吉比鮮釀股份有限公司
吉比鮮釀餐廳
資本額
1 億 5,000 萬統一編號
27981688員工人數
300 人電話
公司網址
http://www.gbarestaurants.com.tw/公司位置
產業類別
產業說明
餐館業
獲獎紀錄
About公司簡介
吉比鮮釀餐廳於2008年6月成立亞洲第一家分店––台北信義店，至今全台擁有7家直營門市，持續展店中，2025年 中南港店即將開幕！
吉比鮮釀餐廳秉持以「創意手工料理、得獎無數的鮮釀啤酒、親切友善的款待精神、全心感受的用餐環境」，打造全新體驗的餐酒文化，使鮮釀啤酒融入華人世界的日常，成為亞洲華人地區最知名的鮮釀啤酒餐廳。
吉比鮮釀餐廳遵循傳承自1516年的德國啤酒純正法(REINHEITSGEBOT)堅持只用最新鮮、天然的原料，並在台灣本地鮮釀，以傳統方法控管整個釀酒流程的品質，而這是極少數釀酒廠能夠遵循的嚴格標準。
我們最大的優勢就是我們的團隊成員。我們的使命能實現，全都是因為我們的團隊成員承諾了「時刻把握，時刻享受」的使命達成。超越期待的經驗不僅是為我們的客人，更是對我們所有的團隊成員。我們致力成為業界中求職者的首選，僱用優秀的人才，並提供良好的資源和訓練讓他們發揮長才。
★大台北地區
信義店 (02)8786-7855
台北市信義區-信義新天地A11館 2樓
敦北店 (02)2713-5288
台北市松山區敦化北路102號1樓(近捷運小巨蛋站1號出口)
南西店 (02)2567-6488
台北市中山區-新光三越南西三館8樓 (中山捷運站4號出口旁)
林口店 (02)2608-4788
林口三井Outlet 1期 東口 (機捷林口站)
板橋店 (02) 8953-9788
新北市板橋區小遠百11樓
南港店 (02) 2788-9788
南港LaLaPort 4樓 (捷運南港展覽館站)
★北部地區
竹北店(03)553-3288
新竹縣竹北市惟馨街79號 (總部暨釀酒廠與竹北門市)
★中部地區
台中店 (04)2259-5488
台中市西屯區-新光三越百貨13樓
經營理念
時刻把握、時刻享受”Every Guest, Every Time! ”
鮮釀，才叫啤酒”Beer Like It Ought To Be!”
吉比鮮釀餐廳秉持以「創意手工料理、得獎無數的鮮釀啤酒、親切友善的款待精神、全心感受的用餐環境」，打造全新體驗的餐酒文化，使鮮釀啤酒融入華人世界的日常，成為亞洲華人地區最知名的鮮釀啤酒餐廳。
吉比鮮釀餐廳遵循傳承自1516年的德國啤酒純正法(REINHEITSGEBOT)堅持只用最新鮮、天然的原料，並在台灣本地鮮釀，以傳統方法控管整個釀酒流程的品質，而這是極少數釀酒廠能夠遵循的嚴格標準。
我們最大的優勢就是我們的團隊成員。我們的使命能實現，全都是因為我們的團隊成員承諾了「時刻把握，時刻享受」的使命達成。超越期待的經驗不僅是為我們的客人，更是對我們所有的團隊成員。我們致力成為業界中求職者的首選，僱用優秀的人才，並提供良好的資源和訓練讓他們發揮長才。
★大台北地區
信義店 (02)8786-7855
台北市信義區-信義新天地A11館 2樓
敦北店 (02)2713-5288
台北市松山區敦化北路102號1樓(近捷運小巨蛋站1號出口)
南西店 (02)2567-6488
台北市中山區-新光三越南西三館8樓 (中山捷運站4號出口旁)
林口店 (02)2608-4788
林口三井Outlet 1期 東口 (機捷林口站)
板橋店 (02) 8953-9788
新北市板橋區小遠百11樓
南港店 (02) 2788-9788
南港LaLaPort 4樓 (捷運南港展覽館站)
★北部地區
竹北店(03)553-3288
新竹縣竹北市惟馨街79號 (總部暨釀酒廠與竹北門市)
★中部地區
台中店 (04)2259-5488
台中市西屯區-新光三越百貨13樓
經營理念
時刻把握、時刻享受”Every Guest, Every Time! ”
鮮釀，才叫啤酒”Beer Like It Ought To Be!”
