吉比鮮釀股份有限公司
吉比鮮釀餐廳
資本額
1 億 5,000 萬統一編號
27981688員工人數
300 人電話
公司網址
http://www.gbarestaurants.com.tw/公司位置
產業類別
產業說明
餐館業
獲獎紀錄
About公司簡介
吉比鮮釀餐廳於2008年6月成立亞洲第一家分店––台北信義店，至今全台擁有8家直營門市，持續展店中，2025年 南港店已於LaLaPort4樓盛大開幕！
吉比鮮釀餐廳秉持以「創意手工料理、得獎無數的鮮釀啤酒、親切友善的款待精神、全心感受的用餐環境」，打造全新體驗的餐酒文化，使鮮釀啤酒融入華人世界的日常，成為亞洲華人地區最知名的鮮釀啤酒餐廳。
吉比鮮釀餐廳遵循傳承自1516年的德國啤酒純正法(REINHEITSGEBOT)堅持只用最新鮮、天然的原料，並在台灣本地鮮釀，以傳統方法控管整個釀酒流程的品質，而這是極少數釀酒廠能夠遵循的嚴格標準。
我們最大的優勢就是我們的團隊成員。我們的使命能實現，全都是因為我們的團隊成員承諾了「時刻把握，時刻享受」的使命達成。超越期待的經驗不僅是為我們的客人，更是對我們所有的團隊成員。我們致力成為業界中求職者的首選，僱用優秀的人才，並提供良好的資源和訓練讓他們發揮長才。
★大台北地區
信義店 (02)8786-7855
台北市信義區-信義新天地A11館 2樓
敦北店 (02)2713-5288
台北市松山區敦化北路102號1樓(近捷運小巨蛋站1號出口)
南西店 (02)2567-6488
台北市中山區-新光三越南西三館8樓 (中山捷運站4號出口旁)
林口店 (02)2608-4788
林口三井Outlet 1期 東口 (機捷林口站)
板橋店 (02) 8953-9788
新北市板橋區小遠百11樓
南港店 (02) 2788-9788
南港LaLaPort 4樓 (捷運南港展覽館站)
★北部地區
竹北店(03)553-3288
新竹縣竹北市惟馨街79號 (總部暨釀酒廠與竹北門市)
★中部地區
台中店 (04)2259-5488
台中市西屯區-新光三越百貨13樓
經營理念
時刻把握、時刻享受”Every Guest, Every Time! ”
鮮釀，才叫啤酒”Beer Like It Ought To Be!”
吉比鮮釀餐廳秉持以「創意手工料理、得獎無數的鮮釀啤酒、親切友善的款待精神、全心感受的用餐環境」，打造全新體驗的餐酒文化，使鮮釀啤酒融入華人世界的日常，成為亞洲華人地區最知名的鮮釀啤酒餐廳。
吉比鮮釀餐廳遵循傳承自1516年的德國啤酒純正法(REINHEITSGEBOT)堅持只用最新鮮、天然的原料，並在台灣本地鮮釀，以傳統方法控管整個釀酒流程的品質，而這是極少數釀酒廠能夠遵循的嚴格標準。
我們最大的優勢就是我們的團隊成員。我們的使命能實現，全都是因為我們的團隊成員承諾了「時刻把握，時刻享受」的使命達成。超越期待的經驗不僅是為我們的客人，更是對我們所有的團隊成員。我們致力成為業界中求職者的首選，僱用優秀的人才，並提供良好的資源和訓練讓他們發揮長才。
★大台北地區
信義店 (02)8786-7855
台北市信義區-信義新天地A11館 2樓
敦北店 (02)2713-5288
台北市松山區敦化北路102號1樓(近捷運小巨蛋站1號出口)
南西店 (02)2567-6488
台北市中山區-新光三越南西三館8樓 (中山捷運站4號出口旁)
林口店 (02)2608-4788
林口三井Outlet 1期 東口 (機捷林口站)
板橋店 (02) 8953-9788
新北市板橋區小遠百11樓
南港店 (02) 2788-9788
南港LaLaPort 4樓 (捷運南港展覽館站)
★北部地區
竹北店(03)553-3288
新竹縣竹北市惟馨街79號 (總部暨釀酒廠與竹北門市)
★中部地區
台中店 (04)2259-5488
台中市西屯區-新光三越百貨13樓
經營理念
時刻把握、時刻享受”Every Guest, Every Time! ”
鮮釀，才叫啤酒”Beer Like It Ought To Be!”
