(豐盟麵粉廠) 豐盟企業股份有限公司

1949 民國38年 本公司由 郭朝智先生 創立於台南市並命名為豐成麵粉廠，首創品牌為“金獅牌麵粉”。 1973 民國62年 遷廠至台南縣仁德鄉中洲村。由世界級專門建造麵粉廠的瑞士BUHLER原廠整廠設計、規劃及設備安裝建置而成，日磨麥量為150噸。並更名為豐盟企業股份有限公司，創立豐盟牌麵粉。 1988 民國77年 再添購瑞士BUHLER製粉設備。新增日研磨量180噸產線，總日研磨產量為330公噸、日產麵粉達11250包。品質檢驗設備，購自BRABENDER、CHOPIN。 1991 民國80年 增加麵粉散裝車輛，直接可以將散裝麵粉送達客戶端，更確保麵粉品質安全衛生。 2000 民國89年 採購瑞士BUHLER原廠最新的全自動電腦多粉道配粉系統，提昇各類麵粉品質及生產各種專用麵粉。新建18支麵粉桶，麵粉桶共計30桶，容量為1700公噸。研發新品牌，創立冠軍牌麵粉。 2001 民國90年 榮獲IOS-9001-2000版驗證通過。 2004 民國93年 擴建穀倉，小麥倉容量總計為22000公噸。袋裝麵粉倉庫可存放15萬包麵粉。 2008 民國97年 新建袋裝麵粉倉庫可以存放20萬包麵粉，以確保下游原料供應無虞。 2009 民國98年 通過食品安全系統ISO22000 / HACCP 驗證。 2011 民國100年 新建世界級最新麵粉工廠正式投產，日研磨量為520噸。由瑞 士BUHLER原廠整廠設計規劃安裝，採用最新自動化製粉設 備、配粉系統、包裝系統、WinCosr2電腦製程控製系統，總 日研磨量為850噸，麵粉日產量達到29,000包。