Environment公司環境
Product/Service產品/服務
美式連鎖休閒主題餐廳，提供創意手工料理、手工鮮釀啤酒、親切友善的款待精神以及舒適的用餐氣氛
Benefits公司福利
法定項目
勞保
健保
加班費
陪產檢及陪產假
育嬰假
生理假
特別休假
產假
家庭照顧假
員工體檢
勞退提繳金
職災保險
福利制度
獎金類
全勤獎金
年節獎金
員工生日禮金
年終獎金
三節獎金
禮品
保險類
意外險
員工團保
員工及眷屬住院慰問金
餐飲類
免費供餐
娛樂類
員工聚餐
春酒
補助類
員工結婚補助
生育補助
員工及眷屬喪葬補助
國內、外旅遊補助
其它類
需穿著員工制服
員工在職教育訓練
良好升遷制度
更多說明
★保險
勞保/健保/團保/勞退提撥
★制度
職前及在職教育訓練
彈性排班及輪班
提供制服&當班餐點
定期績效評估及調薪
★獎金
年終獎金/介紹人獎金
職工福利委員會年節禮金及各項補助
★福利
年度健康檢查
員工店內用餐享有5折優惠
★活動
不定期團康活動
年度大型聯歡晚會
勞保/健保/團保/勞退提撥
★制度
職前及在職教育訓練
彈性排班及輪班
提供制服&當班餐點
定期績效評估及調薪
★獎金
年終獎金/介紹人獎金
職工福利委員會年節禮金及各項補助
★福利
年度健康檢查
員工店內用餐享有5折優惠
★活動
不定期團康活動
年度大型聯歡晚會
注意！本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
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Resources其他資源
Jobs工作機會
共 36 個職缺
☝吉比鮮釀登陸南港，誠摯招募熱情夥伴☝
＃保障13個月 ＃捷運站旁輕鬆上班
＃國際生可申請工作證
GBA是專注在地鮮釀啤酒與創意料理的美式餐飲品牌，
致力打造舒適又充滿熱情的職場氛圍！
✅薪資
內/外場正職：38,000-40,000元/月
時薪人員：220~240元 (依工作時數)
✅職缺：
外場｜迎接賓客、服務點餐，傳遞品牌的『款待文化』
．桌邊服務：向客人介紹菜單、依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務
．接待員：安排座位、引導客人入座、處理訂位電話及現場來客
內場｜負責餐點製作、食材準備、環境整理，與團隊呈現『現做』的高品質料理
．工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、準備區、洗碗區
✅帶薪訓練，適應無壓力！
入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排訓練與工作內容
✅排班&休假：
．正職｜月排休8-10天，週排班制
．P T ｜每週至少排班20小時 (每週平均4個班)
※至少需排班一個假日班次
✅員工福利：
．提供員工餐
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會相關職工獎金、福利(三節、生日禮金...等)
．每年定期績效評估與調薪
✅工作門市：
南港店—南港LaLaPort 4樓 (近南港展覽館站 1號出口)
✅應徵流程：
投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募專用LINE：@068mqhnz
線上聯絡HR，直接掌握應徵進度，
職缺問題，線上發問，即時回應！
06 / 20 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台北市南港區
月薪 38,000 至 40,000 元
高中職以上
經驗不拘
06 / 20 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
☝加入吉比鮮釀，釀造你的職涯新風味☝
＃保障13個月 ＃培訓升遷有保障
＃捷運站旁輕鬆上班
＃國際生留台就業可協助申請工作證
『鮮釀，才叫啤酒、現做，才算佳餚！』
我們是專注自家鮮釀啤酒與創意料理的美式餐飲品牌，
致力打造舒適又充滿熱情的職場氛圍！
✅薪資：
內/外場正職人員 38,000~40,000元/月 起
時薪人員 200~220元/時 起
✅職缺：
外場｜迎接賓客、服務點餐，傳遞品牌的『款待文化』
．桌邊服務：向客人介紹菜單、依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務
．接待員：安排座位、引導客人入座、處理訂位電話及現場來客
內場｜負責餐點製作、食材準備、環境整理，與團隊呈現『現做』的高品質料理
．工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區
