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壽喜燒-店長-面試經驗分享

公司特色:

主打是壽喜鍋吃到飽,分一二樓層,店不大,屬於巷內小店,很有日本的氣氛,團隊像個大家庭一樣,互相體諒、氣氛歡樂。       

被問的問題:

為什麼會想從事這個行業、以前打工的經驗、有沒有餐飲相關經驗、對於內、外場的工作熟悉度?是否有管理及活動企劃相關經驗?

面試考古題:

無測驗,態度要積極認真、細心、理解能力要好、有責任心,細心度要足夠,真誠待人及努力。       

面試技巧應對話題:

談談對於管理及活動企劃的想法及方向。

主管有說店長須要負責內、外場管理以及餐點製作,制定sop作業流程及規範,新人教育訓練及管理,店內各個節日的活動企劃,會有副店可輪替管理。       

期許及建議:

因為餐飲服務業工作很緊湊,建議從業人員要有時間觀念,才不會影響團隊及營業準備。   

薪資&福利:

基本勞健保、三節獎金、年終獎金、生日假、旅遊假、員工團保、國內、外旅遊補助、員工在職教育訓練、良好升遷制度、員工制服。

 

「本文是採訪當事人,並經同意分享」1111記者-蘇詩倩

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