(葉陶楊坊庭園餐廳)未來式企業有限公司

台灣文學界有一株壓不扁的玫瑰，楊逵先生楊逵背後有一位樂觀、堅強的牽手~葉陶女士，因而大目降(新化)這生長文學大師的老街上出現了古僕的「楊逵文學館」，新化高工校園內誕生了如詩如畫的「楊逵文學步道」還有阿還有兩位聰慧、浪漫的女子，她們在楊逵文學中遇見了葉陶，受到莫名的感動，於是決定做些不一樣的事、她們要把葉陶從楊逵背後拉出，顛倒主從兩性觀，捨棄膜拜式的紀念館，為葉陶蓋一間屬於她的餐廳、「葉陶楊坊」； 「葉陶楊坊」將文學以更親切的方式融入生活。營造低調的奢 華風，讓來訪的客人有一處輕鬆雅致的用餐空間。入口處的扶桑花門簾，引入在地人的親切招呼；進口的原木建材，帶著自然、質樸的風格；庭園扶疏的花木，注入東海花園的想像；隨處可見的詩句，流瀉楊逵文學格調。 實現夢想的過程是辛苦的，幸而有位勇敢的女人支持心化高工蕭校長惠蘭女士。「人生總該堅持什麼！有夢就去追，不要怕辛苦。」是她們共通的心情寫照；就憑藉著這份堅持，締造出全台第一座校園餐廳BOT案的成立。她們除了期待「葉陶楊坊」能成為新化的新地標外，更以帶動地區飲食文化的全面提升自許，把幸福散播出去。「不管結果如何，過程都是美好的。」原來讓幸福起飛，並不是一件那麼難的事。