工作內容:
從招呼客人、確認是否訂位、帶位、點餐收送餐點、倒水等工作,當客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境,並於櫃台結帳,依現場情況接聽來電,如人力許可,也不定期在吧台製作飲料、甜點,加快出餐速度
困難如何克服
新人剛開始的時候,為了要在短時間內速記店內的菜單及各樣特色品項,前期在適應店內環境及點餐出餐過程中,是有一段磨合階段,至少臉上的笑容不可少,雖說不懂就多問,但是沒有自己消化過的問題,一直拿去問別人也不是很恰當喔
如何互動:
從一開始客人踏入店內的那一刻起,跟著前輩們一起說聲"歡迎光臨"起,從一開頭詢問有沒有訂位,到幫忙帶位,到介紹餐點、點餐、與內場的人員確認餐點等,開始了今天的工作。
建議:
每周建議配合排3~4天班,工作時間為3-8小時,會建議自備交通工具。個性喜歡與人相處、學習的悟性佳、抗壓性強、情緒EQ不可少
福利:
享勞健保、勞退提撥、團保、員工用餐折扣、員工家屬用餐優待、員工聚餐津貼、生日禮券、員工旅遊津貼、店內春酒&抽獎、推薦獎金、年終獎金(視公司整體營運狀況及個人績效表現)
「本文是採訪當事人,並經同意分享」1111記者-黃珍奇