工作內容：

當時因為是學生，所以只固定上星期六、日的假日班，持續做了4個月才離職，

主要工作內容：負責帶位、送餐點、注意領班給的婚禮流程指示

曾遇過什麼困難及如何克服：

餐廳最常遇到的就是婚宴的舉辦，每對新人的婚禮流程都不相同，

所以在現場服務的時候，要非常注意領班給的指示，

因為現場實際狀況會有突發狀況而變動，

必須要快速反應及應對，不能影響到婚禮的進行

與主管、同事相處情況：

領班人都還蠻好的，而且也都很年輕，

所以在溝通上面也沒有任何隔閡及代溝的問題，相處的都蠻愉快

公司績效評估：

餐後客人填寫滿意度問卷，

有被填到非常滿意的話，一場有300-500元的獎金

職場中好的一面或有趣的事情：

婚禮的客人喝的酩酊大醉，

整個失控跑到舞台上搶了主持人的麥克風，

在台上無言亂語唱歌跳舞，

每次看到這種喝醉的客人，

內心也覺得好笑

職場中辛苦一面或委屈的事情：

每位服務員要服務3桌的客人，等同於一個人要服務30位賓客，

光是收盤子換上乾淨的也是忙碌不已，

更不要說一邊上菜還要環顧四週有無小朋友在跑跳，

或是有醉的客人，以免撞到他們也是很危險

福利：

一場宴會大約4小時，服務下來可領到800-1000元，

換算成時薪快200元，算是很好的薪資了

建議：

EQ要高、體力要好，時間上面可以配合有時候接到晚宴，

送走客人收桌整理清潔打掃，還原最初的狀態下班都要11.12點了，

雖然這份工作時薪高，但上班時間以及體力活都是要相對付出許多的，

也不算是一份輕鬆的工作，要作之前真的要考慮一下自己是否能配合

「晶宴會館外場服務人員」-甘苦談

「本文是採訪當事人,並經同意分享」1111記者-林宜芬