台北文華東方酒店_開泰豐國際股份有限公司

公司資訊

公司簡介

台北文華東方酒店是全台首屈一指的國際頂級奢華酒店,座落於台北市繁華商業中心與人文薈萃的敦化北路上,酒店的歐式建築美學融合東方設計元素,從客房、走廊、餐廳,所到之處盡顯細緻優雅的設計巧思,更以細膩貼心的服務享譽盛名,在國際間屢獲無數獎項肯定,不僅多次榮獲國際權威《康泰納仕旅遊者雜誌》 (Conde Nast Traveler) 讀者之選獎「亞洲頂尖酒店」殊榮,也是全台唯一榮獲《米其林指南》酒店評鑑最高等級「5棟紅房」的評等,在台灣觀光業界奠定領導品牌形象。

追求頂級服務品質並締造無微不至的個人化服務,是文華東方酒店集團的核心理念。文華東方酒店集團的金扇子傳奇式經典服務享譽全球,我們的同仁,也是集團最寶貴的資產,時時不遺餘力的傳承文華東方集團世界馳名的傳奇式經典服務,竭盡所能為每一位賓客帶來貼心溫暖、無微不至的服務。

經營理念
我們的任務是每時每刻都令我們的粉絲感到愉悅及被鼓舞。

產品/服務

台北文華東方酒店擁有全台北市國際星級酒店中最寬敞的客房,303間品味卓絕的客房與套房,以古典雅致融合當代風格的設計理念,提供貴賓極致奢華與舒適的住宿空間。
六間風格獨特的餐廳與酒吧,提供創新細緻的豪華美饌;佔地寬廣、極具規模的芳療中心引進集團屢獲殊榮的芳療概念,提供賓客完整的經典療程。此外,氣派非凡的會議及宴會場地,為所有會議活動提供圓滿成功、無與倫比的極致體驗。

公司福利

法定項目:

勞保、健保、陪產檢及陪產假、育嬰假、生理假、特別休假、產假、員工體檢、勞退提繳金、哺乳室

福利制度:

獎金類: 年終獎金、三節獎金
保險類: 意外險、員工團保
餐飲類: 免費供餐
設備類: 員工餐廳
娛樂類: 國內旅遊、慶生會
補助類: 員工結婚補助、生育補助、員工及眷屬喪葬補助
其他類: 需穿著員工制服、員工在職教育訓練

更多說明

台北文華東方酒店以人為本,我們以創造絕佳職涯體驗及良好工作環境為榮,並提供從業人員完善且多元的就業保障如下;

◆ 休假規劃
全面採行 <週休二日>,每日工作八小時;各部門得依實際營運時間排班輪休。

◆ 職工設施:
員工免費制服及洗衣服務
5星員工餐吃到飽
員工更衣室及置物櫃
員工休息室及網路空間

◆ 職工保險:
勞工保險
健康保險
團體保險
勞工退休金提撥

我們鼓勵員工持續穩定發展,正職同仁另享有福利權益如下;

◆ 薪資福利:
持有廚師證薪資保證
各項津貼加總,每月高達$2000 - 4000
1.34/1.67/2.67 依勞基法計算加班費

◆ 職工福利:
結婚、生育禮金
慶生會
非主管職同仁,工作滿三個月享有生日假
員工健康檢查
每月醫師駐診
員工旅遊及旅遊假
全球MO享集團優惠住宿
集團員工優惠:Pizza Hut、IKEA、KFC
各項特約商店優惠
米其林餐廳/ 貴婦下午茶點等餐廳員工優惠折扣
優良員工競賽獎勵
員工年資服務獎
歲末員工大會人人有獎
部門年度聚餐

◆ 內部職涯發展:
教育訓練:
MOve In Orientation(新進人員教育訓練)
MOve Ahead(初階主管領導力培訓課程)
MOve Up(中階主管領導力培訓課程)
MOve Forward(高階主管領導力培訓課程)
任職滿六個月以上,得以申請酒店內部轉調
任職滿十二至二十四個月以上,得以申請全球集團酒店轉調(視轉調地點簽證申請而定)

注意!

