被問的問題：

帶著履歷表面試，在自我介紹之後，好像是區域督導，

級別的人來面試，看完履歷後，直接問，

平常有沒有喝咖啡的習慣，喜歡哪種咖啡，

是否知道咖啡種類不同，會有不同的味道，

例如：曼特寧咖啡味道偏苦，巴西咖啡味道偏酸。

面試考古題：

性向測驗(紙本)。

面試技巧應對話題：

除了服裝不能邋遢之外，面試前最好先對咖啡的種類，

不管是去喝過或者是上網爬文都可以，要有一定的熟悉與了解，

面試時對自己的任何一個回答，都要有自信，眼神不要飄來飄去，

如果有過吧檯或對咖啡研究的相關經驗，建議能主動多多說明。

期許及建議：

咖啡相關的吧台工作內容有：櫃台與門市的接待、

顧客需求的了解與服務、附加產品的介紹、解說、

銷售，咖啡飲品的調製、吧台前置作業的準備、

這些工作內容都是比較專業的路線，所以一開始，

一定要對咖啡飲品，有濃厚的興趣，要有意願接受、

配合公司的職業專長訓練，再來就是必須喜歡服務顧客，

尤其在顧客有所抱怨的時候，要帶著高EQ的態度，

為顧客解決問題，然後要注重團隊的相處與合作。

咖啡簡餐「吧檯人員」- 面試經驗

「本文是採訪當事人,並經同意分享」 1111記者-林秀華