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興趣+熱忱=我的工作

為什麼想要到餐廳工作呢?是因為錢多事少離家近嗎?NO,只有離家近是對的。從以前以來,是因為偶像劇看太多了嗎?不管,就是一直想要到飯店工作,但因為沒有相關經驗也非本科系出身的我,就選擇了第二喜歡的,就是到餐廳工作,當作我以後想進飯店工作的踏板!或許是個性外向的關係,很幸運的面試到了離家近這項優點的義大利餐廳!
  沒有做過餐飲的我,原本以為餐飲服務人員的工作就是點餐and送餐,當然沒有錯,這是最基本的工作。而在這裡必須學習著與客人間的溝通,要有著一顆細心的心,客人每個小動作就必須知道他想要做什麼,客人一踏進餐廳就必須讓他會有下次還想要再來的想法。必須要有著怎麼處理客人的抱怨這種高EQ,當然這些都是在工作中一點一滴的學習!但在這間餐廳我遇到了或許大多數人不會遇到的問題,那便是,因為我的老板是一位外國人,或許是因為老板中文不大好,或許是文化不同對事情的認知不一樣,因為老板,在這一年多的時間裡,時常會有想要離職的念頭,但在習慣中化解了這個大問題!
  在餐廳裡工作,遇到許許多多的人!但其中有天的求婚記讓我印象深刻!男主角從訂位那天就開始籌備的結婚記,中午就和朋友來與我們服務人員套招及佈置的男主角,從中午看著一大群人在樓上包廂忙進忙出,有可愛的氣球,超大束的玫瑰花及浪漫到爆炸的燭光,在下午不知情的女主角進店後一直到一路看著男主角的承諾,女主角的點頭答應,這些都是讓在樓下看著的我,感動到不行!雖然只是第三者,但參與到他們人生中這麼重要的時刻,還是久久感動的不能自己!
  一年多的時間,說長不長,說短也不短,接觸了許許多多的人,讓我學習到了必須以細膩的心去實行這份工作,而中我也知道了要開一間店是需要多麼多的責任與心思,而在平時沒什麼機會與外國人說話的我,也因為老板的關係,店裡總是來很多很多的外國朋友,雖然說的英文總是這麼幾句,但和外國人的交談裡,卻也很滿足很愛英文但英文卻普普的我,在店裡每每與許多熟客的聊天,讓我也多了一份滿足的感覺。我明白了,在每份工作中都有著需要學習的事情,當然,我秉持著自己的興趣與喜歡的工作,多了一份熱忱而不是只是為了工作而工作,讓我更樂在其中的我的工作。
興趣+熱忱=我的工作
職務類別:餐飲服務人員   職稱:餐飲服務人員   相關職缺:餐廳/餐館  餐飲服務人員
為什麼想要到餐廳工作呢?是因為錢多事少離家近嗎?NO,只有離家近是對的。從以前以來,是因為偶像劇看太多了嗎?不管,就是一直想要到飯店工作,但因為沒有相關經驗也非本科系出身的我,就選擇了第二喜歡的,就是到餐廳工作,當作我以後想進飯店工作的踏板!或許是個性外向的關係,很幸運的面試到了離家近這項優點的義大利餐廳!
  沒有做過餐飲的我,原本以為餐飲服務人員的工作就是點餐and送餐,當然沒有錯,這是最基本的工作。而在這裡必須學習著與客人間的溝通,要有著一顆細心的心,客人每個小動作就必須知道他想要做什麼,客人一踏進餐廳就必須讓他會有下次還想要再來的想法。必須要有著怎麼處理客人的抱怨這種高EQ,當然這些都是在工作中一點一滴的學習!但在這間餐廳我遇到了或許大多數人不會遇到的問題,那便是,因為我的老板是一位外國人,或許是因為老板中文不大好,或許是文化不同對事情的認知不一樣,因為老板,在這一年多的時間裡,時常會有想要離職的念頭,但在習慣中化解了這個大問題!
  在餐廳裡工作,遇到許許多多的人!但其中有天的求婚記讓我印象深刻!男主角從訂位那天就開始籌備的結婚記,中午就和朋友來與我們服務人員套招及佈置的男主角,從中午看著一大群人在樓上包廂忙進忙出,有可愛的氣球,超大束的玫瑰花及浪漫到爆炸的燭光,在下午不知情的女主角進店後一直到一路看著男主角的承諾,女主角的點頭答應,這些都是讓在樓下看著的我,感動到不行!雖然只是第三者,但參與到他們人生中這麼重要的時刻,還是久久感動的不能自己!
  一年多的時間,說長不長,說短也不短,接觸了許許多多的人,讓我學習到了必須以細膩的心去實行這份工作,而中我也知道了要開一間店是需要多麼多的責任與心思,而在平時沒什麼機會與外國人說話的我,也因為老板的關係,店裡總是來很多很多的外國朋友,雖然說的英文總是這麼幾句,但和外國人的交談裡,卻也很滿足很愛英文但英文卻普普的我,在店裡每每與許多熟客的聊天,讓我也多了一份滿足的感覺。我明白了,在每份工作中都有著需要學習的事情,當然,我秉持著自己的興趣與喜歡的工作,多了一份熱忱而不是只是為了工作而工作,讓我更樂在其中的我的工作。
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