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面紙夠嗎?

那年跟朋友合資弄了個咖啡店,校長兼撞鐘,一頭栽進吧台人員的世界。那是我第一次從事這類工作,有趣的是,本人個性自認害羞內向,居然也站上了吧台,開始了與客人閒哈啦的生活;經過了一段時間的磨練,才知道自己是個悶騷鬼,與人天南地北亂哈啦也都ok的啦。  



社區型的小咖啡店經營一段時間後,偶會看到客人來店裡發洩情緒,但不外乎是感情方面的事,工作上的牢騷倒是不多。曾經就有一位白天常到店裡消費的阿姨,有天突然晚上到店裡跟朋友聊心事,聊著聊著就哭了起來,原來是家庭問題受到委曲,看著算是長輩的人在面前哭,除了提供面紙也不知如何是好,那時也接近打烊時間,半關著鐵捲門讓阿姨情緒發洩有半個小時吧,等心情平復阿姨要離去時還連聲說謝謝讓她有個舒解情緒的管道。   



也有一次來了兩位年輕女生,其中一位女生剛到就坐在門口的長椅上哭了,同行的另一位女生點完飲料後,就在一旁不停的安慰她,手上的面紙也是一張接著一張遞給她,因為就在門口,想不看到不注意也很難,當面紙從第一包結束到第二包結束,我心裡想著這樣哭還真傷面紙,在第三包快見底時,看到她手邊沒有別的面紙,我不知哪根筋斷了,拿起了平常提供給客人的一大包餐巾紙遞了過去,跟她們說”面紙夠嗎?這些拿去用”,她們先是一楞!跟我說包包裡還有,我也沒想太多,又接了”沒關係,就放著要用就有”,然後就轉身要回吧台,才走了兩步就聽到背後噗嗤的笑聲。當下我是丈二金剛摸不著頭緒,不清楚為什麼剛才還哭得唏哩嘩啦的,突然間就又笑了,但這舉動似乎有讓她們早點脫離哀傷的心情,過不久就看她們帶著飲料騎機車離去了。在那之後,這位淚人兒就變成了店裡的常客,不過總是來靜靜的看書就是。   



當吧台人員其實還挺好玩的,可以接觸許多不一樣生活背景的人,跟他們聊聊天、打打屁,是枯燥動作之外最大的工作樂趣。

面紙夠嗎?
職務類別:調酒師/吧台人員   職稱:吧台人員   相關職缺:餐廳/餐館  調酒師/吧台人員

那年跟朋友合資弄了個咖啡店,校長兼撞鐘,一頭栽進吧台人員的世界。那是我第一次從事這類工作,有趣的是,本人個性自認害羞內向,居然也站上了吧台,開始了與客人閒哈啦的生活;經過了一段時間的磨練,才知道自己是個悶騷鬼,與人天南地北亂哈啦也都ok的啦。  



社區型的小咖啡店經營一段時間後,偶會看到客人來店裡發洩情緒,但不外乎是感情方面的事,工作上的牢騷倒是不多。曾經就有一位白天常到店裡消費的阿姨,有天突然晚上到店裡跟朋友聊心事,聊著聊著就哭了起來,原來是家庭問題受到委曲,看著算是長輩的人在面前哭,除了提供面紙也不知如何是好,那時也接近打烊時間,半關著鐵捲門讓阿姨情緒發洩有半個小時吧,等心情平復阿姨要離去時還連聲說謝謝讓她有個舒解情緒的管道。   



也有一次來了兩位年輕女生,其中一位女生剛到就坐在門口的長椅上哭了,同行的另一位女生點完飲料後,就在一旁不停的安慰她,手上的面紙也是一張接著一張遞給她,因為就在門口,想不看到不注意也很難,當面紙從第一包結束到第二包結束,我心裡想著這樣哭還真傷面紙,在第三包快見底時,看到她手邊沒有別的面紙,我不知哪根筋斷了,拿起了平常提供給客人的一大包餐巾紙遞了過去,跟她們說”面紙夠嗎?這些拿去用”,她們先是一楞!跟我說包包裡還有,我也沒想太多,又接了”沒關係,就放著要用就有”,然後就轉身要回吧台,才走了兩步就聽到背後噗嗤的笑聲。當下我是丈二金剛摸不著頭緒,不清楚為什麼剛才還哭得唏哩嘩啦的,突然間就又笑了,但這舉動似乎有讓她們早點脫離哀傷的心情,過不久就看她們帶著飲料騎機車離去了。在那之後,這位淚人兒就變成了店裡的常客,不過總是來靜靜的看書就是。   



當吧台人員其實還挺好玩的,可以接觸許多不一樣生活背景的人,跟他們聊聊天、打打屁,是枯燥動作之外最大的工作樂趣。

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