工作內容：
沙拉區清潔/送餐/洗盤子
曾遇過什麼困難及如何克服：
在牛排館有時會遇到，客人抱怨肉不是他們想熟度?這時候就要與師傅溝通，傳達客人的意見，如果遇到口氣不好的時侯，就聽聽就好自行消化
與主管、同事相處情況：
內外區的主管，所交辦工作事物，就去完成如果有問題再請教他們
職場中好的一面或有趣的事情：
有些客人1周會來店裡用餐2次，透過聊天變熟，熟客幾乎每次來都吃一樣，連菜單都不會看，直接點餐
職場中辛苦一面或委屈的事情：
用餐時間人多的時候，忙送餐又要眼觀四方注意有沒有需要補沙拉區的東西，湯品是否要在添加，比較辛苦一點
福利&待遇：
一個月有2到3次的員工聚餐或員工旅遊，老闆蠻重是員工福利的
建議：
建議要腦袋清楚，因為有時一組客人有很多位，在點餐的時候要特別細心，去記每位客人所想要的餐點，及附加條件，也要不怕燙、不怕火、不怕熱的人比較適合
「金客牛排服務生」-工作甘苦談
「本文是採訪當事人,並經同意分享」1111記者-林宜芬
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