「すき家」 Sukiya 是日本外食產業龍頭來台灣開設的第一個旗下連鎖速食餐廳，以舒適衛生的用餐環境， 熱情用心的服務態度，平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。 想趁著大四畢業前夕，以打工累積社會激驗，為將來進入職場做準備，因此應徵內外場人員。
因Sukiya是日商公司，很重視員工的服務態度，聽從學長的建議，穿著西裝前來面試。人資會先帶到會議室填寫履歷表，然後店長進來面試。首先先作自我介紹，說明就讀的學校與科系及參與的社團，也說明以前曾在某速食店打工，因此有第一線服務客人的經驗。
店長並請我說明自己的優缺點，再詢問有關人格特質的部分，測驗我是否適合外場工作。最後店長說明工作內容及公司福利，負責進補貨、收貨驗收、盤點 、顧客服務、客訴處理、收銀結帳、環境清潔維護等月休8-12天、每年4次考核調薪。
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