良品餐飲有限公司

01.Manage the daily operations of the food and beverage business, ensuring compliance with hygiene standards and regulatory requirements. 02.Train and manage the service team to ensure performance meets the required standards. 03.Coordinate and manage the maintenance of food and beverage equipment. 04.Supervise inventory control: procurement, sales, and stock. 05.Ensure that services meet the specifications and standards set by the client or owner. 06.Handle initial customer complaints and issues to ensure expected customer satisfaction. 07.Coordinate food and beverage events to ensure the process and quality meet client expectations and requirements. 08.Manage administrative tasks related to the menu system, ensuring accuracy in labeling. 09.Schedule shifts and assign tasks to ensure proper staffing and improve productivity. 10.Possess basic interviewing skills (e.g., performance evaluations, work performance discussions, dispute resolution). 11.Carry out tasks assigned by supervisors. ––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––- 01. 管理餐飲業務的日常運作，並符合衛生標準及法規規範 02. 培養和管理服務團隊，確保工作表現達到標準 03. 餐飲設備的維護保養連繫及管理 04. 監管：進、銷、存 05 確保服務內容，符合業主規範及標準 06. 初步處理客戶投訴和問題，確保客戶滿意度達到預期 07. 配合餐飲活動，確保餐飲活動的流程和品質達到客戶的期望和要求 08. 菜單系統的行政事務管理，確保標示之正確性。 09. 安排班表，並分配任務，確保人力配置合理，提高生產力。 10. 具基礎面談能力 (績效考核、工作表現、爭議處理) 11. 執行主管交辦事宜

1. 負責工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2. 設計菜單及採購單管理 3. 配合活動及節慶設計餐點 4. 提供正規中菜料理 5. 確保符合衛生管理的規定。 6. 確保冷凍庫及其他地區的達到衛生及清潔標準。 7. 需有星級飯店的經驗背景 8. 需要基礎英文能力 9. 需要有基礎電腦能力 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 必須加入我們良品團隊的四大原因： 1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福) 2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢) 3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡) 4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)

1. 負責工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2. 設計菜單及採購單管理 3. 配合活動及節慶設計餐點 4. 提供正規中菜料理 5. 確保符合衛生管理的規定。 6. 確保冷凍庫及其他地區的達到衛生及清潔標準。 7. 需有星級飯店的經驗背景 8. 需要基礎英文能力 9. 需要有基礎電腦能力 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 必須加入我們良品團隊的四大原因： 1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福) 2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢) 3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡) 4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)

1. 配合活動及節慶餐點製作 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3. 食品衛生安全規範落實執行 4. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 5. 負責了解當日菜餚 6. 負責突發事件與處理，並向主管報告 7. 每日設備清潔維護 8. 訓練新進員工 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 必須加入我們良品團隊的四大原因： 1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福) 2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢) 3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡) 4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)

1. 配合活動及節慶餐點製作 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3. 食品衛生安全規範落實執行 4. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 5. 負責了解當日菜餚 6. 負責突發事件與處理，並向主管報告 7. 每日設備清潔維護 8. 訓練新進員工 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 必須加入我們良品團隊的四大原因： 1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福) 2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢) 3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡) 4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)

1. 設計菜單及採購單管理 2. 提供正規中餐料理 3. 確保符合衛生管理的規定。 4. 確保冷凍庫及其他地區的達到衛生及清潔標準。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 必須加入我們良品團隊的四大原因： 1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福) 2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢) 3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡) 4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)

1. 設計菜單及採購單管理 2. 提供正規西餐料理 3. 確保符合衛生管理的規定。 4. 確保冷凍庫及其他地區的達到衛生及清潔標準。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 必須加入我們良品團隊的四大原因： 1. 每日時間採一頭班，無空班。 (賺錢好幸福) 2. 公司免費供餐，省下您每日的餐費。 (荷包好省錢) 3. 固定休六、日，兼顧工作與家庭生活。 (生活好平衡) 4. 三節獎金、禮品、每年依表現調薪、福利滿滿、誠意滿滿。 (工作好穩定)