- 資本額2 億 2,588 萬
- 員工人數600 人
- 電話(07)3416222
- 傳真(07)3500222
- 公司網址http://www.oldsichuan.com.tw
- 公司位置
- 產業類別
產業說明
連鎖川式麻辣火鍋
About公司簡介
*老四川招募影片*
https://www.facebook.com/oldsichuan/videos/1140753625962706/
*職業介紹影片*
https://youtu.be/MFPKGqsXoK8
人杰老四川成立於2003年,變身為台灣地區強調川味為主的麻辣鍋連鎖餐飲公司,目前共有十二家連鎖直營店及新品牌「紅亭迴轉麻辣火鍋」、「四川小灶川菜館」成立。不斷地投入熱誠培養相同理念的餐飲服務人員,以「追求美食無國界」為企業目標。
從大陸哈爾濱市的一家名稱老四川的餐廳,當時在大陸工作的執行長對餐廳內的巴蜀麻辣燙味道獨特深厚,感到相當驚豔。為張揚巴蜀飲食文化之「以味為本的麻辣精神」巔覆舊有對麻辣鍋的印象,我們特引進正宗四川講究「三香三椒三料.七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙以饗台灣的饕客。
<門市資訊>
※高雄地區:
【高雄中山店】地址:高雄市苓雅區中山二路416-420號;電話:07-335-1717
【高雄南屏店】地址:高雄市鼓山區南屏路589、591號;電話:07-550-5000
【高雄建國店】地址:高雄市鳳山區建國路三段286號;電話:07-767-6222
※台南地區:
【台南東寧店】地址:台南市東區東寧路520號;電話:06-236-1777
【台南安平店】地址:台南市安平區建平七街582號;電話:06-295-5666
※嘉義地區:
【嘉義中興店】地址:嘉義市西區中興路192號;電話: 05-234 6222
※台中地區:
【台中公益店】地址:台中市西區公益路343號;電話:04-2319-8789
【台中漢口店】地址:台中市北區漢口路四段291號;電話:04-2237-7222
※桃竹地區:
【新竹竹北店】地址:新竹縣竹北市光明九路106號;電話:03-657-1576
【桃園大興店】地址:桃園縣桃園市大興西路二段34號;電話:03-316-1136
※大台北地區:
【新北林口店】地址:新北市林口區文化三路一段125號1、2樓;電話:02-2608-8283
【台北長安店】地址:台北市中山區長安東路二段112號;電話:02-2515-2222
【台北南京店】地址:台北市中山區南京東路二段45號;電話:02-2522-3333
※新品牌:
【紅亭台中梧棲店】地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號(櫃號:21100);電話:04-2656-7733
【癮揪鍋物仁雄店】地址:高雄市仁武區仁雄路87-1號 ;電話:07-372-1222
【癮揪鍋物楠梓店】地址:高雄市楠梓區大學東路167號;電話:07-360-0222
https://www.facebook.com/oldsichuan/videos/1140753625962706/
*職業介紹影片*
https://youtu.be/MFPKGqsXoK8
人杰老四川成立於2003年,變身為台灣地區強調川味為主的麻辣鍋連鎖餐飲公司,目前共有十二家連鎖直營店及新品牌「紅亭迴轉麻辣火鍋」、「四川小灶川菜館」成立。不斷地投入熱誠培養相同理念的餐飲服務人員,以「追求美食無國界」為企業目標。
從大陸哈爾濱市的一家名稱老四川的餐廳,當時在大陸工作的執行長對餐廳內的巴蜀麻辣燙味道獨特深厚,感到相當驚豔。為張揚巴蜀飲食文化之「以味為本的麻辣精神」巔覆舊有對麻辣鍋的印象,我們特引進正宗四川講究「三香三椒三料.七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙以饗台灣的饕客。
<門市資訊>
※高雄地區:
【高雄中山店】地址:高雄市苓雅區中山二路416-420號;電話:07-335-1717
【高雄南屏店】地址:高雄市鼓山區南屏路589、591號;電話:07-550-5000