本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

公司環境/產品

工作機會

【米其林一星】雅閣中餐廳 外場主任 (Ya Ge Chinese Restaurant Supervisor)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、晚班、假日班、輪班
  • 3年工作經驗以上
  • 專科以上

雅閣中餐廳為連續5年榮獲米其林一星粵式料理餐廳。由廚藝精湛的主廚團隊,精選臺灣寶島在地食材,以其底蘊深厚的傳統手藝,卓越呈現正宗的粵菜經典佳餚,將菜餚本身最純粹細膩的精隨完美演繹,引領賓客以味蕾穿越極致美饌殿堂。 •點餐及桌邊服務 •維持餐廳現場運行 •協助餐廳服務訓練 •控管同仁工作狀況 •協助餐廳行政庶務 •處理客訴 •協助客人配菜單

2024/02/27
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、晚班、假日班、輪班
  • 3年工作經驗以上
  • 專科以上
2024/02/27
【米其林一星】雅閣中餐廳 領班 (Ya Ge Chinese Restaurant Captain)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、晚班、假日班、輪班
  • 3年工作經驗以上
  • 專科以上

雅閣中餐廳為連續5年榮獲米其林一星粵式料理餐廳。由廚藝精湛的主廚團隊,精選臺灣寶島在地食材,以其底蘊深厚的傳統手藝,卓越呈現正宗的粵菜經典佳餚,將菜餚本身最純粹細膩的精隨完美演繹,引領賓客以味蕾穿越極致美饌殿堂。 •點餐及桌邊服務 •維持餐廳現場運行 •協助餐廳服務訓練 •控管同仁工作狀況 •協助餐廳行政庶務

2024/02/27
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、晚班、假日班、輪班
  • 3年工作經驗以上
  • 專科以上
2024/02/27
Income audit Coordinator 收入稽核員
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、假日班
  • 1年工作經驗以上
  • 高中職以上

•執行客房、餐飲收入稽核作業 •檢核房價 / 餐價及異常管理 •處理銷項發票相關事宜 •配合會計師查帳事宜及稅務機關之作業 •其他主管交辦事項。

2024/02/27
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、假日班
  • 1年工作經驗以上
  • 高中職以上
2024/02/27
洗衣房 平燙員(Flat Iron Attendant)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、假日班
  • 1年工作經驗以上
  • 學歷不拘

•客房餐廳布巾送洗 清點 整燙作業。 •平燙機清潔與操作。 •具飯店洗衣房或相關經驗尤佳。 •確保工作環境保持高水平的清潔。

2024/02/26
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、假日班
  • 1年工作經驗以上
  • 學歷不拘
2024/02/26
洗衣房 縫紉師(Seamstress)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、假日班
  • 1年工作經驗以上
  • 學歷不拘

•收發員工制服。 •制服及客衣修改縫補。 •協助現場運作。 •確保工作環境保持高水平的清潔。 •其他主管交辦事項。

2024/02/27
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、假日班
  • 1年工作經驗以上
  • 學歷不拘
2024/02/27
餐飲副總監(Assistant Director of Food & Beverage)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 週休二日
  • 日班
  • 需出差
  • 10年工作經驗以上
  • 專科以上

