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Never last call!

兩年前,儘管我很不捨,朋友們也百般不願意,我還是把經營了兩年的PUB收掉了,因房東要漲價,我也累了.但那兩年真是讓我學到很多經驗, 看盡各種人生百態, 也交到幾個好朋友,而且至今都還保持聯絡呢!


當吧台人員也可算是另類的心理醫師吧! 常常會有自己一個來PUB的客人,男女都有,坐在吧台喝著,喝著就開始說個沒完沒了了.我若心情好,看客人順眼,便陪他/她聊個盡興,客人當然也會一直買酒囉!


當然有時難免會碰到狀況,例如,客人對你有興趣,會開始吃起豆腐,或遇到剛剛分手的客人,可能哭得唏哩嘩啦的,你得要知道如何應付得當,又不會得罪客人,甚至讓客人更常來光臨喔!


說真的,我雖然是個女生,我可不是個弱腳色喔!而且我的客人80%都是老外,本地那些混字輩的,就不太敢來騷擾了,除非先學好英語吧!哈哈!

 

Never last call!
職務類別:調酒師/吧台人員   職稱:英式餐廳暨酒吧   相關職缺:餐廳/餐館  調酒師/吧台人員

兩年前,儘管我很不捨,朋友們也百般不願意,我還是把經營了兩年的PUB收掉了,因房東要漲價,我也累了.但那兩年真是讓我學到很多經驗, 看盡各種人生百態, 也交到幾個好朋友,而且至今都還保持聯絡呢!


當吧台人員也可算是另類的心理醫師吧! 常常會有自己一個來PUB的客人,男女都有,坐在吧台喝著,喝著就開始說個沒完沒了了.我若心情好,看客人順眼,便陪他/她聊個盡興,客人當然也會一直買酒囉!


當然有時難免會碰到狀況,例如,客人對你有興趣,會開始吃起豆腐,或遇到剛剛分手的客人,可能哭得唏哩嘩啦的,你得要知道如何應付得當,又不會得罪客人,甚至讓客人更常來光臨喔!


說真的,我雖然是個女生,我可不是個弱腳色喔!而且我的客人80%都是老外,本地那些混字輩的,就不太敢來騷擾了,除非先學好英語吧!哈哈!

 

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