太平洋食品廠

    太平洋食品座落於高雄市鳳山區內，鄰近台灣最早的黃埔新村(誠正新村)，廠房四周環繞著歷史悠久的眷村文化，眷村早期是為較封閉的小村落，有著共同愛國意識與大多數任職公軍警職業下，所以鄰居彼此間的情感非常深厚，常以共同釀製食品或者相互幫忙製作節慶應景食物，太平洋食品廠就在此濃厚的眷村文化薰陶下成立，當初由許多老一輩的長官與伯伯的指導下，生產各種風味濃郁的手工豆腐乳、豆瓣醬、釀造食品等，可說是融合了大江南北的釀造技藝，此傳統技藝也一直傳承至今的太平洋食品廠。
    太平洋食品於西元一九六八年創立以來，秉持專業認真的態度，堅持傳統嚴謹的製作過程。所生產傳統式罐頭、干貝醬、烏魚子干貝醬、XO醬、大塊紅方南乳醬、花椒腐乳、岡山豆瓣醬、手工豆瓣醬、辣椒醬、台灣豆腐乳、手工豆腐乳、台灣關廟麵、台灣刀削麵、台灣黑蒜、雲林黑蒜頭、養生黑蒜料理包、黑金老蘿蔔(老菜脯),黃金豆乳雞、豆乳雞塊等主力產品，早已因品質優良及十足的古早風味，享譽台灣、新加坡、香港、東南亞及歐洲等華人市場。
    太平洋食品廠通過國際IS022000與清真(HALAL)食品安全衛生認證，並通過國際食品通路等廠商的訪廠，面對食品安全衛生的時代，不急功近利、循序漸進。近期產品又榮獲『國際無添加協會』的雙星獎章，並通過【台灣有機認證農產加工品】等事績，太平洋食品廠提供專業的罐頭、麵條研發、製造代工、檢驗、國內外銷售、資訊管理、資源互相結合的方式，將產品銷售至全世界。
    太平洋食品為了迎合每一個時代的美食家，自成立以來，不停的研發改良，陸續推出多種不同口味高品質的產品，但依堅持保有傳統的風味。   
    太平洋食品廠現代化的生產流程，精緻與多樣化的產品，講究品質、衛生，注重消費者健康的理念，以及迎合時代精美的包裝，將東方及中國傳統的美食文化散播到世界的每一個角落，是太平洋食品廠的自我期許更是成長的原動力。