✅無經驗也不擔心！
入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排課程與工作內容
✅排班&休假：
．正職｜月休8-10天，週排班
．P T ｜每週至少排班20小時
✅員工福利：
．上班日提供員工餐
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會相關職工獎金/福利(三節、生日禮金、...等)
．每年定期績效評估與調薪
✅徵才門市：
敦北店—敦化北路102號(近小巨蛋捷運站)
✅應徵流程：
線上應徵後，立刻加入招募官方LINE：@068mqhnz
直接與線上HR聯絡
省時又高效，找到最適合的職涯新起點！
歡迎透過官網參考我們的餐點形式＆環境來了解我們更多！
☝現在就搜尋關鍵字「吉比鮮釀餐廳」
https://www.gbarestaurants.com.tw/
06 / 20 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台北市松山區
月薪 38,000 至 40,000 元
高中職以上
經驗不拘
06 / 20 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
06 / 23
☝吉比鮮釀 誠摯招募熱情夥伴☝
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『鮮釀，才叫啤酒、現做，才算佳餚！』
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✅薪資
內/外場正職：38,000-40,000元/月
時薪人員： 最高240 元/時
✅職缺：
外場｜迎接賓客、服務點餐，傳遞品牌的『款待文化』
．桌邊服務：向客人介紹菜單、依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務
．接待員：安排座位、引導客人入座、處理訂位電話及現場來客
內場｜負責餐點製作、食材準備、環境整理，與團隊呈現『現做』的高品質料理
．工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區
✅帶薪訓練，適應無壓力！
入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排訓練與工作內容
✅排班：
※每週至少排班20小時 (每週平均4個班，每次上班平均5小時)
※至少需排班一個假日班次
✅員工福利：
．提供員工餐
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會相關職工獎金、福利(三節、生日禮金...等)
．每年定期績效評估與調薪
✅徵才門市：
信義店—新光三越A11館2樓(近市政府捷運站)
南港店—南港LaLaPort4樓(近南港展覽館站)
✅應徵流程：
線上應徵後，立刻加入招募官方LINE：@068mqhnz
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06 / 23 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台北市信義區
時薪 220 至 240 元
專科以上
經驗不拘
06 / 23 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝
擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！
★歡迎應屆畢業生、轉職、國際生/僑生畢業留台(可申請工作證) ★
✅配合新北市青年全方位就業計畫，符合申請資格者，最高可領15000元補助
✅在地工作‧離家近
工作地點就在林口三井outlet 一館東口。
→住在林口地區或機捷沿線，餐廳門口就有公車站牌
✅工作內容：
樓面服務：協助上菜、收桌、補充外場備品等基礎服務工作
桌邊服務：向客人介紹菜單、依照負責桌次提供客人用餐期間相關服務
✅ 外場的工作適合我嗎？
只要你樂於與人互動，有意願學習美式餐飲服務技能。
✅ 有機會學吧台調酒嗎？
GBA鼓勵已熟悉外場服務工作的同事往吧台調酒員發展
學會的技能越多，薪水越高
✅薪資與排休：
外場正職人員 38,000~40,000元/月 (依經驗敘薪)
月排休8-10天，週排班制
✅福利：
．提供值班餐點、員工制服
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利
(例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...)
