介紹公司:
我想和大家分享在Ice Monster永康餐飲中央廚房面試到任職的過程, Ice Monster前身就是位於台北市永康街的「冰館」,專賣芒果冰,還在日本東京表參道開設分店,頗受日本人的喜愛,而我面試的職位是中央廚房熱區人員。
Ice Monster東京表參道店↓



面試的職位是: 中央廚房熱區人員
一、面試中會被人資問的問題
面試時,主管先請我作自我介紹,說明過去的工作經歷,接下來主管介紹公司中央廚房運作模式,每天各店的備料,都由央廚人員處理,再派專車分送,每個環節都得很細心。主管並詢問我期望的薪資待遇,及公司的給薪標準;主管也會帶我參觀公司環境,面試後很快就接獲錄取通知,真得很開心!
二、面試技巧應對話題
應對必須展現自信,保持微笑,面試過程十分順利。
三、工作內容
每天上班第一件事先打開群組檢視各分店需要的食材,接著每日水果切料、備料,煮料,央廚分為切水果區、製冰區、煮食區、物流配送區等區域,非常注重衛生品質,工作人員還要控管隔天需要的備料的數量,避免造成食材上的浪費,此外司機每天會分上午和下午2個時段派送各分店的食材。



四、工作時間
8點~17點,中午休息1小時(12點~1點),沒有供餐,只要見紅就休(比照公務員的休假模式)。
五、公司的福利
有全勤獎金、重要假日節金、生日禮金、年終獎金、尾牙聚餐摸彩、公司產品員工優惠折扣,最棒的是每個月會給2張冰品卷,所以可到各分店直接享用冰品。