吉比鮮釀股份有限公司
吉比鮮釀餐廳
負責人
暫不公開資本額
1 億 5,000 萬統一編號
27981688員工人數
300人電話
成立時間
暫不公開傳真
暫不公開公司網址
http://www.gbarestaurants.com.tw/公司位置
產業類別
產業說明
餐館業
獲獎紀錄
About公司簡介
吉比鮮釀餐廳於2008年6月成立亞洲第一家分店––台北信義店，至今全台擁有8家直營門市，持續展店中，2025年 南港店已於LaLaPort4樓盛大開幕！
吉比鮮釀餐廳秉持以「創意手工料理、得獎無數的鮮釀啤酒、親切友善的款待精神、全心感受的用餐環境」，打造全新體驗的餐酒文化，使鮮釀啤酒融入華人世界的日常，成為亞洲華人地區最知名的鮮釀啤酒餐廳。
吉比鮮釀餐廳遵循傳承自1516年的德國啤酒純正法(REINHEITSGEBOT)堅持只用最新鮮、天然的原料，並在台灣本地鮮釀，以傳統方法控管整個釀酒流程的品質，而這是極少數釀酒廠能夠遵循的嚴格標準。
我們最大的優勢就是我們的團隊成員。我們的使命能實現，全都是因為我們的團隊成員承諾了「時刻把握，時刻享受」的使命達成。超越期待的經驗不僅是為我們的客人，更是對我們所有的團隊成員。我們致力成為業界中求職者的首選，僱用優秀的人才，並提供良好的資源和訓練讓他們發揮長才。
★大台北地區
信義店 (02)8786-7855
台北市信義區-信義新天地A11館 2樓
敦北店 (02)2713-5288
台北市松山區敦化北路102號1樓(近捷運小巨蛋站1號出口)
南西店 (02)2567-6488
台北市中山區-新光三越南西三館8樓 (中山捷運站4號出口旁)
林口店 (02)2608-4788
林口三井Outlet 1期 東口 (機捷林口站)
板橋店 (02) 8953-9788
新北市板橋區小遠百11樓
南港店 (02) 2788-9788
南港LaLaPort 4樓 (捷運南港展覽館站)
★北部地區
竹北店(03)553-3288
新竹縣竹北市惟馨街79號 (總部暨釀酒廠與竹北門市)
★中部地區
台中店 (04)2259-5488
台中市西屯區-新光三越百貨13樓
經營理念
時刻把握、時刻享受”Every Guest, Every Time! ”
鮮釀，才叫啤酒”Beer Like It Ought To Be!”
吉比鮮釀餐廳秉持以「創意手工料理、得獎無數的鮮釀啤酒、親切友善的款待精神、全心感受的用餐環境」，打造全新體驗的餐酒文化，使鮮釀啤酒融入華人世界的日常，成為亞洲華人地區最知名的鮮釀啤酒餐廳。
吉比鮮釀餐廳遵循傳承自1516年的德國啤酒純正法(REINHEITSGEBOT)堅持只用最新鮮、天然的原料，並在台灣本地鮮釀，以傳統方法控管整個釀酒流程的品質，而這是極少數釀酒廠能夠遵循的嚴格標準。
我們最大的優勢就是我們的團隊成員。我們的使命能實現，全都是因為我們的團隊成員承諾了「時刻把握，時刻享受」的使命達成。超越期待的經驗不僅是為我們的客人，更是對我們所有的團隊成員。我們致力成為業界中求職者的首選，僱用優秀的人才，並提供良好的資源和訓練讓他們發揮長才。
★大台北地區
信義店 (02)8786-7855
台北市信義區-信義新天地A11館 2樓
敦北店 (02)2713-5288
台北市松山區敦化北路102號1樓(近捷運小巨蛋站1號出口)
南西店 (02)2567-6488
台北市中山區-新光三越南西三館8樓 (中山捷運站4號出口旁)
林口店 (02)2608-4788
林口三井Outlet 1期 東口 (機捷林口站)
板橋店 (02) 8953-9788
新北市板橋區小遠百11樓
南港店 (02) 2788-9788
南港LaLaPort 4樓 (捷運南港展覽館站)
★北部地區
竹北店(03)553-3288
新竹縣竹北市惟馨街79號 (總部暨釀酒廠與竹北門市)
★中部地區
台中店 (04)2259-5488
台中市西屯區-新光三越百貨13樓
經營理念
時刻把握、時刻享受”Every Guest, Every Time! ”
鮮釀，才叫啤酒”Beer Like It Ought To Be!”