．透明升遷管道、每年定期績效評估與調薪
✅應徵流程：
投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz
(人資部可以快速與你約定聯絡時間)
06 / 23 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
新北市林口區
月薪 38,000 至 40,000 元
高中職以上
經驗不拘
06 / 23 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
☝加入吉比鮮釀，釀造你的職涯新風味☝
有意願在餐飲產業發展
也願意接受培訓計畫
吉比鮮釀餐廳為您準備適合的職位
Q：我不知道自己是否適合這個職位，怎麼辦？
A ：首先要有意願在餐飲產業發展，
GBA外場儲備經理培訓計畫，成就你在美式餐飲外場管理專才。
Q：儲備外場經理培訓需要多久時間，才能成為正式的外場經理呢？
A：至少半年~一年喔！我們的培訓計畫會根據學習情況調整。
初期要先學會三個外場工作站：接待員、桌邊服務員、調酒員
(每個人學習適應的能力不同，藉由考核幫助您調整培訓進度)
Q：我是社會新鮮人，或是沒有相關經驗也可以應徵嗎？
A：歡迎應屆畢業生或是還在尋找職涯方向的社會新鮮人，
無相關工作經驗也ok，
因為我們更在意的是你對工作的熱忱和學習意願。
Q：我想轉職，但不確定這個工作是否適合我？
A：請您先投遞履歷，然後加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz
可與線上HR聊聊，幫助你評估。
Q：我是國際生想要留台，也可以應徵嗎？
A：當然可以喔！我們會評估您的中文能力、打工或實習經驗。
(人資部會提供職缺建議以及留台發展性)
Q：通常會安排在哪一間門市訓練呢？
A：訓練門市會以雙北地區門市為主。
當你成為一位合格的外場經理，要能接受公司工作門市調度安排。
Q：外場儲備經理的薪資？
A：40000元~45000元( 依面試評估敘薪)
有餐飲方面工作經驗或實習經驗有加分喔！
✅排班&休假：
．月休8-10天，需早晚排班，週排班
邀請您
1) 先投遞履歷
2) 加入吉比鮮釀餐廳招募專用LINE：@068mqhnz，
直接與線上HR聯絡！
06 / 20 ｜ 已被閱覽 30+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台北市南港區
月薪 40,000 至 45,000 元
高中職以上
經驗不拘
06 / 20 ｜ 已被閱覽 30+ 次 ｜ 1~5 人應徵
☝加入吉比鮮釀，釀造你的職涯新風味☝
有意願在餐飲產業發展
也願意接受培訓計畫
吉比鮮釀餐廳為您準備適合的職位
Q：我不知道自己是否適合這個職位，怎麼辦？
A ：首先要有意願在餐飲產業發展，
GBA內場儲備副主廚培訓計畫，成就你在美式餐飲內場廚房管理專才。
Q：儲備內場副主廚培訓需要多久時間，才能成為正式的副主廚呢？
A：至少半年~一年喔！我們的培訓計畫會根據學習情況調整。
初期要先學會內場各工作站的餐點製作。您可以到吉比鮮釀餐廳官網了解菜單。
(每個人學習適應的能力不同，會藉由考核幫助您調整培訓進度)
Q：我是社會新鮮人，或是沒有相關經驗也可以應徵嗎？
A：歡迎應屆畢業生或是還在尋找職涯方向的社會新鮮人，
無相關工作經驗也ok，
因為我們更在意的是你對工作的熱忱和學習意願。
Q：我想轉職，但不確定這個工作是否適合我？
A：請您先投遞履歷，然後加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz
可與線上HR聊聊，幫助你評估。
Q：我是國際生想要留台，也可以應徵嗎？
A：當然可以喔！我們會評估您的中文能力、打工或實習經驗。
(人資部會提供職缺建議以及留台發展性)
Q：通常會安排在哪一間門市訓練呢？
A：訓練門市會以雙北地區門市為主。
當你成為一位合格的外場經理，要能接受公司工作門市調度安排。
Q：內場儲備副主廚的薪資？
A：40000元~45000元( 依面試評估敘薪)
有餐飲方面工作經驗或實習經驗有加分喔！
✅排班&休假：
．月休8-10天，需早晚排班，週排班
邀請您...
1) 先投遞履歷
2) 加入吉比鮮釀餐廳招募專用LINE：@068mqhnz，
直接與線上HR聯絡！
06 / 20 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台北市南港區
月薪 40,000 至 45,000 元
高中職以上
經驗不拘
06 / 20 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝
擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！
★歡迎應屆畢業生、轉職、國際生/僑生畢業留台(可申請工作證) ★
✅配合新北市青年全方位就業計畫，符合申請資格者，最高可領15000元補助
✅通勤方便
藍線-南港展覽館捷運站 1號出口 (連通 lalaport)
✅工作內容：
樓面服務：協助上菜、收桌、補充外場備品等基礎服務工作
桌邊服務：向客人介紹菜單、依照負責桌次提供客人用餐期間相關服務
✅ 外場的工作適合我嗎？
只要你樂於與人互動，有意願學習美式餐飲服務技能。
✅ 早晚班上下班時間正常
早班上班時間：8:30 或 9:00上班
晚班下班時間：大約22:30
✅薪資與排休：
外場正職人員 38,000~40,000元/月 (依經驗敘薪)
月排休8-10天，週排班制
✅福利：
．提供值班餐點、員工制服
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利
(例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...)
