聖華宮蔬食餐廳

靜默的手 掬鮮嫩的青蔬 素樸的心 作味美的料理
蔬食 有些柔軟 正在 形成力量
本公司創始人，自幼茹素，深刻體會蔬食飲食對於改善身體機能與心靈淨化確有助益，
並且瞭解素食者的諸多不便，自此以推廣素食為理念
近年來，因文明病歷層出不窮，全球人類開始追求純淨樸實的生活與飲食習慣，
而素食的清新、自然、健康原則最為符合人們的需要，素食餐飲業的發展頓時更加蓬勃起來。
聖華宮素菜餐廳於民國七十年在台中市創立，從台中市民權路第一家素菜餐廳發展至今已達廿五年之久，
聖華宮始終堅持一個宗旨與和理念–- 推廣天然素食，與提供廣大群眾健康的飲食文化。
其間聖華宮共創設五家分店，並成立中央廚房，以統一採購方式降低成本，及確保食材品質與新鮮度。
為滿足顧客的需要，聖華宮廚師群更全心投入商品研究開發
隨著季節性變化不定期變換菜單，以滿足消費市場需要
尤其春夏季節的「花果宴」，與秋冬季節之「帝王食補藥膳」更是顧客讚不絕口的商品之一。
不定期舉辦員工教育訓練、衛生安全講習、消防安全講習、廚藝競賽、整理整頓月等活動，
以提昇員工專業水準與認知。