【高雄建國店】地址:高雄市鳳山區建國路三段286號;電話:07-767-6222
※台南地區:
【台南東寧店】地址:台南市東區東寧路520號;電話:06-236-1777
【台南安平店】地址:台南市安平區建平七街582號;電話:06-295-5666
※嘉義地區:
【嘉義中興店】地址:嘉義市西區中興路192號;電話: 05-234 6222
※台中地區:
【台中公益店】地址:台中市西區公益路343號;電話:04-2319-8789
【台中漢口店】地址:台中市北區漢口路四段291號;電話:04-2237-7222
※桃竹地區:
【新竹竹北店】地址:新竹縣竹北市光明九路106號;電話:03-657-1576
【桃園大興店】地址:桃園縣桃園市大興西路二段34號;電話:03-316-1136
※大台北地區:
【新北林口店】地址:新北市林口區文化三路一段125號1、2樓;電話:02-2608-8283
【台北長安店】地址:台北市中山區長安東路二段112號;電話:02-2515-2222
【台北南京店】地址:台北市中山區南京東路二段45號;電話:02-2522-3333
※新品牌:
【紅亭台中梧棲店】地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號(櫃號:21100);電話:04-2656-7733
【癮揪鍋物仁雄店】地址:高雄市仁武區仁雄路87-1號 ;電話:07-372-1222
【癮揪鍋物楠梓店】地址:高雄市楠梓區大學東路167號;電話:07-360-0222
Environment公司環境
Product/Service產品/服務
值得一嚐的川式麻辣火鍋!
走進老四川,空氣中瀰漫的香料氣息,說明這裡湯頭之美味!
老闆親赴哈爾濱研習,帶回的巴蜀麻辣燙講求的三香三椒三料及七滋八味九雜,令人一試難忘。
老四川的麻辣湯頭味多、味廣、味濃,入口後不僅不會讓人頭皮發麻,反而會有順暢淋漓、回味無窮的快感。遵循四川傳統古法煉製,其精妙之處在於它的麻辣辛香、變化無窮﹔特有的潑辣豪情、滾燙的紅湯,讓人為之吐舌淌汗。
在熬製紅湯湯底的過程,師傅一刻不離鍋爐,隨時掌控火候和時間,最後融匯合一而成火紅的麻辣湯底。
鴛鴦鍋的型式除紅湯外,另一半是【養生白味鍋】,這款白鍋是用豬大骨和中藥配方熬煮八小時以上而成,湯汁甘醇味美,完全沒有藥膳味。
走進老四川,空氣中瀰漫的香料氣息,說明這裡湯頭之美味!
老闆親赴哈爾濱研習,帶回的巴蜀麻辣燙講求的三香三椒三料及七滋八味九雜,令人一試難忘。
老四川的麻辣湯頭味多、味廣、味濃,入口後不僅不會讓人頭皮發麻,反而會有順暢淋漓、回味無窮的快感。遵循四川傳統古法煉製,其精妙之處在於它的麻辣辛香、變化無窮﹔特有的潑辣豪情、滾燙的紅湯,讓人為之吐舌淌汗。
在熬製紅湯湯底的過程,師傅一刻不離鍋爐,隨時掌控火候和時間,最後融匯合一而成火紅的麻辣湯底。
鴛鴦鍋的型式除紅湯外,另一半是【養生白味鍋】,這款白鍋是用豬大骨和中藥配方熬煮八小時以上而成,湯汁甘醇味美,完全沒有藥膳味。
Resources其他資源
Jobs工作機會
共 30 個職缺
02 / 10
1.門市貨物運輸、理貨出貨、出貨對點
2.倉儲物品管理及備貨
3.整理工作區環境衛生
4.月底盤點
5.其他主管交代事宜
※需具有3噸半貨車經驗。
※熟悉ERP系統操作尤佳。
02 / 10 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
台北市中山區
待遇面議
高中職
2年以上
日班、輪班
02 / 10 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
熱愛美食和優質服務?讓我們一同為客人創造難忘的用餐體驗!
服務不僅僅是一份工作,更是我們的熱情和承諾!
細心,敬業,我們為每位客人帶來無與倫比的服務!
工作內容
1.展現服務熱忱服務顧客
2.點餐送餐
3.環境清潔
4.結帳作業
02 / 10 | 已被閱覽 60+ 次 | 1~5 人應徵
新竹縣竹北市
月薪 43,000 元以上
國小/國中、高中職、專科、大學、碩士、博士
經驗不拘
晚班、大夜班
02 / 10 | 已被閱覽 60+ 次 | 1~5 人應徵
將食材變成藝術品,我們需要你的技巧和創意!
