工作甘苦談_便利商店工讀生_食品人(徐偉崇)
在此分享一下大學時期的工讀經驗,當時念的是日校,課後或假日在便利商店工讀的經驗,這份工作維持了近五年,第三年後轉為副店長,但仍以PT計時方式領薪水(雇主有投保)。
工作內容
主要是門市結帳、補貨、商品拉排面、泡咖啡…等即時食品提供及協助客戶有關於超商提供的服務。

困難如何突破
1.門市結帳遇到的問題,要熟悉點選不同的系統才可進行結帳付費,比如加值、繳費,當時還有點數要過帳,忙的時候還真的是手忙腳亂。
2.泡咖啡遇到的問題,要熟悉客人點選不同飲料的沖泡方式,比如珍珠紅茶(珍珠微波條件選擇、紅茶沖泡時間)、焦糖榛果咖啡(焦糖、榛果各一包,咖啡選擇)…等。
如何與主管互動
這間超商是加盟主加盟的店,主管也就是老闆(娘),我們都稱他店長,本身所學皆為食品相關科系,跟他的相處方式就像朋友一樣,可以交流、分享資訊及經驗,當然還是要尊重為優先。這對我未來的工作而言,以誠實、尊重為先,對我有許多幫助。
績效如何評估
主要就是結帳金額不得短少,當初店長相當好,每個班別有一定的額度可以誤差,但是誤差大了就會詢問,記得若有發生過短少,仍沒有扣過我薪水。
當然有些超商也會評估賣季節商品、禮盒當作績效,而我們沒有明訂,但是就是盡力完成,店長也會在特殊節日記得我們辛勞。
這對我未來的工作而言,讓我體會到如何調整自己的方式,來達到最終希望的結果。
職場最有趣的事
說到最有趣到是沒甚麼印象,但是讓人印象深刻的是在我當班時曾發生一次竊盜,對方是有點精神上問題的中年男子,在門市待了一陣子,將商品放到口袋,只結帳便宜的商品。
而我在過程中有發現到他行為,在該男子結帳後離開店門口後,才追上去想確認口袋裡的東西;最後發現確實是竊盜,我立刻反手扭他的手臂,但是對方太魁武了,還好有附近的計程車司機協助,才可順利處理,最後詢問店長意見,以簽立切結書方式,不轉送法辦。
還有一些就是處理產品客戶的方法及態度。
此次事件,體會到得饒人處且饒人,做人做事不得盡想趕盡殺絕,以及正確的處理對方負面的態度。

覺得最辛酸的委屈
不外乎就是被質疑及被奧客客訴,而客戶會向上級報告扭曲的事實,達到他所要的目的。
此次事件,體會到職場上形形色色的都有,最重要的是對得起自己。
對於進入此行業或職務的人有何建議
若要進入此行需要有相當的耐心、細心,並且要能忍耐,畢竟是屬於服務業,熱誠及興趣是最重要的,也可早一點識人(不可只看單方面)。
在這裡也讓我認識到退伍後第一個正職工作的高階主管。
最特別的待遇以及福利特色
待遇就如同當時工讀的薪水(10年前),但轉為副店長後,需在職班空檔訂貨,當時時薪是200 NTD,而正職工作後的假日,偶爾會去支援卡班。
其他福利大概就是可以吃過期的食品,呵呵!
結語
回頭想想,大概已是10多年前的事了,偶爾還會和店長及同事們聚餐,大家都有各自的生活,到目前仍有跟店長聯繫,兒子結婚也到場祝賀,給了我很好的職場生活開端、職場生態觀念及職場態度。
