公司特色:
每個人都是獨一無二的,因此堅持不採用中央廚房,從基礎備料開始,所有工作都在店內的廚房進行。
產品服務:
義大利麵,義大利燉飯,手工披薩,歐陸經典排餐,輕食沙拉餐,世界各國紅酒,認證有機咖啡,有機花草茶。
被問的問題:
為什麼會想從事這個行業、以前打工的經驗、有沒有餐飲相關經驗、會不會拿托盤、會不會廚房的工作、一開始進來要背菜單、還有簡稱、錄取後需繳交餐飲業-供膳體檢報告。
面試考古題:
無測驗,主要看你溝通能力及配合度,面試要有自信,有經驗佳。
面試技巧應對話題:
面試過程講的很詳細,語氣很親切,主管有說明新人通常會先站麵包湯口,負責烤麵包及盛湯,要牢記桌位號碼,站一陣子後會教導看菜單,之後會考試員工餐,早點做完可以早下班。
期許及建議:
餐飲服務業真的忙不停,新鮮人要先從認食材學起,出餐速度要快,再進階到桌邊服務,可以自在的服務客戶及親切的溝通。
薪資&福利:
基本勞健保、全職業績獎金、單日工作獎金、享三節獎金、母親節公司招待母親1000元(PT 500元)公司餐飲、所有員工生日可享500元生日免費餐飲或紅酒一瓶、提供員工免費餐飲、每年免費員工體檢、提供免費員工制服和免費清洗。
「本文是採訪當事人,並經同意分享」1111記者-蘇詩倩