•Supervise the day-to-day operation of the Food and Beverage Department. •Assist DOFB in controlling and analyzing on an on-going basis for the following: •Guest satisfaction •Merchandising and marketing on special project •Operating costs •Sanitation, cleanliness and hygiene •Ensure optimum performance in specific areas as assigned in the above areas •Handle, under the guidance of the DOFB, responsibilities such as hiring specific levels of employees, employee orientation, job performance appraisal, coaching to ensure appropriate staffing and productivity. •Ensure job descriptions and brand standards pertaining to the Food and Beverage department are updated annually, or when necessary. •Assist in the preparation of the hotel’s strategy plan, annual marketing plan, goal program and budgeting for the Food and Beverage Department. •Plan in conjunction with the DOFB and outlet Managers activities, promotions, menu implementations according to the annual marketing plan •Be aware of and comply with all legislation affecting the operation, including licensing regulations, health regulations and fire and safety regulations •Ensure that all designated action points from daily briefings or bi-monthly operational meetings are being followed by the individuals concerned •Handle customer comments and complaints and take swift corrective action after consultation with the DOFB and department head concerned •Conduct daily hotel tours to observe operational standards and difficulties and follow them up with the relevant Managers •Listen to employee grievances and to take timely remedial action. •Assist the DOFB in all administrative duties, including, but not limited to departmental checklists and departmental reports •Inform the DOFB on a daily basis of all relevant information in operational and personal matters, including information, which does not require his action. •Attend to and contribute to the Food and Beverage meeting. •Assume the responsibilities of the DOFB in his absence. •Perform related duties and special projects as assigned by the DOFB. •Complete detailed checks of the entire Food and Beverage operation during all service periods taking necessary actions to correct any deviation from quality standards •Foster positive thinking and motivation within all Food and Beverage outlets by giving active assistance and advice on more effective ways of running the outlets •Ensure that positive working relations with non Food and Beverage departments are fostered giving co-operation at all times •Ensure disciplinary and grievance procedures are properly adhered to and followed •Write and proof-read memorandums, letters and menus of the department •Be responsible for and accountable for the departmental operating budget •Find ways to improve the efficiency of the operations, which will benefit our clients •Find ways of maximizing and increasing sales and/or yield (in revenue centers) •Find methods of reducing costs without affecting the level of service or product received by the guests •Propose and initiate when approved, new services and products for our guests •Ensure & monitor all the F&B related marketing & promotion message up to date •Perform any other reasonable duties as required by the DOFB from time to time

2024/02/27
應徵人數:1 ~ 5人
  • 週休二日
  • 日班
  • 需出差
  • 10年工作經驗以上
  • 專科以上
2024/02/27
東方匯廚房 副領班(Oriental Lounge Kitchen Demi Chef de Partie)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、晚班、輪班
  • 5年工作經驗以上
  • 國小/國中、高中職、專科、大學

•確認工作區域一直處於乾淨的環境之下 •向央廚領取魚肉類並且確認廚房間的轉帳是否正確 •記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 •完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •參加所有教育訓練,維持所有的程序及基本工作一致性,並透過協助主管同時提升自己的專業知識 •執行每季、每兩年或是每年的營業器具盤點 •執行被賦予的責任及合理的任務 •依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。 •協助整體廚房相關事宜,掌握食物的品質

2024/02/27
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、晚班、輪班
  • 5年工作經驗以上
  • 國小/國中、高中職、專科、大學
2024/02/27
宴會業務 專員(婚禮) (Events Sales Coordinator - For Wedding)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班
  • 1年工作經驗以上
  • 大學以上

-Communicate effectively with clients and vendors to ensure a successful event. -Coordinate logistics of the event, including catering, audio-visual equipment, room setup, and transportation. -Coordinate with other departments within the hotel to ensure a seamless event experience.

2024/02/07
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班
  • 1年工作經驗以上
  • 大學以上
2024/02/07
義大利廚房Bencotto 副領班(Bencotto Italian Kitchen Demi Chef De Partie)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、晚班、輪班
  • 3年工作經驗以上
  • 高中職、專科、大學

•完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •提供給廚房專業支援 •依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。 •協助整體廚房相關事宜,掌握食物的品質 •遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 •Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. •Provide professional support to the Kitchen •Maintain a high standard of all food preparation and service, according to the standards required by the management. •Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge.

2024/02/07
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、晚班、輪班
  • 3年工作經驗以上
  • 高中職、專科、大學
2024/02/07
義大利廚房Bencotto助廚(Bencotto Italian Kitchen Commis)
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、晚班、輪班
  • 1年工作經驗以上
  • 高中職、專科、大學

•完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 •提供給廚房專業支援 •依照食品安全衛生管理規章標準,於廚房執行高標準的食材準備工作。 •協助整體廚房相關事宜,掌握食物的品質 •遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 •Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. •Provide professional support to the Kitchen •Maintain a high standard of all food preparation and service, according to the standards required by the management. •Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge.

2024/02/07
應徵人數:1 ~ 5人
  • 日班、晚班、輪班
  • 1年工作經驗以上
  • 高中職、專科、大學
2024/02/07

防詐檢舉/反應不實