Environment公司環境
Product/Service產品/服務
美式連鎖休閒主題餐廳，提供創意手工料理、手工鮮釀啤酒、親切友善的款待精神以及舒適的用餐氣氛
Benefits公司福利
專屬福利
★制度
職前及在職教育訓練
彈性排班及輪班
提供制服&當班餐點
定期績效評估及調薪
★獎金
年終獎金/介紹人獎金
職工福利委員會年節禮金及各項補助
★福利
年度健康檢查
員工店內用餐享有5折優惠
★活動
不定期團康活動
年度大型聯歡晚會
職前及在職教育訓練
彈性排班及輪班
提供制服&當班餐點
定期績效評估及調薪
★獎金
年終獎金/介紹人獎金
職工福利委員會年節禮金及各項補助
★福利
年度健康檢查
員工店內用餐享有5折優惠
★活動
不定期團康活動
年度大型聯歡晚會
福利制度
獎金類
全勤獎金
年節獎金
員工生日禮金
年終獎金
三節獎金
禮品
保險類
意外險
員工團保
員工及眷屬住院慰問金
餐飲類
免費供餐
娛樂類
員工聚餐
春酒
補助類
員工結婚補助
生育補助
員工及眷屬喪葬補助
國內、外旅遊補助
其它類
需穿著員工制服
員工在職教育訓練
良好升遷制度
法定項目
勞保
健保
加班費
陪產檢及陪產假
育嬰假
生理假
特別休假
產假
家庭照顧假
員工體檢
勞退提繳金
職災保險
注意！本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
Additional更多介紹
大事記
相關連結
Resources其他資源
Jobs工作機會
共 38 個職缺
工作性質
職務類別
工作地區
每頁 10 筆
吉比鮮釀餐廳是專注自家鮮釀啤酒與創意料理的美式餐飲品牌，
致力打造舒適又充滿熱情的職場氛圍！
＃保障13個月
＃培訓升遷有保障
＃無經驗可
＃國際生提供工作證申請(第一次申請至少兩年)
✅職缺：
外場｜已全面導入掃碼點餐系統，外場團隊服務效率升級
．樓面服務：協助上菜、收桌、補充外場備品等基礎服務工作
．桌邊服務：依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務
．接待員：安排座位、引導客人入座、處理訂位電話及現場來客
內場｜依SOP學會現做餐點，可接觸到多元文化食材。
依工作站分工，食材準備、餐點製備、內場開店/閉店作業。
工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、洗碗區、準備區
✅薪資與排休：
外場正職人員 38,000~40,000元/月 (依經驗敘薪)
早晚排班，月排休8-10天，週排班制
✅帶薪訓練有保障
入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排訓練與工作內容
✅員工福利：
．上班日提供員工餐
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會相關福利(三節、生日禮金...等)
．每年定期績效評估與調薪
✅應徵流程：
投遞履歷後，立刻加入招募官方LINE：@068mqhnz
直接與線上HR聯絡
省時又高效，找到最適合的職涯新起點！
01 / 21 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台北市南港區
月薪 38,000 至 40,000 元
高中職以上
經驗不拘
01 / 21 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝
擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！
★歡迎應屆畢業生、轉職、國際生/僑生畢業留台(可申請工作證) ★
✅通勤方便
敦北店就在敦化北路VS南京東路口，
捷運文湖/綠線很方便，餐廳門口就有公車站牌
✅薪資
內/外場正職：38,000-40,000元/月
✅職缺：
外場｜迎接賓客、服務點餐，傳遞品牌的『款待文化』
．桌邊服務：向客人介紹菜單、依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務
．接待員：安排座位、引導客人入座、處理訂位電話及現場來客
內場｜負責餐點製作、食材準備、環境整理，與團隊呈現『現做』的高品質料理
．工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、準備區、洗碗區
✅帶薪訓練，適應無壓力！
入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排訓練與工作內容
✅排班：
須配合早晚排班，月排休8-10天，週排班制
✅福利：
．提供值班餐點、員工制服
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利
(例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...)
