面試考古題

1.是否有相關經驗?
2.這個工作預計會做多久?

3.有客人提出不合理的要求你會怎麼處理?

    面試中就是會確定你是否有相關經驗，其實面試沒什麼特別的技巧，基本上你想學老闆都應該會錄取吧。但因為飲料店的員工是需要訓練的，所以基本上老闆都會想僱用可以做長期的人，而不是好不容易訓練成一個人讓他上手了，但他又離開，這對營業成本上是相當大的虧損。

    飲料店的組成分成櫃台、吧檯和茶房，當初我是沒有相關經驗的，所以是從櫃檯開始訓練，第一天的功課就是把菜單上所有的品項和代號熟背下來，剛開始上機點餐的時候會有另外一位資深員工一起操作，客人需要甚麼飲料把飲料品名換成代號迅速輸入至電腦。等稍微上手後再獨自操作。等一切都熟悉後才會訓練吧檯的飲料製作，訓練吧台的時間是要蠻長的，因為這攸關最後飲料到顧客手上的品質，剛開始訓練所泡出來的飲料也是無法給客人的，然後最後才是煮茶、開茶的部分。

    而薪資的部分有分成月薪是正職人員或是時薪的工讀生，正職人員有勞健保而工讀生是沒有的，在飲料店工作福利應該就是可以嘗試各種店內的飲料吧，嘗試各種飲料不只是為了自己而是有客人詢問的時候也可以分享自己喝過的經驗，了解製作過程也是跟客人介紹的好方式之一。