城市烘焙有限公司

應徵人數：0-10 人

分析

• 排休
• 日班
• 需出差
• 工作經驗不拘
• 高中職以上

1.麵包生產製程、人員、稼動率管理 2.門市需求、品牌發展方向執行 3.品牌發展、麵包體研發進程制定 4.需連鎖品牌、烘焙廠營運經驗

應徵人數：0-10 人

分析

• 週休二日、固定休六、日
• 日班
• 3年工作經驗以上
• 專科以上

1、協助日常訂單建立、進出貨管理、供應商管理、文件管理 2、執行採購流程，如詢價、比價、議價、訂單處理、物料交期追蹤等； 3、定期找尋新廠商，與廠商建立及保持良好關係。 4、處理採購相關的問題和客訴，確保採購過程順利。 4、文中ERP系統操作，確保數據的準確性。 本職位職責在於協助採購部門順利執行採購工作，確保公司在成本、生產、品質、交期等各方面都能夠得到最佳的採購效益。 其他零星事項： 1、協助完成公司新專案及跨部門的協助。 2、其他主管交辦事項(需直屬主管同意)。

應徵人數：0-10 人

分析

• 排休
• 日班
• 需出差
• 4年工作經驗以上
• 學歷不拘

1. 負責門市的管理與輔導，傳達品牌營運政策，落實各項政策，串接門市需求與工廠事務。 2. 督導與審核責任區域內的各直營門市店務，包含：餐點品質、顧客服務、盤點訂貨、活 動廣宣配合、食品與環境衛生等，以及協助人員管理，包含：招募、訓練、考核等。 3. 輔導門店業績提升及關鍵指標優化。 4. 督導門店統購進貨事宜，達成公司設定目標。 5. 稽核訓練店，訓練相關執行細則。 6. 稽核、輔導門市之品質、服務、清潔等執行狀況，並關心員工狀況。 7. 支援籌備與新展店及其門市人員教育訓練、開幕。 8. 協助完成公司新專案及跨部門的協助。 9. 其他主管交辦事項。 10. 區域：目前以北區為主，日後會依展店計畫做調整。 11. 收入：依營收銷售業績分紅、訓練獎金。

應徵人數：0-10 人

分析

• 排休
• 日班
• 1年工作經驗以上
• 學歷不拘

1. 負責門市的營運正常、門市清潔、產品包裝、客戶面銷、業績達成。

應徵人數：0-10 人

• 日班
• 工作經驗不拘
• 學歷不拘

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 8.控制烤爐等相關設備操作

應徵人數：0-10 人

• 排休
• 日班
• 需出差
• 4年工作經驗以上
• 學歷不拘

1. 負責門市的管理與輔導，傳達品牌營運政策，落實各項政策。 2. 督導與審核責任區域內的各直營門市店務，包含：餐點品質、顧客服務、盤點訂貨、活 動廣宣配合、食品與環境衛生等，以及協助人員管理，包含：招募、訓練、考核等。 3. 輔導門店業績提升及關鍵指標優化。 4. 督導門店統購進貨事宜，達成公司設定目標。 5. 稽核訓練店，訓練相關執行細則。 5. 稽核、輔導門市之品質、服務、清潔等執行狀況，並關心員工狀況。 6. 支援籌備與新展店及其門市人員教育訓練、開幕。 7. 協助完成公司新專案及跨部門的協助。 8. 其他主管交辦事項。 9. 區域：目前以北區為主，日後會依展店計畫做調整。 10. 收入：依營收銷售業績分紅、訓練獎金，平均數額高於同業。