．透明升遷管道、每年定期績效評估與調薪
✅應徵流程：
加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz
(人資部可以快速與你約定聯絡時間)
01 / 21 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台北市松山區
月薪 38,000 至 40,000 元
高中職以上
經驗不拘
01 / 21 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
01 / 21
☝吉比鮮釀 誠摯招募熱情夥伴☝
#林口三井outlet 打工 # 時薪200元起
#每週保障至少20小時
✅通勤方便
林口三井outlet 一期東口
公車/機捷很方便
✅薪資
時薪 200 元
✅職缺：
外場｜迎接賓客、服務點餐，傳遞品牌的『款待文化』
．桌邊服務：向客人介紹菜單、依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務
．接待員：安排座位、引導客人入座、處理訂位電話及現場來客
內場｜負責餐點製作、食材準備、環境整理，與團隊呈現『現做』的高品質料理
．工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、準備區、洗碗區
✅帶薪訓練，適應無壓力！
入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排訓練與工作內容
✅排班：
週排班制，每週至少排班20小時
✅員工福利：
．提供員工餐
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
．任職滿三個月享職工福利委員會相關福利(三節、生日禮金...等)
．每年定期績效評估與調薪
✅應徵流程：
線上應徵後，立刻加入招募官方LINE：@068mqhnz
直接與線上HR聯絡
省時又高效，找到最適合的職涯新起點！
01 / 21 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
新北市林口區
時薪 200 元以上
專科以上
經驗不拘
01 / 21 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
01 / 21
☝吉比鮮釀 誠摯招募熱情夥伴☝
#信義區寒假打工 # 時薪220元
#每週至少排班20小時
✅薪資： 時薪220元 (內含指定門市任職獎金20元/hr)
週末/農曆年國定假日須配合排班
★國定假日上班，依法規計算加班費
✅工作內容：
◆依工作站分工，備料、協助餐點製作、洗碗區等工作。
◆ 內場早班開店或晚班打烊工作。
✅剛好你家離信義區很近、農曆年想打工多賺錢、可接受內場工作，
歡迎到信義店寒假打工！
✅投履歷 + 官方LINE = 快速應徵
投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz
(人資部可以快速與你約定聯絡時間)
01 / 21 ｜ 已被閱覽 30+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台北市信義區
時薪 220 元以上
專科以上
經驗不拘
01 / 21 ｜ 已被閱覽 30+ 次 ｜ 1~5 人應徵
01 / 21
☝吉比鮮釀餐廳是一家專注於提供正宗美式風格的鮮釀啤酒餐廳☝
擁有專屬的鮮釀啤酒廠；主打現點現做的手工創意料理！
吉比鮮釀餐廳即將邁入第18年，已有8間直營門市，
總倉物料越來越多，需要一位有2-3年經驗的倉管專員。
✅倉儲專員的日常任務：
．掌管物料：瞭解美式連鎖餐飲的物料，盤點、整理、妥善安排儲位。
．收發控管：精準驗收貨物，確保品質。
．庫存管控：讓庫存像流水一樣滾動，用先進先出管理，守護庫存品質。
．出貨檢貨：每日需備妥各門市隔日出貨物料。
．每月盤點：確保庫存準確無誤。
．環境美化：保持倉庫整潔，維護良好環境。
．紀錄供貨：與供應商配合，記錄實際供貨情況。
