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把龜毛發揮到極限的工作

一份很操的工作,如果全心投入是沒有私人的生活品質可言,但是若餐飲服務是你的興趣,那麼我想會做得比較開心點。個人是屬於餐飲門市現場的主管,工作內容有:協助排班,人員調度,食材進貨挑選,客訴抱怨處理,人才招募,舉凡跟現場有關的事物都是我的負責範圍。由於是餐飲業因此對於衛生這個必要條件是很龜毛處理的,每道菜上桌前都會要求服務人員一定要檢查一下,免得有頭髮或是甚麼雜七雜八的東西出現,這樣影響的不只是店舖更多的是從業人員的生計問題,曾經也的確遇到過存心不良的顧客惡意投訴,還好我們後續處理得宜,否則事情會變得很大而難以處理。而至於餐飲主管的薪資約莫都是28000左右,其實調幅空間不大,但也算是穩定就是了。
把龜毛發揮到極限的工作
職務類別:餐飲主管   職稱:   相關職缺:餐廳/餐館  餐飲主管
一份很操的工作,如果全心投入是沒有私人的生活品質可言,但是若餐飲服務是你的興趣,那麼我想會做得比較開心點。個人是屬於餐飲門市現場的主管,工作內容有:協助排班,人員調度,食材進貨挑選,客訴抱怨處理,人才招募,舉凡跟現場有關的事物都是我的負責範圍。由於是餐飲業因此對於衛生這個必要條件是很龜毛處理的,每道菜上桌前都會要求服務人員一定要檢查一下,免得有頭髮或是甚麼雜七雜八的東西出現,這樣影響的不只是店舖更多的是從業人員的生計問題,曾經也的確遇到過存心不良的顧客惡意投訴,還好我們後續處理得宜,否則事情會變得很大而難以處理。而至於餐飲主管的薪資約莫都是28000左右,其實調幅空間不大,但也算是穩定就是了。
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