Environment公司環境
Product/Service產品/服務
美式連鎖休閒主題餐廳，提供創意手工料理、手工鮮釀啤酒、親切友善的款待精神以及舒適的用餐氣氛
Benefits公司福利
專屬福利
★制度
職前及在職教育訓練
彈性排班及輪班
提供制服&當班餐點
定期績效評估及調薪
★獎金
年終獎金/介紹人獎金
職工福利委員會年節禮金及各項補助
★福利
年度健康檢查
員工店內用餐享有5折優惠
★活動
不定期團康活動
年度大型聯歡晚會
職前及在職教育訓練
彈性排班及輪班
提供制服&當班餐點
定期績效評估及調薪
★獎金
年終獎金/介紹人獎金
職工福利委員會年節禮金及各項補助
★福利
年度健康檢查
員工店內用餐享有5折優惠
★活動
不定期團康活動
年度大型聯歡晚會
福利制度
獎金類
全勤獎金
年節獎金
員工生日禮金
年終獎金
三節獎金
禮品
保險類
意外險
員工團保
員工及眷屬住院慰問金
餐飲類
免費供餐
娛樂類
員工聚餐
春酒
補助類
員工結婚補助
生育補助
員工及眷屬喪葬補助
國內、外旅遊補助
其它類
需穿著員工制服
員工在職教育訓練
良好升遷制度
法定項目
勞保
健保
加班費
陪產檢及陪產假
育嬰假
生理假
特別休假
產假
家庭照顧假
員工體檢
勞退提繳金
職災保險
注意！本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
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大事記
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Resources其他資源
Jobs工作機會
共 30 個職缺
工作性質
職務類別
工作地區
每頁 10 筆
☝吉比鮮釀 誠摯招募熱情夥伴☝
＃信義區 打工 # 時薪220元起
＃外籍生打工保障時數，穩定收入
✅通勤方便
藍線-市政府捷運站
✅薪資：220元/hr (內含20元指定門市任職獎金)
任職期間工時達200小時，時薪再+20元(這樣有 240元/hr 喔！)
每週至少4個班，平均每個班4-6小時
★國定假日上班，依法規計算加班費
✅職缺：
外場｜已全面導入掃碼點餐系統，外場團隊服務效率升級
．樓面服務：協助上菜、收桌、補充外場備品等基礎服務工作
．桌邊服務：依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務
內場｜依SOP學會現做餐點，可接觸到多元文化食材。
依工作站分工，食材準備、餐點製備、內場開店/閉店作業。
工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、洗碗區、準備區
✅帶薪訓練，適應無壓力！
入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排訓練與工作內容
✅排班：
週排班制，每週至少排班20小時
✅員工福利：
．提供員工餐
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會相關福利(三節、生日禮金...等)
．每年定期績效評估與調薪
✅應徵流程：
線上應徵後，立刻加入招募官方LINE：@068mqhnz
直接與線上HR聯絡
省時又高效，找到最適合的職涯新起點！
04 / 09 ｜ 1~5 人應徵
台北市信義區
時薪 220 至 240 元
專科以上
經驗不拘
04 / 09 ｜ 1~5 人應徵
吉比鮮釀餐廳是專注自家鮮釀啤酒與創意料理的美式餐飲品牌，
致力打造舒適又充滿熱情的職場氛圍！
＃保障13個月
＃培訓升遷有保障
＃無經驗可
＃國際生提供工作證申請(第一次申請至少兩年)
✅職缺：
外場｜已全面導入掃碼點餐系統，外場團隊服務效率升級
．樓面服務：協助上菜、收桌、補充外場備品等基礎服務工作
．桌邊服務：依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務
．接待員：安排座位、引導客人入座、處理訂位電話及現場來客
內場｜依SOP學會現做餐點，可接觸到多元文化食材。
依工作站分工，食材準備、餐點製備、內場開店/閉店作業。
工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、洗碗區、準備區
✅薪資與排休：
外場正職人員 38,000~40,000元/月 (依經驗敘薪)
早晚排班，月排休8-10天，週排班制
✅帶薪訓練有保障
入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排訓練與工作內容
✅員工福利：
．上班日提供員工餐
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會相關福利(三節、生日禮金...等)
．每年定期績效評估與調薪
✅應徵流程：
投遞履歷後，立刻加入招募官方LINE：@068mqhnz
直接與線上HR聯絡
省時又高效，找到最適合的職涯新起點！
04 / 07 ｜ 1~5 人應徵
台北市南港區
月薪 38,000 至 40,000 元
高中職以上
經驗不拘
04 / 07 ｜ 1~5 人應徵
☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝
擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！
★歡迎應屆畢業生、轉職、國際生/僑生畢業留台(可申請工作證) ★
✅通勤方便
敦北店就在敦化北路VS南京東路口，
捷運文湖/綠線很方便，餐廳門口就有公車站牌
✅薪資
內/外場正職：38,000-40,000元/月
✅職缺：
外場｜已全面導入掃碼點餐系統，外場團隊服務效率升級
．樓面服務：協助上菜、收桌、補充外場備品等基礎服務工作
．桌邊服務：依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務
．接待員：安排座位、引導客人入座、處理訂位電話及現場來客
內場｜負責餐點製作、食材準備、環境整理，與團隊呈現『現做』的高品質料理
．工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、準備區、洗碗區
✅帶薪訓練，適應無壓力！
入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排訓練與工作內容
✅排班：
須配合早晚排班，月排休8-10天，週排班制
✅福利：
．提供值班餐點、員工制服
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利
(例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...)
