財團法人台灣敦睦聯誼會所屬作業組織圓山大飯店

歡迎對五星級飯店餐廳內場有興趣、對料理有熱情的夥伴，一起加入圓山大飯店的行列! 1.食材前置作業準備。 2.食物製作。 3.菜餚擺盤。 4.廚房清潔及工作區域整理。 5.主管交辦事項。

1.依據菜單準備相關的食材 2.將食材清洗備用 3.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 4.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 5.生鮮食品前製處理、包裝、秤重 6.生鮮食品訂貨、退貨及報廢處理 7.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 8沙拉或冷盤準備及製作 9.將食材依照菜單進行切片、切塊或切末等備料的工作 10.進行擺盤的動作 11.根據顧客的點單進行烹調 12.工作區域與設備的清潔以及保養

歡迎英文或日文流利，對五星級飯店前檯接待作業有經驗或有興趣，且對客戶服務接待充滿熱情的夥伴，一起加入圓山大飯店的行列! 主要工作內容如下： 1.客戶進房、退房等服務作業。 2.客戶之收款、核帳等帳務處理。 3.負責轉接電話並且為客人留言。 4.提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 5.接待客人並提供相關服務。 6.熟悉Opera 作業系統。. (註: 依外語程度，每月發給語言津貼獎勵)

1.營業前工作準備 2.引導顧客入座和結帳 3.協助客人點餐、送餐(說菜) 4.餐廳環境維護作業,以利後續客人就座用餐 5.其他主管交辦事項

1.營業前工作準備 2.引導顧客入座和結帳 3.協助客人點餐、送餐(說菜) 4.企劃行銷商品 5.餐廳環境維護作業,以利後續客人就座用餐 6.調酒及其他飲料之調製 7.協助主管各項資產、備品盤點管理 8.其他主管交辦事項

1. 進行一般會計作業。 2. 收發、記錄及彙整交易產生之原始憑證 ，並登錄至會計系統。 3. 審核各項費用支付之發票、單據及帳務處理。 4. 整理廠商貨款或費用等應付款項帳務。 5. 處理應收款項帳務及其他一般會計帳務。 6. 配合財報需要，備妥查帳準備資料。 7. 定期編製帳務報表。

1.新聞稿及對外文稿撰寫與發佈 2.記者會及公關活動規劃與執行 3.新聞資料及顧客意見蒐集與監測 4.媒體與顧客關係維護與管理 5.公共事務及專案益及操作與管理 6.突發事件應變及危機處理與管控 7.建立及維護各部門良好溝通與合作協調能力 8.其他主管交辦事項

歡迎對招募會員有經驗或有興趣，且對客戶服務接待充滿熱情的夥伴，一起加入圓山大飯店的行列! 主要工作內容如下： 1.會員接待服務作業。 2.會員收款、核帳等帳務處理。

1.各類生鮮食材驗收後，依序推送至各廚房就定位. 2.可學習飯店日常生鮮物料進貨至配送的流程.

1.負責採購工程作業流程，並依工程內容決定採購之種類與數量。 2.工程依規格、品質管制及時程等,進行相關作業。 3.合約內容審核與管理。