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主題:

工讀生

●工作內容:
「香積廚」是開設在華梵大學內的素食餐廳,不只供應華梵大學的學生中、晚餐,並且免費供應在校修行或就學的師父餐點,除此之外,因應學校的需要,常會有法會或其他宗教活動,那是個特別的經驗。而我負責的部分主要是清洗碗盤,有時候素食歐巴桑(老闆娘,年輕貌美的呢!)忙不過來時,則會幫忙收銀和點餐的部分,偶爾還會幫忙清洗自助餐的餐車。

●未來遠景:
可以學習分辨蔥和蒜的差別!也可以認識各種不同的素食料理以及烹飪方法,對未來的家庭主婦之路很有幫助!或者,另一條路-美食家!吃過香積廚的素食料理後,你會開始對色香味極度要求,連吃一般葷食料理也會如此,會有種「這麼好吃的素食料理,如果我以後吃不到怎麼辦(翻滾)!」的感覺。

●甘苦談:
在素食餐廳工作,有時候也會提供便當,有時候會遇到客人提出特別的要求。客人:「我不要飯,可不可以少五元?」我們:「不好意思唷!我們便當不管要不要飯都是五十元耶!」這樣就結束了?客人:「這樣子呀!那幫我把便當裡的飯重新挖出來,我給我同事吃。」頓時,三隻烏鴉飛過!還好...同事說:「這樣不好啦!不用了啦!」全素食餐廳工讀生對那位同事先生充滿了謝意!
在素食餐廳工作,雖然沒有員工旅遊或是聚餐,可是我們有「員工辦桌」!弄一些創意料理來吃,像是番茄起司水餃和芶欠煎之類的!
一轉眼就學期末了,要畢業離校,素食歐巴桑(老闆娘)用她的買菜車載我們下山搭火車,買菜車上都是我們的行李(聽說我的最多!)一路上,嘻嘻哈哈、打打鬧鬧還有不時傳出素食歐巴桑(老闆娘)的吼叫-「你到底拍夠了沒呀!你很花痴耶!」之後,陸陸續續有人下車離開,車子變得空空的。後一站,是我要搬入新家,搬完之後,免不了俗!當然要來拍一張紀念照!素食歐巴桑又大吼:「你很煩捏!拍夠了沒呀!」當鏡頭一對焦,她露出了微笑。
最後,看著素食歐巴桑(老闆娘)的買菜車慢慢的駛去...心裡就像買菜車一樣空了一點東西。
工讀生
職務類別:洗碗人員   職稱:工讀生   相關職缺:餐廳/餐館  洗碗人員
●工作內容:
「香積廚」是開設在華梵大學內的素食餐廳,不只供應華梵大學的學生中、晚餐,並且免費供應在校修行或就學的師父餐點,除此之外,因應學校的需要,常會有法會或其他宗教活動,那是個特別的經驗。而我負責的部分主要是清洗碗盤,有時候素食歐巴桑(老闆娘,年輕貌美的呢!)忙不過來時,則會幫忙收銀和點餐的部分,偶爾還會幫忙清洗自助餐的餐車。

●未來遠景:
可以學習分辨蔥和蒜的差別!也可以認識各種不同的素食料理以及烹飪方法,對未來的家庭主婦之路很有幫助!或者,另一條路-美食家!吃過香積廚的素食料理後,你會開始對色香味極度要求,連吃一般葷食料理也會如此,會有種「這麼好吃的素食料理,如果我以後吃不到怎麼辦(翻滾)!」的感覺。

●甘苦談:
在素食餐廳工作,有時候也會提供便當,有時候會遇到客人提出特別的要求。客人:「我不要飯,可不可以少五元?」我們:「不好意思唷!我們便當不管要不要飯都是五十元耶!」這樣就結束了?客人:「這樣子呀!那幫我把便當裡的飯重新挖出來,我給我同事吃。」頓時,三隻烏鴉飛過!還好...同事說:「這樣不好啦!不用了啦!」全素食餐廳工讀生對那位同事先生充滿了謝意!
在素食餐廳工作,雖然沒有員工旅遊或是聚餐,可是我們有「員工辦桌」!弄一些創意料理來吃,像是番茄起司水餃和芶欠煎之類的!
一轉眼就學期末了,要畢業離校,素食歐巴桑(老闆娘)用她的買菜車載我們下山搭火車,買菜車上都是我們的行李(聽說我的最多!)一路上,嘻嘻哈哈、打打鬧鬧還有不時傳出素食歐巴桑(老闆娘)的吼叫-「你到底拍夠了沒呀!你很花痴耶!」之後,陸陸續續有人下車離開,車子變得空空的。後一站,是我要搬入新家,搬完之後,免不了俗!當然要來拍一張紀念照!素食歐巴桑又大吼:「你很煩捏!拍夠了沒呀!」當鏡頭一對焦,她露出了微笑。
最後,看著素食歐巴桑(老闆娘)的買菜車慢慢的駛去...心裡就像買菜車一樣空了一點東西。
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