廚藝高手,我們需要你的才華,一同打造令人難忘的用餐體驗!
工作內容
1.食材分切
2.出餐作業
3.環境清潔
02 / 10 | 已被閱覽 30+ 次 | 1~5 人應徵
新竹縣竹北市
月薪 43,000 元以上
國小/國中、高中職、專科、大學、碩士、博士
經驗不拘
晚班、大夜班
02 / 10 | 已被閱覽 30+ 次 | 1~5 人應徵
將食材變成藝術品,我們需要你的技巧和創意!
廚藝高手,我們需要你的才華,一同打造令人難忘的用餐體驗!
工作內容
1.食材分切
2.出餐作業
3.環境清潔
02 / 04 | 已被閱覽 300+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市苓雅區
月薪 37,000 元以上
國小/國中、高中職、專科、大學、碩士、博士
經驗不拘
晚班、大夜班
02 / 04 | 已被閱覽 300+ 次 | 1~5 人應徵
將食材變成藝術品,我們需要你的技巧和創意!
廚藝高手,我們需要你的才華,一同打造令人難忘的用餐體驗!
工作內容
1.食材分切
2.出餐作業
3.環境清潔
02 / 10 | 已被閱覽 30+ 次 | 1~5 人應徵
高雄市楠梓區
月薪 37,000 元以上
國小/國中、高中職、專科、大學、碩士、博士
經驗不拘
晚班、大夜班
02 / 10 | 已被閱覽 30+ 次 | 1~5 人應徵
熱愛美食和優質服務?讓我們一同為客人創造難忘的用餐體驗!
服務不僅僅是一份工作,更是我們的熱情和承諾!
細心,敬業,我們為每位客人帶來無與倫比的服務!
工作內容
1.展現服務熱忱服務顧客
2.點餐送餐
3.環境清潔
4.結帳作業
02 / 04 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
台北市中山區
月薪 42,000 元以上
國小/國中、高中職、專科、大學、碩士、博士
經驗不拘
日班、晚班、中班
02 / 04 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
熱愛美食和優質服務?讓我們一同為客人創造難忘的用餐體驗!
服務不僅僅是一份工作,更是我們的熱情和承諾!
細心,敬業,我們為每位客人帶來無與倫比的服務!
工作內容
1.展現服務熱忱服務顧客
2.點餐送餐
3.環境清潔
4.結帳作業
02 / 04 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
台北市中山區
月薪 43,000 元以上
國小/國中、高中職、專科、大學、碩士、博士
經驗不拘
晚班、大夜班
02 / 04 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
將食材變成藝術品,我們需要你的技巧和創意!
廚藝高手,我們需要你的才華,一同打造令人難忘的用餐體驗!
工作內容
1.食材分切
2.出餐作業
3.環境清潔
02 / 04 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
台北市中山區
月薪 42,000 元以上
國小/國中、高中職、專科、大學、碩士、博士
經驗不拘
晚班、中班
02 / 04 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
將食材變成藝術品,我們需要你的技巧和創意!
廚藝高手,我們需要你的才華,一同打造令人難忘的用餐體驗!
工作內容
1.食材分切
2.出餐作業
3.環境清潔
02 / 04 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
台北市中山區
月薪 43,000 元以上
國小/國中、高中職、專科、大學、碩士、博士
經驗不拘
晚班、大夜班
02 / 04 | 已被閱覽 100+ 次 | 1~5 人應徵
熱愛美食和優質服務?讓我們一同為客人創造難忘的用餐體驗!
服務不僅僅是一份工作,更是我們的熱情和承諾!
細心,敬業,我們為每位客人帶來無與倫比的服務!
工作內容
1.展現服務熱忱服務顧客
2.點餐送餐
3.環境清潔
4.結帳作業
02 / 04 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
台北市中山區
月薪 43,000 元以上
國小/國中、高中職、專科、大學、碩士、博士
經驗不拘
晚班、大夜班
02 / 04 | 已被閱覽 200+ 次 | 1~5 人應徵
老四川巴蜀麻辣燙(人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司)(07)3416222