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11種超人氣異國美食

現在已是國際化的世界,我們絕對有義務深入了解異國美食的美妙之處,「1111台灣美食專區」http://www.1111.com.tw/15sp/delicacy/vote.asp 嚴選11種台灣人氣最高的異國美食,讓你和外國友人聊天話題不斷!但要小心,看完內文後可能讓人越看越餓,食慾全開,後果自負…



1. 日式拉麵

咱們台灣人本來就很對「日式」這一味,加上這一兩年許多打著「正宗」旗號的日本拉麵進軍台灣,徹底征服了我們的味蕾!不論白濃湯頭、豚骨湯頭、味噌湯頭,還有秘傳湯頭,怎能如此濃郁而不膩,歐依西~~

2. 日式炸豬排

淋滿咖哩醬的香酥日式豬排,配上清爽的高麗菜絲,不會有炸物油膩膩的口感,難怪培養出一群死忠愛好者。

3. 美式漢堡

美式漢堡絕對稱得上「元老級」異國美食,很多人都是從麥當勞開始認識漢堡的美味,現在更是滿街漢堡專賣店!漢堡包夾著肥美又多汁的漢堡排,幾乎無人能抵抗這種美味啊。

4. 義式窯烤比薩

「快熱送」的比薩已經有點退流行了說,現在講到比薩,一定要吃現做現烤的義式窯烤比薩,尤其是熱呼呼的比薩剛上桌,拿起來時上面的起司還會「牽絲」,這…這根本是邪惡美食的化身!!

5. 中東沙威瑪

沙威瑪在台灣可說是人氣超高的異國小吃,麵包鋪滿旋轉現切的烤肉片,再夾上滿滿的蔬菜、洋蔥、蕃茄,最後擠上特調醬料…ㄟ,說著說著怎麼餓了起來?(沙威瑪我來惹~~)

6. 港式點心

咱們本來就對港式點心有份親切感,特別是自從「地表最便宜米其」林添好運進駐台灣之後,港點魅力瞬間爆發,管它燒賣、叉燒包、河粉、鳳爪,每次看著一籠籠現蒸、熱騰騰的港式點心,口水都快流出來了!

7. 德國豬腳

頻頻都是豬腳,台式和德式的作法截然不同,傳統德國豬腳將外皮烤的焦脆,幾乎把肥油都逼出來,留下豐富的膠原蛋白,配上裡面多汁又帶咬勁的豬腳肉,在台灣收服了一大票人的味蕾ㄋㄟ。

8. 韓式烤肉飯

喜歡鍋巴的請舉手(立馬舉手)!沒錯,韓式烤肉飯最迷人的就是底層的鍋巴,拌在白飯裡再淋上特調辣醬,飯變得也太美味了吧~~而且近年掀起的韓流,又將韓式烤肉飯的人氣指數再推上一層樓。

9. 泰式月亮蝦餅

在台灣無人不知、無人不曉的月亮蝦餅,永遠是泰式餐廳的必備招牌菜,而且一定要沾泰式酸甜醬吃才是王道,人氣之旺,讓小吃店還專賣月亮蝦餅哩!再偷偷說個小秘密,月亮蝦餅其實是台灣人發明的泰式美食唷。

10. 墨西哥塔可餅

去過墨西哥的台灣人可能不多,不過說到包滿肉餡、蕃茄丁、蔬菜與塔塔醬、酸辣入味的墨西哥塔可餅,相信大家都吃過好幾輪了。

11. 法式甜點

馬卡龍、檸檬塔、閃電泡芙、千層酥…一件件作工繁複,貌似精品的法式甜點,是多少女性戒不掉的癮,入口後絕妙滋味會讓人蹦出「少女情懷總是詩」的幸福感,也難怪馬卡龍被稱為「少女的酥胸」。




11種超人氣異國美食
職務類別:西式廚師   職稱:西式廚師   相關職缺:餐廳/餐館  西式廚師
現在已是國際化的世界,我們絕對有義務深入了解異國美食的美妙之處,「1111台灣美食專區」http://www.1111.com.tw/15sp/delicacy/vote.asp 嚴選11種台灣人氣最高的異國美食,讓你和外國友人聊天話題不斷!但要小心,看完內文後可能讓人越看越餓,食慾全開,後果自負…



1. 日式拉麵

咱們台灣人本來就很對「日式」這一味,加上這一兩年許多打著「正宗」旗號的日本拉麵進軍台灣,徹底征服了我們的味蕾!不論白濃湯頭、豚骨湯頭、味噌湯頭,還有秘傳湯頭,怎能如此濃郁而不膩,歐依西~~

2. 日式炸豬排

淋滿咖哩醬的香酥日式豬排,配上清爽的高麗菜絲,不會有炸物油膩膩的口感,難怪培養出一群死忠愛好者。

3. 美式漢堡

美式漢堡絕對稱得上「元老級」異國美食,很多人都是從麥當勞開始認識漢堡的美味,現在更是滿街漢堡專賣店!漢堡包夾著肥美又多汁的漢堡排,幾乎無人能抵抗這種美味啊。

4. 義式窯烤比薩

「快熱送」的比薩已經有點退流行了說,現在講到比薩,一定要吃現做現烤的義式窯烤比薩,尤其是熱呼呼的比薩剛上桌,拿起來時上面的起司還會「牽絲」,這…這根本是邪惡美食的化身!!

5. 中東沙威瑪

沙威瑪在台灣可說是人氣超高的異國小吃,麵包鋪滿旋轉現切的烤肉片,再夾上滿滿的蔬菜、洋蔥、蕃茄,最後擠上特調醬料…ㄟ,說著說著怎麼餓了起來?(沙威瑪我來惹~~)

6. 港式點心

咱們本來就對港式點心有份親切感,特別是自從「地表最便宜米其」林添好運進駐台灣之後,港點魅力瞬間爆發,管它燒賣、叉燒包、河粉、鳳爪,每次看著一籠籠現蒸、熱騰騰的港式點心,口水都快流出來了!

7. 德國豬腳

頻頻都是豬腳,台式和德式的作法截然不同,傳統德國豬腳將外皮烤的焦脆,幾乎把肥油都逼出來,留下豐富的膠原蛋白,配上裡面多汁又帶咬勁的豬腳肉,在台灣收服了一大票人的味蕾ㄋㄟ。

8. 韓式烤肉飯

喜歡鍋巴的請舉手(立馬舉手)!沒錯,韓式烤肉飯最迷人的就是底層的鍋巴,拌在白飯裡再淋上特調辣醬,飯變得也太美味了吧~~而且近年掀起的韓流,又將韓式烤肉飯的人氣指數再推上一層樓。

9. 泰式月亮蝦餅

在台灣無人不知、無人不曉的月亮蝦餅,永遠是泰式餐廳的必備招牌菜,而且一定要沾泰式酸甜醬吃才是王道,人氣之旺,讓小吃店還專賣月亮蝦餅哩!再偷偷說個小秘密,月亮蝦餅其實是台灣人發明的泰式美食唷。

10. 墨西哥塔可餅

去過墨西哥的台灣人可能不多,不過說到包滿肉餡、蕃茄丁、蔬菜與塔塔醬、酸辣入味的墨西哥塔可餅,相信大家都吃過好幾輪了。

11. 法式甜點

馬卡龍、檸檬塔、閃電泡芙、千層酥…一件件作工繁複,貌似精品的法式甜點,是多少女性戒不掉的癮,入口後絕妙滋味會讓人蹦出「少女情懷總是詩」的幸福感,也難怪馬卡龍被稱為「少女的酥胸」。




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