工作內容:
1.先從飲料學,調配咖啡,可可粉奶精混再一起,有比例配方,要背個飲料調配表,還有煮珍珠.
2.奶酪要學,店內自己做的,其他蛋糕成品送來時,冰起來,客人需要時再包裝.
3.收銀結帳,清潔店面環境.
曾遇過什麼困難及如何克服:
煮珍珠水很滾燙,要注意安全.
有時外送客人訂單很多,老闆也會出動一起幫忙,就會盯著看,一開始會很緊張,有時客人也會反應沒有在規定時間送達.
職場中辛苦一面或委屈的事情:
新進員工,一開始都會先要幫忙清潔廁所,剛進去難免還不熟悉,會先去支援這部分.
建議:
對做蛋糕和飲料要很有熱忱,要有興趣.
學到後面會對飲料調配都很熟悉,知道怎麼調,自然而然就不需要對照表,漸漸的茶類名稱的知識也豐富很多.
福利特色 :
茶類免費,(純茶),點心,員工價5折.
勞保,健保,加班費.
全勤獎金,年節獎金,員工生日禮金.
本文是採訪當事人,並經同意分享 1111記者-岑漢漢