．透明升遷管道、每年定期績效評估與調薪
✅應徵流程：
投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz
(人資部可以快速與你約定聯絡時間)
04 / 07 ｜ 1~5 人應徵
台北市松山區
月薪 38,000 至 40,000 元
高中職以上
經驗不拘
04 / 07 ｜ 1~5 人應徵
☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝
擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！
✅ 外場早班工作內容 (16:30前下班)
◆ 外場開店作業
◆ 客人用餐期間外場服務
– GBA已全面導入掃碼點餐系統，外場團隊服務效率升級。
– 入職初期從服務流程適應開始，不用擔心菜單記不住。
◆外場備品補充、收桌、上菜
✅薪資：
時薪： 200元
任職期間工時達200小時，時薪再+20元(這樣有 220元/hr 喔！)
每週4~5個班，平均每個班5-7小時
週末與國定假日須配合排班
★國定假日上班，依法規計算加班費
✅福利：
．提供值班餐點、員工制服
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利
(例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...)
· 介紹人獎金
· 員工機車停車位 (限竹北店)
✅投履歷 + 官方LINE = 快速應徵
從投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz
(人資部可以快速與你約定聯絡時間)
04 / 07 ｜ 1~5 人應徵
新竹縣竹北市
時薪 200 至 220 元
高中職、專科、大學、碩士
經驗不拘
04 / 07 ｜ 1~5 人應徵
☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝
擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！
✅ 外場早班工作內容 (18:00前下班)
◆ 外場開店作業
◆ 客人用餐期間外場服務
– GBA已全面導入掃碼點餐系統，外場團隊服務效率升級。
– 入職初期從服務流程適應開始，不用擔心菜單記不住。
◆外場備品補充、收桌、上菜
✅薪資與排休：
外場正職人員 35,000~36,000元/月
固定早班，月排休8-10天，週排班制
(週末與國定假日要配合排班)
✅福利：
．提供值班餐點、員工制服
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利
(例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...)
· 介紹人獎金
· 員工機車停車位 (限竹北店)
✅投履歷 + 官方LINE = 快速應徵
投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz
(人資部可以快速與你約定聯絡時間)
04 / 07 ｜ 1~5 人應徵
新竹縣竹北市
月薪 35,000 至 36,000 元
高中職、專科、大學、碩士
經驗不拘
04 / 07 ｜ 1~5 人應徵
04 / 07
吉比鮮釀餐廳已有8間直營門市，
各餐廳門市、竹北釀酒廠區需要一位具備設備維護專業的夥伴加入我們！
主要負責：
→管理竹北總公司/廠區及各餐廳門市年度維護事項
→各門市內外場設備、廠務相關管理與維護
1.管理總公司廠區與各門市年度例行性維設備保養、消防、建安等申報事項。
2.處理各門市設備維修事項。(餐廳門市設備修繕、維護，具備議價能力尤佳)
3.廠區電力/空調/消防/給排水等系統管理及維護
4.廠區汙廢水系統管理及維護
5.廠區環境衛生、植栽、總務系統管理及維護
– 此工作需熟悉與管理部門內各項廠務作業流程並與協力廠商接洽。
– 需要具備水電技術能力，因為與工作內容是有關聯的。
這個工作需要使用電腦，須熟悉基本文書作業word、Excel、e-mail收發。
若您對此職缺內容想要先進一步了解職缺相關問題
可加入GBA人資小幫手LINE進行線上職缺諮詢
04 / 07 ｜ 1~5 人應徵
新竹縣竹北市
月薪 45,000 至 55,000 元
專科以上
3 年以上經驗
04 / 07 ｜ 1~5 人應徵
吉比鮮釀餐廳是專注自家鮮釀啤酒與創意料理的美式餐飲品牌，
致力打造舒適又充滿熱情的職場氛圍！
＃保障13個月
＃培訓升遷有保障
＃無經驗可
＃國際生提供工作證申請(第一次申請至少兩年)
✅職缺：
外場｜已全面導入掃碼點餐系統，外場團隊服務效率升級
．樓面服務：協助上菜、收桌、補充外場備品等基礎服務工作
．桌邊服務：依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務
．接待員：安排座位、引導客人入座、處理訂位電話及現場來客
內場｜依SOP學會現做餐點，可接觸到多元文化食材。
依工作站分工，食材準備、餐點製備、內場開店/閉店作業。
工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、洗碗區、準備區
✅薪資與排休：
外場正職人員 38,000~40,000元/月 (依經驗敘薪)
早晚排班，月排休8-10天，週排班制
✅帶薪訓練有保障
