又見一炊煙

洗碗與後勤夥伴招募 （無菜單料理餐廳） 在一間重視料理品質與餐桌體驗的餐廳裡， 每一道乾淨、溫潤的餐具，都是客人用餐體驗的重要一環。 我們正在尋找細心、負責任的夥伴， 一起維持餐廳後勤運作的整潔與秩序，成為廚房團隊不可或缺的一員。 ⸻ 職務內容 • 負責餐具、廚具與料理器皿清洗 • 維持洗滌區域與廚房環境整潔 • 協助餐具分類、擦拭與歸位 • 協助簡單的廚房後勤支援工作 • 配合廚房作業流程，維持餐期順暢 ⸻ 我們希望你具備 • 做事細心，重視清潔與整齊 • 工作態度認真、穩定負責 • 具備基本團隊合作精神 • 能配合餐期節奏 ⸻ 加分條件 • 有餐飲業洗碗或廚房後勤經驗 • 熟悉餐廳清潔流程 ⸻ 工作環境 • 預約制餐廳，餐期穩定 • 團隊氣氛單純，工作環境乾淨 • 廚房團隊互相支援、合作 ⸻ 在餐飲的世界裡， 每一個細節都影響著客人的感受。 一只乾淨的餐盤，也是一種專業。 歡迎加入我們，一起完成每一場完美的餐桌體驗。 ＊請於週一 ~ 週五下午3點 ~ 5點，攜帶個人履歷至公司親洽面試＊

廚師 / Chef de Cuisine 工作內容 • 負責廚房整體料理品質與出餐流程管理 • 規劃並設計季節菜單，發展創意料理 • 善用當季食材，探索不同料理技法 • 帶領廚房團隊完成備料與料理製作 • 控管食材品質、成本與庫存管理 • 確保料理過程符合食品安全與衛生標準 • 維持廚房運作順暢與團隊合作氛圍 • 依顧客需求調整料理並提供專業建議 我們希望你具備 •中餐烹調技術士丙級 或 • 西餐烹調技術士丙級 • 具廚房實務經驗與料理技術 • 對料理品質與細節有高度要求 • 具食材理解能力與料理創意 • 具團隊領導與溝通能力 • 對餐飲文化與料理創作保有熱情 ⸻

1. 櫃檯服務、外場服務 2. 帳務處理 3.完成主管交辦事項 ＊請於週一 ~ 週五下午2點 ~ 5點，攜帶個人履歷至公司親洽面試＊

如果你喜歡與人互動、重視細節，並且希望在優雅的餐飲環境中成長，我們誠摯邀請你加入我們的團隊。 ⸻ 職務內容 • 負責餐廳迎賓接待與帶位服務 • 介紹當日無菜單料理內容與餐點特色 • 餐點與飲品服務，維持良好用餐節奏 • 協助桌邊服務與客人用餐需求 • 餐廳環境整理與開店、收店作業 • 協助維持餐廳整體服務品質 • 協助菜口出餐節奏 ⸻ 我們希望你具備 • 對餐飲服務有熱情，喜歡與人互動 • 注重細節，具有良好的服務態度 • 具備基本溝通能力與團隊合作精神 • 儀容整潔、態度親切有禮 • 有餐飲服務經驗者佳（無經驗亦可培訓）