金田餐飲股份有限公司

卡布里喬莎/Sarabeth’s/金豆腐/Nara Thai Cuisine/東京純豆腐 / 晴木千層豬排/Lady nara
餐飲服務業
  • 公司規模
    500人以上
  • 資本額
    暫不提供
  • 負責人
    暫不提供
  • 公司統編
    暫不提供

公司簡介

主要營業項目為引進世界各國知名餐廳,我們目前有7個餐飲品牌、20間門市。
超過10年餐飲資歷的金田餐飲,為一專業的餐飲品牌代理商。
①優質的工作環境 ②專業的教育訓練 ③健全的福利制度 ④透明的升遷辦法

我們相信『人才』是公司最重要的資產,優秀的人才能充分傳遞品牌精神,且以熱情、真誠與貼心的服務,使顧客充滿幸福感。

【卡布里喬莎 Capricciosa】
自1978年於日本東京涉谷問世,創辦人本多征昭先生秉持著對義大利南方的熱愛與一手超群好廚藝,運用原創的做法料理出道地義大利美食;同時也引起日系洋食風潮延燒至今。
目前在日本、中國、加州、夏威夷、塞班、關島、新加坡、越南等地已有 120家 以上的分店,台灣亦於 2005 年加入連鎖行列,每年約 3,000 萬人次於各地的卡布里喬莎用餐。
Capricciosa這個意味著『興之所致』的義大利餐廳,以南義熱情隨性人文風俗、樂於分享生活的概念已逾38年。

【Sarabeth’s】
創始店於 1981 年在紐約曼哈頓上西城設立,創辦人 Sarabeth 擁有 30 年烘焙手藝,時髦優雅又帶著輕鬆歡愉的歸屬感,風靡紐約曼哈頓上西城,在紐約市中心佔有屹立不搖的一席之地,至今已風靡 New Yorker 超過 35 年,也讓Sarabeth’s擁有「紐約甜食餐廳第一品牌」、「紐約早餐女王」、「世界第一名早餐」等美名.目前日本、韓國、杜拜皆有分店。
Sarabeth's果醬是世界聞名以手工分切當季水果,用小火慢慢熬煮,完整保留住水果的分貌。不添加果膠,嚐得到原始的水果顆粒,所以有「可塗抹的水果」之稱。從這個微小的開始,陸續共同開創出果醬生產工廠、麵包烘焙咖啡店和餐廳。

【金豆腐 Kimtofu】
 使用韓國進口原料,搭配嚴選台灣生鮮食材小火慢煮熬成湯底,將非基因改良豆腐及多樣豐富配料加入其中促使湯頭甘醇甜香,製作出獨門金氏韓式豆腐煲,家常又暖胃。

【NARA Thai Cuisine】
以正宗泰國美味佳餚征服來自全球各地饕客的味蕾,從泰國家常菜主體中變化出風情萬種的精緻菜色。2017年來台,為台灣人建立一扇前往泰國的任意門,縮短享用正宗泰國菜的路程。
在簡約時尚輕鬆的用餐氛圍下,體驗由歷史流傳以久食譜和嚴選食材原料做出得泰式佳餚,以及好的服務與環境,深受泰國在地居民和亞州旅客的喜愛,也是許多人前去泰國必訪的泰式餐廳之一;不僅在2019、2020年接連榮獲米其林推薦肯定,也連續12年獲得Thailand Tatler雜誌讀者票選為「最佳泰國料理餐廳」。

【晴木千層豬排 Kimukatsu】
晴木千層豬排創始店為全民訂製好入口的豬排2.0版,千層豬排使用緊實及保水度高的大里肌豚肉,每層肉片超薄切0.8mm-1mm,再用獨家技術層層堆砌,沾附日本進口獨家生麵包粉,低溫油炸後垂直靜置,讓熱氣均勻擴散到內部,口感外脆內嫩多汁,爾後在日本同業爭相模仿,讓晴木千層豬排擁有日本「千層豬排始祖」的封號。
米使用上等越光米搭配晴木專利炊米技術,現點現炊,讓每粒米飯自帶美膚光,Q彈有咬勁。
近幾年在日本電視和雜誌媒體引起話題的新風格豬排店KIMUKATSU,獲得日本電視節目「黃金傳說」觀眾和美食記者票選「東京超人氣前二十名蓋飯」。

【東京純豆腐 Tokyo Sundubu】
自洛杉磯第一家門市開幕以來廣受歡迎,之後陸續在紐約、新加坡、越南等地成立分店。目前在日本已有 45 間門市。透過增加湯頭的風味,同時保留食材原味,將日式美食文化融入料理。
堅持豆腐每日手工現做現蒸,嚴選大豆固形體14%的豆漿,搭配肉類、海鮮或蔬菜和辣椒調味的獨特湯頭,多樣化的菜單中共有超過 30 種營養和富含膠原蛋白的純豆腐鍋品嚐純豆腐鍋可達到健康和養顏美容效果,而辣椒調味中的唐辛子成份則能促進新陳代謝,再加上能賦予皮膚彈性的膠原蛋白湯頭,因此東京純豆腐一直以來都是日本超高人氣的健康豆腐料理品牌,也是日本OL最愛的時尚食堂。