入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排訓練與工作內容
✅員工福利：
．上班日提供員工餐
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會相關福利(三節、生日禮金...等)
．每年定期績效評估與調薪
✅應徵流程：
投遞履歷後，立刻加入招募官方LINE：@068mqhnz
直接與線上HR聯絡
省時又高效，找到最適合的職涯新起點！
04 / 07 ｜ 1~5 人應徵
台北市信義區
月薪 38,000 至 40,000 元
高中職以上
經驗不拘
04 / 07 ｜ 1~5 人應徵
☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝
擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！
★歡迎轉職、應屆畢業生、國際生/僑生畢業留台(可申請工作證) ★
✅ 外場工作
GBA已全面導入掃碼點餐系統，外場服務效率升級。
入職初期從服務流程適應開始，不用擔心菜單記不住。
◆ 樓面服務員/桌邊服務員：依照負責桌次提供客人用餐期間桌邊服務
◆ 接待員：接聽電話、訂位安排 (inline)、候位管理
✅GBA 外場的工作適合我嗎？
只要你樂於與人互動，有意願學習美式餐飲服務專業。
專屬外場人員的訓練計畫，不僅讓你學會，還能讓你晉升調薪。
✅ 有機會學吧台調酒嗎？
GBA鼓勵熟悉外場服務工作的同事往吧台調酒員發展，
學會的技能越多，薪水越高
✅薪資與排休：
外場正職人員 38,000~40,000元/月 (依經驗敘薪)
早晚排班，月排休8-10天，週排班制
✅福利：
．提供值班餐點、員工制服
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利
(例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...)
· 介紹人獎金
✅投履歷 + 官方LINE = 快速應徵
投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz
(人資部可以快速與你約定聯絡時間)
04 / 09 ｜ 1~5 人應徵
台北市信義區
月薪 38,000 至 40,000 元
高中職以上
經驗不拘
04 / 09 ｜ 1~5 人應徵
☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝
擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！
★歡迎轉職、應屆畢業生、國際生/僑生畢業留台(可申請工作證) ★
✅工作內容：
依SOP學會現做餐點，可接觸到多元文化食材。
依工作站分工，食材準備、餐點製備、內場開店/閉店作業。
工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、洗碗區、準備區
✅薪資與排休：
內場正職人員 38,000~40,000元/月 (依經驗敘薪)
月排休8-10天，週排班制
✅GBA 內場的工作適合我嗎？
美式餐飲內場以工作站分工，一次學一個工作站，完整SOP，容易學、好上手！
專屬內場人員的訓練計畫，不僅讓你學會，還能讓你晉升調薪。
✅福利：
．提供值班餐點、員工制服
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利
(例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...)
．透明升遷管道、每年定期績效評估與調薪
✅如果你正在選擇適合自己的餐飲內場廚房工作，，
請加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz，
人資部來協助你評估工作內容！
04 / 09 ｜ 1~5 人應徵
台北市信義區
月薪 38,000 至 40,000 元
高中職以上
經驗不拘
04 / 09 ｜ 1~5 人應徵
☝吉比鮮釀 誠摯招募熱情夥伴☝
#信義區打工 # 時薪220元起
#每週保障至少20小時
＃週排班制
✅薪資： 時薪220元 (內含指定門市任職獎金20元)
在職期間工時累計達200小時，時薪再+20元(這樣有 240元/hr 喔！)
每週至少4個班，平均每個班4-6小時
★國定假日上班，依法規計算加班費
✅工作內容：
◆依工作站分工，備料、餐點製作、內場開店/打烊作業。
◆工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、洗碗區、準備區
◆從準備區開始學，再安排出餐工作站訓練，完整SOP，容易學、好上手！
✅福利：
．提供員工餐
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/福利(三節獎金、生日禮金...等)
．依照工作表現績效評估與調薪
✅ 我適合在吉比鮮釀餐廳內場打工嗎？
對於美式餐點製作有興趣，喜歡在餐飲內場打工，
GBA 內場工作超適合你！
(可以到官網先了解餐點內容喔！)
✅投履歷 + 官方LINE = 快速應徵
投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz
(人資部可以快速與你約定聯絡時間)
04 / 07 ｜ 1~5 人應徵
台北市信義區
時薪 220 至 240 元
專科以上
經驗不拘
04 / 07 ｜ 1~5 人應徵