．透明升遷管道、每年定期績效評估與調薪
✅應徵流程：
投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz
(人資部可以快速與你約定聯絡時間)
06 / 20 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台北市南港區
月薪 38,000 至 40,000 元
高中職以上
經驗不拘
06 / 20 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
☝加入吉比鮮釀，釀造你的職涯新風味☝
# 月薪人員保障13個月＃捷運站旁輕鬆上班
『鮮釀，才叫啤酒 ‧ 現做，才算佳餚！』
GBA是專注在地鮮釀啤酒與創意料理的美式餐飲品牌，
致力打造舒適又充滿熱情的職場氛圍！
✅薪資 ：38,000-40,000元/月 (依經驗敘薪)
✅內場人員 基本工作內容：
▲ 食材準備、依照SOP餐點製作，餐點皆現點現做，可接觸多元食材與烹調方式。
▲ 依工作站分工：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、準備區、洗碗區。
✅帶薪訓練免煩惱！
入職初期，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排訓練與工作內容
✅排班&休假：
月排休8-10天，週排班制
需早晚排班
✅員工福利：
．提供值班餐點
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會相關職工獎金、福利(三節、生日禮金...等)
．每年定期績效評估與調薪
✅工作門市：
南港店—南港LaLaPort 4樓 (近南港展覽館站 1號出口)
✅應徵流程：
投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募專用LINE：@068mqhnz
線上聯絡HR，直接掌握應徵進度，
職缺問題，線上發問，即時回應！
06 / 20 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台北市南港區
月薪 38,000 至 40,000 元
高中職以上
經驗不拘
06 / 20 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
☝加入吉比鮮釀，釀造你的職涯新風味☝
# 月薪人員保障13個月
#國際生留台可申請工作證
『鮮釀，才叫啤酒、現做，才算佳餚！』
GBA專注在地鮮釀啤酒與創意料理的美式餐飲品牌，
致力打造舒適又充滿熱情的職場氛圍！
✅外場服務人員 工作內容：
外場｜依照服務流程，傳遞GBA『款待文化』給我們的客人
▲向客人介紹菜單、依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務
✅帶薪訓練免煩惱！
入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，
依照個人學習情況安排訓練與工作內容。
✅排班&休假：
月排休8-10天，週排班制
▲請加LINE 線上洽詢上下班時間
✅員工福利：
．上班日提供員工餐
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會相關職工獎金、福利(三節、年終獎金...等)
．每年定期績效評估與調薪
✅工作門市：
南港店—南港LaLaPort 4樓 (近南港展覽館站 1號出口)
✅應徵流程：
投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募專用LINE：@068mqhnz
線上聯絡HR，直接掌握應徵進度，
職缺問題，線上發問，即時回應！
06 / 20 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台北市南港區
月薪 35,000 至 36,000 元
高中職以上
經驗不拘
06 / 20 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
☝加入吉比鮮釀，釀造你的職涯新風味☝
# 月薪人員保障13個月
#國際生留台可申請工作證
『鮮釀，才叫啤酒、現做，才算佳餚！』
GBA專注在地鮮釀啤酒與創意料理的美式餐飲品牌，
致力打造舒適又充滿熱情的職場氛圍！
✅內場人員 基本工作內容：
▲ 食材準備、依照SOP餐點製作，餐點皆現點現做，可接觸多元食材與烹調方式。
▲ 依工作站分工：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、準備區、洗碗區。
✅帶薪訓練免煩惱！
入職初期，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排訓練與工作內容
✅排班&休假：
月排休8-10天，週排班制
▲請加LINE 線上洽詢上下班時間
✅員工福利：
．上班日提供員工餐
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會相關職工獎金、福利(三節、年終獎金...等)
．每年定期績效評估與調薪
✅工作門市：
南港店—南港LaLaPort 4樓 (近南港展覽館站 1號出口)
✅應徵流程：
投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募專用LINE：@068mqhnz
線上聯絡HR，直接掌握應徵進度，
職缺問題，線上發問，即時回應！
06 / 20 ｜ 已被閱覽 30+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台北市南港區
月薪 35,000 至 36,000 元
高中職以上
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吉比鮮釀股份有限公司