管面談，有可能是主任﹑副店長、店長，面試的重點會在於履歷上所寫的資料及工作經驗，所以務必對自己所寫的履歷熟悉，且須完整有條理的表達，面談外場人員主管不外乎是注意該員的應對技巧，建議要參加面談者可以先練習，最後務必注意裝儀容及個人的整潔衛生，從事餐飲業衛生習慣非常重要。
三、建議與期許
王品集團從以前到現在都一致被認為是間對於員工訓練有素的公司，此職務之工作適合剛畢業的新鮮人或年經想轉行加入餐飲業的同仁，可以在這裡學到不少東西，同時可以養成自己良好的工作習慣，在王品由於升遷透明只要肯努力人人有機會，務必堅持自己的熱情及不斷的要求自己，一定會被看見。
四、其他工作機會
進入餐飲業務必先確定好自己想走的方向，內場? 外場? 中餐? 西餐? 日式料理? 因為同是餐飲工作，不同性質的工作及不同類的餐廳所接觸、所學到的是完全不一樣的，王品集團由於旗下品牌眾多，假設進入集團已經工作一進子後真的發現跟自己的興趣不同，建議可以跟主管提出調店的需求。
另外由於現在有許多大型的餐飲集團，建議求職者可以先做好功課搜尋各公司的相關背景福利等資訊，並且評估自己的個性是不是適合該公司，可以幫助自己更快找到對的工作。
圖二 ，鐵板燒料理
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