味都股份有限公司

服務範圍

食品專業調味
各類食物在調理過程中，我們能提供最關鍵的調味產品，讓您的料理增添香味、口味、滋味、風味，鮮味。

口味改良，創新與管理
您有難以忘懷，似曾相識，吃了還想再吃的菜色嗎？讓我們幫您找回最初的感動。

產品標準化之設計，開發、管理、生產
食物在成為食品時需要加工，當食品加工製造時，為了產品的一致性，難免必須對於味道有所調整，味都可為您提供經濟有效的調味方法，同時提供客製化服務。

產品

呈味調味劑

各類調味料與調味食品的鮮味來源。
我們的產品使用微量即可達到強化鮮味的效果，由多種天然胺基酸所組成，味道鮮明、清爽，與一般味素不同。
搭配使用可以提升食物鮮味，抑制食品中過鹹、過苦、過酸等不良氣味，並降低產品成本。為現今日本調味品及調味食品界等所盛行之調味劑。


在食物的調理過程中要維持口味的不變是不容易的，對於餐飲業亦是如此
味都利用標準化流程來預先調理、濃縮及調配的方式來完成產品，並開發出各類產品供您使用。

各類高湯，湯頭客製開發
麻辣高湯
大骨高湯
涮涮鍋高湯(柴魚)
涮涮鍋高湯(昆布)
涮涮鍋高湯(素食)
牛肉麵湯頭

各類沾醬、拌醬客製開發
酢醬
素食香菇
涼麵醬
芝麻醬
滷味淋醬

各類肉品加工，調理，醃製用
碳燒醃肉粉
香腸調味料
烤肉醬
滷肉調味料
胡椒鹽調味料
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