介紹公司:

觀光夜市裡面的一攤蔥油餅攤販，為了維持蔥油餅最佳風味以及客人的食用安全，非常堅持蔥油餅的現炸，所以等待時間可能會需要比較久一些，但因為算是老字號，而且又有做出口碑，平常還是有不少饕客慕名而來，更多的是一試成主顧的客人們。

每次開攤的人員大約會安排3~5人，會排定班表，如果只有3個人的話會很累，所以原則上會以一天排4人以上為主。

應徵會被問的問題:

會大致上了解一下你目前的就學/就業情況，還有居住地區，未來上班的方式，以及先前的學歷、經歷。

面試問題:

1、為什麼想來我們攤位應徵，有沒有什麼特別的契機?

2、本身有沒有做過類似這樣的攤位工作?

3、是否接觸過餐飲經驗?

4、最快可以開始上班的時間?

5、預計可以在這邊工作多久?

6、有沒有固定可以排班的時間?

面試考古題:

也不太算是考試，形式上是老闆會先教你要怎麼煎蔥油餅，大概跟你說一下整個流程，教學完以後會讓你實際操作一次，但我覺得對於完全沒有接觸過的初學者來說是蠻難的，所以要是過程中有任何不懂或者有疑問的地方一定要當下就問，千萬不要想說再多看一下搞不好就懂了，以過來人的經驗來說，你的進度只會越來越落後…

面試技巧應對話題:

放輕鬆，老闆問的問題都不難，甚至只要你有心，願意做，想認真學，時間上又可以配合，那就都不是問題了。