外場領檯帶位、基本客席服務、菜口出餐品質維護、吧檯飲品調製、結帳報表登錄、叫貨核貨庫存盤點、內外場營運狀況協調、人員教育訓練、公司章程布達、開店閉店實作、週清安排、人員工作安排及上班時數控制、新進人員資料完成、總公司資料回傳。
利用上班空檔或休假時間多準備,詢問資深同仁、翻閱公司規章、與主管級討論,聽取同仁意見取得彼此之間平衡,並融合之前工作經驗給予適合的調整。
遇到實作上比較困難的部分,會自己先行嘗試,漸漸改善至可行的方式後給予其餘同仁教育訓練。行政上,會先找先前的例子參考,並與主管討論後予以修飾布達。
值班時確認近期的營運狀況改善度、參考公司報表數字統計的比較、分析每項事務達成率。
最有趣的事情莫過於大家就像一個大家庭,彼此願意給予交流,願意表露出最真實的情感,看著大家從零到有一起成長。
因為剛從日式轉型成韓式品牌,所以開店期都會比較不穩定也比較累,所有東西皆須從新學習,找出最適合的營運方式。
推薦給真心能把工作地方當成家的人進入這個職場,一起感受這裡大家的願意付出、相互交流、經驗交換累積、彼此成長。
因為公司有代理很多品牌,所以若有其他考量的,可以申調不同品牌嘗試,而年資一樣會繼續累積,相對之下更適合給各個不同身涯規劃的人。其餘福利面一樣都按照勞基法給予,加班更是以分鐘計算,完全就是付出多少相對就會回饋多少的制度。只要肯努力,不用怕公司不給你。
目前內外場皆仍有職缺。


