About公司簡介

有一種感動，是來自手中的溫度
在追求大量快速生產的都會轉角，哈肯舖選擇「放慢」!
一個個出爐了還在呼吸的麵包，讓走進來的人都能因為滿室溫暖的麥香而快樂起來。
等待，是值得的！

因為放慢，我們願用古法烹煮內餡，嚐到慢火熬煮的甜味。
因為放慢，我們嚴選健康栽種的麥，讓時間低溫醞釀出香味。
因為放慢，我們用心製作老麵，成就最感動的麵包風味。

麵包不老的秘密－老麵文化
哈肯舖用時間與熱情，替代原裝空運的冷凍麵糰。
以經驗、技術、時間及溫度，完美掌控自家培養的老麵種，
認真重複揉捻動作，讓其自然融合、散發獨特麥香，
烘焙出讓亞洲人喜愛、歐美人讚嘆的「跨界麵包」。

目前使用的麵糰多達３０多種，不同麵糰產生不同咀嚼風味，
每一個充滿生命力的手作麵糰，都是無法複製的驚喜。

土地種出來的好麵包
美食的背後總是耐人尋味。
一塊好的麵包，除了自家培養的老麵種，其次莫過於食材。
哈肯舖堅信，我們多走一哩路探訪土地、尋找食材，發現在地鮮物，
獲得的絕對是自然的源頭及滿滿的靈感。

「我們讓麵包店不僅是麵包店，而是一個能拉近產地到餐桌距離的平台。」

About公司簡介

Environment公司環境

板橋環球門市

信義店

東湖門市

北車一店

誠品店

中和環球

台農地瓜堡

初戀檸檬可頌

夕燒巨木法國

柚香柚蜜達克瓦茲

可麗露-原味

米釀荔香

爆漿蒜香乳酪

後山花果戀

黑麥鄉村麵包

雞蛋焦糖布丁

Product/Service產品/服務

歐式麵包、甜點、伴手禮

酒釀桂圓

米釀荔香

南瓜丹麥派

蘋果焦糖派

法式焦糖

Benefits公司福利

法定項目

勞保
健保
加班費
週休二日
陪產檢及陪產假
育嬰假
生理假
特別休假
產假
產檢假
安胎假
員工體檢
勞退提繳金
職災保險
哺乳室

福利制度

全勤獎金
員工生日禮金
年終獎金
績效獎金
尾牙
員工結婚補助
生育補助
員工及眷屬喪葬補助
員工購物優惠
需穿著員工制服
員工在職教育訓練
良好升遷制度

更多說明

◆ 獎金/禮品類
1.節日禮券
2.績效獎金
(以上員工福利限正職。兼職福利為部份，非全部)

注意！
本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準

Jobs工作機會 ( 共 41 個職缺 )

門市營運區經理

哈肯舖股份有限公司

新北市新店區

面議（經常性薪資達 4 萬元或以上）

應徵人數：0-10 人

排休
輪班
5年工作經驗以上
學歷不拘

1.帶領團隊績效目標、創造高績效團隊。 2.督導責任區內之門市管理(績效、營運、人力、銷售、顧客服務、危機處理…等) 3.政策，宣達及督導門市落實各項政策。 4.調配及培育責任區內人力 5.營運數據分析與策略規劃 {經歷} **需具備服務業連鎖通路管理職務至少5年以上經驗** 上班地點: ◎台北市-信義店:台北市大安區信義路四段265巷18號(捷運信義安和5號出口) ◎台北市-忠孝復興店:台北市大安區大安路一段77號地下街2-2號店舖(忠孝復興捷運站4號出入口(Sogo忠孝館)) ◎台北市-東湖店:台北市內湖區康寧路三段54-10號(捷運葫洲站2號出口) ◎台北市-松山店:台北市信義區松山路11號B1(松山車站．台鐵連通道．[近往一樓手扶梯處]) ◎台北市-南京復興店:台北市松山區南京東路三段253號B1(南京復興捷運站內5號&6號出口(松山新店線通道)) ◎台北市-北車一店:台北市中正區忠孝西路一段49號B1(捷運台北車站站．近M3號出口) ◎台北市-台電大樓店:台北市中正區羅斯福路三段126-5號B1(捷運台電大樓站2號出口(羅斯福路vs辛亥路口)) ◎台北市-劍潭店:台北市士林區中山北路五段65號(捷運劍潭站1號出口) ◎新北市-永安店:新北市中和區中和路388號 B1(永安市場站1號販賣店)(捷運永安市場站) ◎新北市-板橋環球店:新北市板橋區縣民大道二段7號B1(捷運板橋站．3A指標前往環球購物中心B1．緊臨台鐵站東區出口) ◎新北市-板橋新埔店:新北市板橋區民生路3段26號(捷運新埔站5號出口) ◎新北市-中和環球店:新北市中和區中山路三段122號B2 ◎新北市-新店七張店:新北市新店區北新路二段87號(捷運七張站1號出口)

應徵人數：0-10 人

排休
輪班
5年工作經驗以上
學歷不拘

行政助理﹝總公司﹞

哈肯舖股份有限公司

新北市新店區

月薪 30,000 至 38,000元

應徵人數：0-10 人

分析

週休二日
日班
工作經驗不拘
高中職以上

1.會前準備、製作會議記錄，並追蹤決議事項 2.各項專案文件資料整理歸檔、追蹤執行進度 3.協助總部出貨/進貨作業、廠商請款作業 4.主管交辦事項需具備良好的溝通能力，並可獨立作業

應徵人數：0-10 人

分析

週休二日
日班
工作經驗不拘
高中職以上

品保衛管人員﹝中央工廠﹞

哈肯舖股份有限公司

新北市新店區

面議（經常性薪資達 4 萬元或以上）

應徵人數：0-10 人

分析

週休二日
日班
工作經驗不拘
專科以上

1. 食品安全衛生管制系統的擬定、食品安全規範的執行與監督。 2. 協助建立品保管理制度、並依產品製程執行品保工作 3. 食品安全法規及檢驗規範的收集和更新及協助主管機關或驗證單位相關稽核事務。 4. 食品衛生安全教育訓練之規劃與實施。 5. 產品營養熱量成份計算及產品資訊相關法規檢核。 6. 執行ISO22000/HACCP相關文件表單/定期召開食品安全管理審查會等相關事項。 7. 食材追蹤追溯管理及原物料和生產產品的品質監控與稽核。 8. 針對異常問題提出檢討與持續改善方針、預防異常再發生。 9. 各食材的產品規格書、檢驗報告書收集及保管歸檔 10. 其他主管交辦事項

應徵人數：0-10 人

分析

週休二日
日班
工作經驗不拘
專科以上

麵包二手﹝中央工廠﹞

哈肯舖股份有限公司

新北市新店區

月薪 31,000 至 41,000元

應徵人數：0-10 人

排休
日班、晚班
2年工作經驗以上
學歷不拘

1.協助主廚製作、排定工作作業程序。 2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。 3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。 4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。 5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。 6.配合團隊完成工作內容。 7.工作環境的清潔。 *具麵包三手相關工作經驗2-3年者尤佳 *依資歷及能力程度不同做為給薪依據

應徵人數：0-10 人