聖祖股份有限公司

貢糖這樣的糖點源於明朝，是閩南地區朝聖的貢品，後世隨廈門製餅師父傳入金門；早期貢糖業者多流於家庭式的慘澹經營，聖祖創辦之初，秉持對金門這塊土地的真情與熱愛，乃執著於傳統貢糖及茶點薪火相傳，以現代化的經營管理，努力保持優良傳統；並致力新產品研究開發，進行全商品的行銷整合，積極推廣特色茶餅文化，建立完整多樣化的服務系統；在「聖上貢品，祖藝薪傳」的期許，以現代化的經營管理，努力保持優良傳統；去蕪存菁，並致力新產品研究開發，突破傳統販售模式，進行全商品的行銷整合，積極推廣特色茶餅文化，建立完整多樣化的服務系統。 聖祖食品（原太祖實業）創辦人葉錦湖有鑒於此，乃致力於金門貢糖的再發揚。秉持著對這塊土地的真情與熱愛，執著於傳統貢糖及茶點的薪火相傳。舉凡種種，是以聖祖食品得以成為金門第一品牌。
民國79年 10月10日成立第一家太祖貢糖店:山外太祖
民國81年 六月成立第二家分店:金城分店
民國82年 廠店合一:觀光工廠成立
民國84年 七月正式成立公司:太祖實業有限公司
民國85年 六月六日紅高粱總廠成立
民國85年 十月成立紅高粱茶餅舖金城分店
民國86年 元月成立紅高粱茶餅舖山外分店
民國86年 四月又成立紅高粱餅舖東林分店
民國86年 九月成立第九家分店”八德店”打入台灣食品市場
民國86年 九月再度成立伯玉旗艦店
民國88年 九月正式更名為聖祖食品股份有限公司
民國89年 六月創立上古厝麵線文俗館
民國90年 十二月金門尚義機場特產便利商店速簡餐飲店成立
民國92年 十二月三千坪新廠新旗艦賣場落成啟用
民國94年 一月成立微風海戀民宿
民國95年 五月成立微風海戀餐廳
民國95年 九月成立廈門太祖食品有限公司
民國96年 八月葡京水頭商港分店成立
民國98年 八月投資「廈門京嘉光電科技有限公司」
民國99年 成立喬安牧場田園概念食品品牌
民國101年 六月成立喬安牧場牛肉精品旗艦店
民國102年 一月廈門太祖新廠動土儀式
民國102年 四月水頭商港設置商業服務區
民國103年 聖祖食品榮獲金門縣工農文化旅遊示範點
民國103年 上古厝民俗文化館榮獲金門縣工農文化旅遊示範點
民國103年 聖祖食品通過ISO22000 與 HACCP認證
民國104年 成立喬安牧場水頭碼頭店
民國104年 成立喬安牧場機場店
民國105年 成立喬安牧場伯玉品牌概念店
民國105年 成立喬安牧場機場品牌概念店
民國106年 成立喬安牧場中興店
民國106年 成立喬安牧場信義店
民國106年 成立喬安伯玉旗艦店