— 倉管工作需要對於物料進出細心且有敏感度。
— 對進出貨數字有統計能力。
✅員工福利：
． 上班日提供員工餐
．休假門市用餐5折優惠(依門市規定)
． 任職滿三個月可開始申請年假
． 任職滿三個月享職工福利委員會相關職工獎金/福利
若您對此職缺內容想要先進一步了解職缺相關問題
可加入GBA人資小幫手LINE進行線上職缺諮詢
LINE ID：@068mqhnz
01 / 21 ｜ 已被閱覽 30+ 次 ｜ 1~5 人應徵
新竹縣竹北市
月薪 33,000 至 35,000 元
專科、大學、碩士
經驗不拘
01 / 21 ｜ 已被閱覽 30+ 次 ｜ 1~5 人應徵
01 / 21
吉比鮮釀餐廳已有8間直營門市，
各餐廳門市、竹北釀酒廠區需要一位具備設備維護專業的夥伴加入我們！
主要負責：
→管理竹北總公司/廠區及各餐廳門市年度維護事項
→各門市內外場設備、廠務相關管理與維護
1.管理總公司廠區與各門市年度例行性維設備保養、消防、建安等申報事項。
2.處理各門市設備維修事項。(餐廳門市設備修繕、維護，具備議價能力尤佳)
3.廠區電力/空調/消防/給排水等系統管理及維護
4.廠區汙廢水系統管理及維護
5.廠區環境衛生、植栽、總務系統管理及維護
– 此工作需熟悉與管理部門內各項廠務作業流程並與協力廠商接洽。
– 需要具備水電技術能力，因為與工作內容是有關聯的。
這個工作需要使用電腦，須熟悉基本文書作業word、Excel、e-mail收發。
若您對此職缺內容想要先進一步了解職缺相關問題
可加入GBA人資小幫手LINE進行線上職缺諮詢
01 / 21 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
新竹縣竹北市
月薪 45,000 至 55,000 元
專科以上
3 年以上經驗
01 / 21 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
☝吉比鮮釀 誠摯招募熱情夥伴☝
#工作內容簡單好上手
#名額少量開放
✅薪資： 200元/hr (時數達200小時調薪至220元）
※週末/國定假日須配合早晚排班
★國定假日上班，依法規計算加班費
✅工作內容：
GBA已全面導入掃碼點餐系統，外場服務效率升級。
◆ 主要以上菜、收桌、補充外場備品等基礎服務工作。
◆ 外場早班開店或晚班打烊工作。
✅投履歷 + 官方LINE = 快速應徵
投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz
(人資部可以快速與你約定聯絡時間)
01 / 21 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
新竹縣竹北市
時薪 200 至 220 元
專科以上
經驗不拘
01 / 21 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
01 / 21
☝加入吉比鮮釀，釀造你的職涯新風味☝
沒有經驗沒關係，我們找的是「願意一起成長」的你！
我們希望你：
✔ 喜歡與人互動，享受團隊合作
✔ 對餐飲服務有熱情，願意從頭學起
✔ 未來想朝管理職發展（有相關打工/實習經驗更佳，但非必須）
Q：儲備外場經理培訓需要多久時間，才能成為正式的外場經理呢？
A：培訓計畫會根據你的學習情況調整(半年~一年)
通過考核成為合格的外場經理就調薪喔！
(每個人學習適應的能力不同，依照學習情況幫助您調整培訓進度)
Q：我是社會新鮮人，或是沒有相關經驗也可以應徵嗎？
A：歡迎應屆畢業生或是還在尋找職涯方向的社會新鮮人，
無相關工作經驗也ok，
因為我們更在意的是你對工作的熱忱和學習意願。
Q：我想轉職，但不確定這個工作是否適合我？
A：請您先投遞履歷，然後加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz
可與線上HR聊聊，幫助你評估。
Q：我是國際生想要留台，也可以應徵嗎？
A：當然可以喔！我們會評估您的中文能力、打工或實習經驗。