【Lady nara】
曼谷新泰食餐廳Lady nara,起源於創辦人旅居世界各地的生活經歷,將獲獎無數真實力的泰國料理手法,融合在全球的特色料理中,打破傳統泰食文化,在曼谷掀起一股新泰食風潮,從一人獨享到多人聚餐皆宜,每一口都猶如舌尖上的世界漫遊般,令人驚艷。
Lady nara在英文和梵語中皆意旨「女人」,身處室內卻像是置身在大自然多彩花園中的用餐環境,品嚐泰食與異國料理創意混血的新泰食。

經營理念
• 殷勤款待:享受服務的樂趣、熱情好客、創造美好回憶。
• 誠信純淨:傳達世界各地飲食文化的「真實性」,並且獨具一格。
• 挑戰精神:始終創新變革,不斷向前發展。
• 全球化:全心全力在全世界探索機會。

公司位置

  • 台北市南港區南港路三段50巷9號1樓

產品/服務

網站位址:
https://www.jtfs.com.tw/
相關連結:

  • 【卡布里喬莎 Capricciosa】<嚐一口就微笑的義式料理>
  • ・台北天母SOGO店:02-2833-2558
  •  台北市士林區中山北路六段77號8樓 (近捷運芝山站)
  • ・高雄三多SOGO店:07-335-8788
  •  高雄市前鎮區三多三路217號14樓 (近捷運三多商圈站)
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  • 【Sarabeth’s】 <紐約知名美式餐廳>
  • ・台北敦化SOGO店:02-2752-6998
  •  台北市大安區敦化南路一段246號B1 (近捷運忠孝敦化站)
  • ・台北天母SOGO店:02-2833-5669
  •  台北市士林區中山北路六段77號2樓 (近捷運芝山站)
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  • 【金豆腐 Kimtofu】<樸實暖心的韓式豆腐鍋>
  • ・林口昕境店:02-2600-6111
  •  新北市林口區文化三路一段402巷2號3樓 (昕境廣場)
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  • 【NARA Thai Cuisine】<米其林推薦泰式料理>
  • ・台北忠孝SOGO店:02-2771-8939
  •  台北市大安區忠孝東路四段45號11樓 (近捷運忠孝復興站)
  • ・新竹SOGO店:03-542-7677
  •  新竹市東區中央路239號3樓 (新竹SOGO百貨)
  • ・台中三井店:04-2656-7639
  •  台中市梧棲區台灣大道十段168號2樓 (台中港三井OUTLET)
  • ・台中中友店:04-2225-5060
  •  台中市北區三民路三段161號11樓 (中友百貨 A棟)
  • ・台北統一時代店:02-2720-0958
  •  台北市信義區忠孝東路五段8號7樓 (近捷運市政府站)
  • ・新莊宏匯店:02-8522-8538
  •  新北市新莊區新北大道四段3號7樓 (宏匯廣場)
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  • 【晴木千層豬排 Kimukatsu】<日本千層豬排始祖>
  • ・新竹巨城店:03-542-3488
  •  新竹市東區中央路229號7樓 (遠東巨城購物中心)
  • ・台中三井店:04-2656-7996
  •  台中市梧棲區台灣大道十段168號2樓 (台中港三井OUTLET)
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  • 【東京純豆腐 Tokyo Sundubu】<日本豆腐鍋第一品牌>
  • ・台中三井店:04-2656-9606
  •  台中市梧棲區台灣大道十段168號2樓 (台中港三井OUTLET)
  • ・新竹SOGO店:03-542-6088
  •  新竹市東區中央路239號B1 (新竹SOGO百貨)
  • ・桃園八德店:03-374-9559
  •  桃園市八德區介壽路一段722號B2樓 (廣豐新天地)
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  • 【Lady nara】 <曼谷新泰式料理>
  • ・台北統一時代店:02-2720-1519
  •  台北市信義區忠孝東路五段8號3樓 (近捷運市政府站)
  • ・桃園中壢SOGO店:03-422-9565
  •  桃園市中壢區元化路357號2樓 (中壢SOGO百貨)
  • ・新竹SOGO店:03-533-9589
  •  新竹市東區中央路239號2樓 (新竹SOGO百貨)
  • ・台北南港店:02-2651-7338
  •  台北市南港區忠孝東路七段299號10樓 (南港CITY LINK C棟)
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福利制度

一、完善保障
◎ 勞保、健保、6%勞退準備金提撥。

二、額外獎金
◎ 全勤獎金、三節獎金、年終獎金。
◎ 月績效獎金、新開店獎金、不定期激勵獎金。

三、休假制度
◎ 門市排班制 (正職/月休10天、兼職/彈性排班)。
◎ 特休假、生理假...等其他假別均依勞基法規定。

四、金田福利
◎ 生日禮券1000元、生日假、生日派對。
◎ 員工供餐福利、提供員工制服與送洗服務。
◎ 主管治裝費補助、結婚禮金、國內(外)員工旅遊。
◎ 員工與親朋好友用餐八折優惠(限平日,無次數限制)。

五、優質訓練
• 職前訓練:公司文化與管理、安全衛生課程、工作站區訓練。
• 專業訓練:專業技能、顧客服務、訓練員與值班主管培訓。
• 晉升管道透明暢通,進階式培訓升遷制度。

只要您熱愛美食,喜歡與人互動、正向思考,對品牌經營管理有熱情、有使命感,歡迎您加入我們的團隊,與我們一起提供客戶美好的用餐體驗,成就你的夢想,為自己的職涯加分。

金田餐飲股份有限公司

台北市南港區南港路三段50巷9號1樓

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