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本部活蝦之家股份有限公司-產品服務及優惠活動

本部活蝦之家股份有限公司

饒富鄉野情懷的'本部活蝦之家'位處於秀麗流水溪洲橋邊,餐廳建築採用竹子主體建構成渡假村模式的夢幻複合式建築,裝潢精緻巧思佈置,提供新竹地區的休閒美食新指標,是一個可以讓你遠離塵囂紛擾解放壓力放鬆心情的優質用餐環境。

本部活蝦之家

本部活蝦之家

吃蝦容易,挑蝦難,能料理出讓顧客喜歡的一道活蝦料理更是困難。本部活蝦專一活蝦料理的堅持與理念,餐廳從84年間創店8名員工、至今需近60名員工,每天接待的顧客高達500-600名顯見餐廳在專業的執著和對活蝦的堅持,似乎成功的捉住每位顧客的胃與心情。

烹調出令人垂涎欲滴、色香味俱全的活蝦料理,首重於活蝦食材的新鮮,為了讓顧客吃到最新鮮的活蝦,餐廳遠赴盛產活蝦的高雄、屏東等地與蝦場養殖地簽訂專屬契約。每天產地配送最新鮮的活蝦至本餐廳,再經餐廳一貫嚴格選材作業 ( 體態、脫殼、殘缺、活力..等等 )才可置入於本餐廳裡裝設的SPA活水養殖池,這繁瑣流程就是要讓顧客能吃仿到最新鮮最具生命力與活力的活蝦料理。

環境導覽

環境導覽

環 境 介紹
本部活蝦之家為提供顧客相當大的空間休憩享受。全面積約2500坪的地只蓋了400坪,1600餘坪停車場 其餘500坪則是一座開放空間,裡面有20坪兒童遊樂區、蓮花噴泉池、小橋流水、瀑布石璧。預留了空間景觀設計造景,讓居住在密閉空間的都市人能有心情沈澱心曠神怡的空間。

三個風格的營業區
【竹屋營業一、二廳】、【星光中庭夜宴區】與【竹籬風情花園區】各在空間應用,均以柔性訴求,採開放式設計,是為提供消費者多樣化的選擇。饗宴美食、溫情相伴、讓本部活蝦之家活蝦之家以竹子的風味陪伴您享受大自然的美食饗宴。

環境導覽

環 境 介紹
本部活蝦之家為提供顧客相當大的空間休憩享受。全面積約2500坪的地只蓋了400坪,1600餘坪停車場 其餘500坪則是一座開放空間,裡面有20坪兒童遊樂區、蓮花噴泉池、小橋流水、瀑布石璧。預留了空間景觀設計造景,讓居住在密閉空間的都市人能有心情沈澱心曠神怡的空間。

三個風格的營業區
【竹屋營業一、二廳】、【星光中庭夜宴區】與【竹籬風情花園區】各在空間應用,均以柔性訴求,採開放式設計,是為提供消費者多樣化的選擇。饗宴美食、溫情相伴、讓本部活蝦之家活蝦之家以竹子的風味陪伴您享受大自然的美食饗宴。

好蝦料理

黑胡椒黃金蟹

胡椒蝦 

檸檬蝦

胡椒螺

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