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City & Guilds 英國國際咖啡調配師課程、SCAE歐洲精品咖啡協會課程、SCAE咖啡師課程、SCAE咖啡烘焙師課程、SCAE金杯理論課程、SCAE咖啡生豆評鑑課程、SCAE咖啡感官評鑑課程、SCAE AST咖啡訓練師課程.(一對一教學:創業課程 、咖啡師資培訓、國際咖啡師課程、咖啡烘焙師課程、金杯理論課程、咖啡評鑑師課程)、美國精品咖啡協會咖啡課程.

基本資料

公司簡介

因此我們秉持著開業、管理、人文、創新、學習的目標,提供完整的咖啡師培育課程,並以文化創新的理念,將台灣獨有的人文與創意融入咖啡之中,透過系統化的教學,傳承咖啡文化給有意在咖啡領域中深造或準備開店創業的學員們,也讓所有想學習咖啡的朋友們有一個同時兼具咖啡與文化創意的全方位進修、教育平台。 棨楊餐飲在推廣咖啡文化與咖啡教育之餘,同時提供創業或餐飲夥伴在創業前開業的多元化咨詢與選擇,透過棨楊餐飲的服務團隊,給予諮詢與協助,幫助開店的夥伴提供專業、高品質的咖啡飲品,更讓普羅大眾得以輕鬆品嚐精緻的極品咖啡,讓咖啡的人文涵養更深入我們的生活。

產品服務

提供最優質的產品
棨楊餐飲為提供最好的咖啡與飲品,對原物料的供應極為嚴謹,除了與法國知名的果露品牌「1883」與「Teisseire」合作,還引進了英國泰勒茶「Taylors」與德國蔬果茶「Glady’s」、義大利品牌「Musetti」、「1882Vergnano」的意式咖啡豆,形成最優質的供應鏈,給予絕對高品質的物料。

City & Guilds 英國國際咖啡調配師 課程認證
SCA AST精品咖啡協會 講師及考官 課程認證
SCA Barista 義大利咖啡師 課程認證
SCA Gold Cup 沖泡咖啡大師 課程認證
SCA Roasting 精品咖啡烘焙師 課程認證
SCA Green Bean 咖啡生豆鑑定 課程認證
SCA Sensory 咖啡味覺感官 課程認證
創業課程認證
拉花課程認證

*小班教學:
咖啡基礎概念課程
精品咖啡品鑑課程
義大利咖啡製作技巧
手沖咖啡的藝術
咖啡豆烘焙的原理
Syphon塞風咖啡的奧秘
精緻咖啡拉花的技術
精緻甜點的藝術
店鋪的經營管理
成本控制、成本分析、如何活用損益平衡


員工福利

法定項目
勞保、健保、加班費、生理假、特別休假、勞退提撥金、職災保險

福利制度
獎 金 類:全勤獎金、分紅入股、員工生日禮金、年終獎金、三節獎金、激勵獎金、績效獎金
保 險 類:意外險、員工撫恤
娛 樂 類:國內旅遊、國外旅遊、員工定期聚餐、尾牙、春酒
補 助 類:員工國內、外進修補助
其  他:員工在職教育訓練

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