五星級飯店的櫃台職位往往是許多新人嚮往的工作之一,然而應徵人數眾多,想要脫穎而出實不容易,以下分享飯店櫃台面試的十大問題,幫助你更快拿到進入飯店業的門票。

(1)為何應徵這份工作?
這是老掉牙的萬年面試問題,但千萬別跟面試官說因為「喜歡面對人群」而來應徵,因為櫃台每天處理的是房客的鳥事,回答這句話只會讓主管認為「你並不了解櫃台工作」,所以最好能夠說一個故事,例如你曾經入住這家飯店感覺很好,或是曾在報上看過某新聞報導,對飯店有好感之類的緣由,讓主管一開始就對你印象深刻。
(2)你希望這份工作能帶給客人什麼感受?
基本上就是朝向「讓顧客覺得住在飯店就像回到家一樣舒服自在」的方向來回答,若還有時間,你可以舉一些新聞報導案例或自己觀察到的現象,來說明怎樣的服務能讓客人感到貼心。
(3)如果在櫃台碰到難纏無理的客人,你會怎麼處理?
櫃台人員身在第一線面對顧客,難免會碰到無理取鬧的人,因此面試官會藉由工作上實際發生的狀況,詢問求職者的應變方式。比較好的回答是,先了解顧客的需求,若依飯店規定無法處理,例如:升等床位,就會委婉告知相關規定,並告知顧客升等床位的條件,倘若客人繼續吵,就請主管出面處理。
(4)說說自己的優、缺點
盡量回答與工作有關、能派上用場的優點,例如:對人熱情、不怕生、語言能力好、負責任、細心、樂觀等,缺點則避重就輕,盡量回答與工作較無關的特質,例如:急性子、做事考慮太多、鑽牛角尖等。
(5)可否舉一個例子,說你過去服務顧客的經驗?
通常能進入五星飯店櫃台面試的人,多少有服務業或飯店業的資歷,當主管詢問過去的經驗時,所舉的例子最好能展現出顧客因為你的服務而獲得改善、解決了某些問題,讓主管看到你的應變能力。
每一次的面試就像在演戲,演得好,才能受到面試官青睞,下次會再跟大家分享剩下的五大面試問題,幫助大家取得進入五星飯店工作的門票!