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主題:

表面上的外場,實際的勞工......

如標題,我其實這篇文章 是想分享給還沒有進入過餐飲界的朋友們~

我其實也是一個不是讀餐飲科系的人,但因為自己專業的工作還沒找到,加上餐飲很缺人.

所以,在朋友.爸媽的推薦下,我踏出了第一步!

因為我覺得,要去試過,人生才不會後悔,要嘗試人才不會有遺憾,也必定會有收穫!



第一家:心x

他是家日本料理,也是家小型的餐廳~

剛開始錄取後,就是要換上半身的襯衫~一天做事原本我以為是外場的東西可以嘗試!

結果...居然是拖地.掃地.點蚊香,拔魷魚眼睛處理食材,澆花,擦桌子...等....

讓我覺得= =超無奈也很無言. 就這樣 我雖然是全職,但是我做了2天我就無法繼續做下去了...因為真的太不符合外場服務的東西



第二家:愛xx

他是家麵店,最近才裝潢好~

錄取後,一樣就是問比較資深的人要做些什麼,一樣...又是打雜!

像是把碗給拿到2.3樓去擺放,或是2.3樓要拖地.打掃.擦桌子....然後,搬重物.

重點就是~老闆居然還在下面大聲的跟其他人說,[上面的再飄阿~沒人管阿]

上面根本就只有我一個= =.... 重點...2.3樓都我一個人在打掃....我打掃都很認真~因為當兵有掃過

然後,我本來是用兼職,到後頭來,有一些言語暗示說不變成正職,我就會很危險 就是被刷掉....

這家就是,做兼職一開始可以,但是,過了1個禮拜強迫你要變正職的爛公司.....



總之,外場很多時候,只是表面,明明表面上是外場人員,實際上還要打雜,和做一堆和外場沒關的東西





表面上的外場,實際的勞工......
職務類別:餐飲服務人員   職稱:外場人員   相關職缺:餐廳/餐館  餐飲服務人員
如標題,我其實這篇文章 是想分享給還沒有進入過餐飲界的朋友們~

我其實也是一個不是讀餐飲科系的人,但因為自己專業的工作還沒找到,加上餐飲很缺人.

所以,在朋友.爸媽的推薦下,我踏出了第一步!

因為我覺得,要去試過,人生才不會後悔,要嘗試人才不會有遺憾,也必定會有收穫!



第一家:心x

他是家日本料理,也是家小型的餐廳~

剛開始錄取後,就是要換上半身的襯衫~一天做事原本我以為是外場的東西可以嘗試!

結果...居然是拖地.掃地.點蚊香,拔魷魚眼睛處理食材,澆花,擦桌子...等....

讓我覺得= =超無奈也很無言. 就這樣 我雖然是全職,但是我做了2天我就無法繼續做下去了...因為真的太不符合外場服務的東西



第二家:愛xx

他是家麵店,最近才裝潢好~

錄取後,一樣就是問比較資深的人要做些什麼,一樣...又是打雜!

像是把碗給拿到2.3樓去擺放,或是2.3樓要拖地.打掃.擦桌子....然後,搬重物.

重點就是~老闆居然還在下面大聲的跟其他人說,[上面的再飄阿~沒人管阿]

上面根本就只有我一個= =.... 重點...2.3樓都我一個人在打掃....我打掃都很認真~因為當兵有掃過

然後,我本來是用兼職,到後頭來,有一些言語暗示說不變成正職,我就會很危險 就是被刷掉....

這家就是,做兼職一開始可以,但是,過了1個禮拜強迫你要變正職的爛公司.....



總之,外場很多時候,只是表面,明明表面上是外場人員,實際上還要打雜,和做一堆和外場沒關的東西





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