(人資部會提供職缺建議以及留台發展性)
Q：通常會安排在哪一間門市訓練呢？
A：訓練門市會以雙北地區門市為主。
當你成為一位合格的外場經理，要能接受公司工作門市調度安排。
Q：外場儲備經理的薪資？
A：45000元/月起( 依面試評估敘薪)
✅排班&休假：
．月休8-10天，需早晚排班，週排班
邀請您
1) 先投遞履歷
2) 加入吉比鮮釀餐廳招募專用LINE：@068mqhnz，
直接與線上HR聯絡！
01 / 21 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台北市松山區
月薪 45,000 元以上
高中職以上
經驗不拘
01 / 21 ｜ 已被閱覽 60+ 次 ｜ 1~5 人應徵
01 / 21
☝加入吉比鮮釀，釀造你的職涯新風味☝
沒有經驗沒關係，我們找的是「願意一起成長」的你！
我們希望你：
✔ 對料理有好奇心，願意從基礎廚房作業學起
✔ 能適應快節奏環境，注重團隊溝通
✔ 無經驗可，但需具備「堅持到底」的態度
Q：儲備內場副主廚培訓需要多久時間，才能成為正式的副主廚呢？
A：我們的培訓計畫會根據學習情況調整(半年~一年)
通過考核成為合格的內場副主廚就調薪喔！
(每個人學習適應的能力不同，依照學習情況幫助您調整培訓進度)
Q：我是社會新鮮人，或是沒有相關經驗也可以應徵嗎？
A：歡迎應屆畢業生或是還在尋找職涯方向的社會新鮮人，
無相關工作經驗也ok，
因為我們更在意的是你對工作的熱忱和學習意願。
Q：我想轉職，但不確定這個工作是否適合我？
A：請您先投遞履歷，然後加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz
可與線上HR聊聊，幫助你評估。
Q：我是國際生想要留台，也可以應徵嗎？
A：當然可以喔！我們會評估您的中文能力、打工或實習經驗。
(人資部會提供職缺建議以及留台發展性)
Q：通常會安排在哪一間門市訓練呢？
A：訓練門市會以雙北地區門市為主。
當你成為一位合格的外場經理，要能接受公司工作門市調度安排。
Q：內場儲備副主廚的薪資？
A：45000元/月起 ( 依實際面試評估敘薪)
✅排班&休假：
．月休8-10天，需早晚排班，週排班
邀請您
1) 先投遞履歷
2) 加入吉比鮮釀餐廳招募專用LINE：@068mqhnz，
直接與線上HR聯絡！
01 / 21 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
台北市松山區
月薪 45,000 元以上
高中職以上
經驗不拘
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01 / 21
吉比鮮釀餐廳是一間承襲傳統美式風格的鮮釀啤酒餐廳！
我們需要借重您的行銷專長，讓GBA的產品、用餐體驗讓更多消費者認識！
※這個職位在部門職涯的發展規劃是希望可以培養成為部門中階管理者※
我們需要有以下行銷專長有3年以上經驗的行銷夥伴：
▲行銷數據分析
運用 GA、Meta Ads、會員APP 等工具分析廣告成效，優化EDM開信率與社群互動率，
用數字證明你的策略有多厲害！
▲ 餐廳運營行銷企劃
從企劃、文案撰寫到精美視覺規劃，用你的創意讓客人增加到GBA門市的用餐體驗意願。
▲社群經營管理經驗
FB、IG等社群平台後台應用實際操作2年以上經驗。請將您的輝煌戰果讓我們知道。
▲協助品牌行銷專案執行
例如：異業合作 、節慶專案、聯名活動
這個工作需要跨部門溝通，也需要接洽外部廠商，所以需要具備善於溝通聯繫的特質。
如果您剛好具備上述專長與特質，希望工作職涯可以有進一步發展。
請投遞履歷，再加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz，
與人資部在線聊聊！
01 / 21 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵
新竹縣竹北市
月薪 38,000 至 45,000 元
專科以上
3 年以上經驗
01 / 21 ｜ 已被閱覽 100+ 次 ｜ 1~5 人應徵